Одесса: 1°С (вода 13°С)
Киев: 0°С
Львов: 6°С
Tshirt

Тема: Масленица! Печем блины, оладьи, блинчики...

Ответить в теме
Страница 3 из 12 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 60 из 221
  1. Вверх #41
    Постоялец форума Аватар для кузичка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чёрное море
    Сообщений
    2,497
    Репутация
    1059
    я делаю из блинов торт "дрова под снегом".это када в блинчик вишня заворачиваеться складываеться все это дело домиком и перемазываеться сметанным кремом!!!!вкуснатищщщааа!!!!!


  2. Вверх #42
    Постоялец форума Аватар для кузичка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чёрное море
    Сообщений
    2,497
    Репутация
    1059
    так я не поняла када масленница???щас или с 23???

  3. Вверх #43
    Постоялец форума Аватар для Полянка
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,968
    Репутация
    1312
    Записей в дневнике
    6
    Опа! Я что, все пропустила? Подскажите, кто знает, когда она в этом году!!!!!

  4. Вверх #44
    Форумная оторва Аватар для Oxxy
    Пол
    Женский
    Адрес
    родина гениев
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,919
    Репутация
    3234
    Записей в дневнике
    1
    c 23 февраля,девочки на предыдущей странице написано

  5. Вверх #45
    Постоялец форума Аватар для кузичка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чёрное море
    Сообщений
    2,497
    Репутация
    1059
    там также написано,что до конца этой недели и и еще с какого-то марта,так шо не разбереш...

  6. Вверх #46
    Не покидает форум Аватар для Chebka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    40
    Сообщений
    6,234
    Репутация
    2990
    Цитата Сообщение от кузичка Посмотреть сообщение
    там также написано,что до конца этой недели и и еще с какого-то марта,так шо не разбереш...
    А вы еще на год в дате сообщения смотрите

  7. Вверх #47
    Злобная маман
    Аватар для Alternativa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Дом полный Счастья
    Возраст
    40
    Сообщений
    9,827
    Репутация
    24135
    Записей в дневнике
    165
    Цитата Сообщение от Alternativa Посмотреть сообщение
    Гугля говорит 23 февраля, вот бы еще снега, и мужской праздник удался

    Дублирую

  8. Вверх #48
    Постоялец форума Аватар для кузичка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чёрное море
    Сообщений
    2,497
    Репутация
    1059
    сорри

  9. Вверх #49
    Частый гость Аватар для lena_gulenko
    Пол
    Женский
    Возраст
    37
    Сообщений
    564
    Репутация
    1578
    стыдно конечно,но сделала первый раз в жизни блины..Спасибо за совет по поводу вливания молока в уже замешенную муку и яйца - действительно никаких комков и быть не могло! а вот как начала печь - все время казалось что блины долны быть еще тоньше и вливала пару раз еще немного молока)))))))) цирк на дроти!)) а еще-положила 4 ложки подсолн масла (на литр молока и др. продуктов) и блины чесно говоря слишком жирноватые вышли..а воопще вкусна!))))

  10. Вверх #50
    Графиня Алко-Голицина Аватар для Паноптикум
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    15,839
    Репутация
    3915
    Цитата Сообщение от Белая Русская Посмотреть сообщение
    Мак перемолоть в кофемолке или в блендэре добавить воды(можно молоко) и поставить в микроволновку до тех пор пока не выпарится жидкость. В горячий мак добавить сахар и перемешать(можно добавить запареный изюм) Заворачиваете в блины и перед тем как есть прогреваете в микре! Дома едим с шоколадом растопленым! Оч вкусно
    У меня нет микроволновки. как мне быть? кстати мне всегда казалось что вместо сахара там мед.
    Какие идут тут пропорции? на стакан мака сколько молока?

  11. Вверх #51
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    34
    Сообщений
    42
    Репутация
    22
    Долго не могла понять как готовят блины, что бы они получались тонкими, мягкими и нежирными - блюда моего производства больше напоминали промасленые хрустики круглой формы, пока свекровь не открыла мне секреты приготовлени блинов, и вот уже 3 день мой любимый ненаглядный мужчина поет мне кулинарные деферамбы и САМ моет посуду, а значит блины таки удались

  12. Вверх #52
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    34
    Сообщений
    42
    Репутация
    22
    Итак рецепт (обязательно в такой последовательности) - 2 стакана муки растереть с 6 яйцами, до ОДНОРОДНОЙ массы, затем влить помешивая 1 литр молока. Для жарки взять сковороду с тефлоновым покрытием и кусок сала (можно просто кусок свиного жира срезать с мяса), нагреваем сковороду на среднем огне (огонь НЕ должен быть МАЛЕНЬКИМ), накалываем на вилку сало и намазываем им сковородку, затем выливаем 1/3 половника теста, НЕ долго обжариваем с 2 сторон, затем опять смазываем сковороду салом и т.д. главное - не передержать блин на огне, чтоб не высох

  13. Вверх #53
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    34
    Сообщений
    42
    Репутация
    22
    Упсс... ЗАБЫЛА, в уже разведеное тесто нужно добавить - 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахар и 1 ст.л. подсолнечного масла

  14. Вверх #54
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    34
    Сообщений
    42
    Репутация
    22
    Вкусной всем масленицы

  15. Вверх #55
    Постоялец форума Аватар для danya1
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,116
    Репутация
    450
    Как по мне, обалденная начинка для блинов: взбить в блендаре филе малосольной селедочки плавленный сырок 1 большую морковку и сливочное масло

  16. Вверх #56
    Форумная оторва Аватар для Oxxy
    Пол
    Женский
    Адрес
    родина гениев
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,919
    Репутация
    3234
    Записей в дневнике
    1
    Морковку сырую или вареную?! И соклько сливочного масла? Если можно более подроюно в пропорциях распишите )

  17. Вверх #57
    Постоялец форума Аватар для danya1
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,116
    Репутация
    450
    Морковка отварная, масла сливочного грамм 100, но я брала филе из коробочки и подливала немного "родного" растительного масла, соответственно и сливочного значительно меньше положила. Консистенция должна быть пастообразная. Некоторые добавляют еще и свежее яблока, но мне не очень.

  18. Вверх #58
    Форумная оторва Аватар для Oxxy
    Пол
    Женский
    Адрес
    родина гениев
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,919
    Репутация
    3234
    Записей в дневнике
    1
    danya1, спасибо за оригинальный рецепт.
    Попробую сделать отпишусь. Очень уж оригинальное как для меня сочетание продуктов) Аж интересно!)

  19. Вверх #59
    Приживалец форума Аватар для Dreamcat
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,687
    Репутация
    2426
    впервые слышу о рецепте с растиранием муки и яиц,и что,многие так делают?
    Боже, Кота храни!

  20. Вверх #60
    Постоялец форума Аватар для Полянка
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,968
    Репутация
    1312
    Записей в дневнике
    6
    danya1
    а мне не понравилось, но, может быть, из-за плавленного сырка - он какой-то подозрительный. Я его потом отдельно пробовала есть - не смогла. А какой Вы добавляете?


Ответить в теме
Страница 3 из 12 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения