Магазин "Обжора" - массовое отравление тортом..

[Фёдор Петрович]

Самое страшное в торговле,в общественном питании-это отравление.Помню как много лет назад было массовое отравление детей пирожными из ресторана "Море",в котором был хороший цех и делали нормальные пирожные.Тогда,если не изменяет память-руководство цеха было в отпуске,а тот,кто заменял-влупил в пирожные 5-7 кг крема,который уже испортился..Это элементарная жадность,мы с товарищем,который тогда работал в похожем цехе-прикинули-получилось что-то 7-10 рублей..Это те деньги,которые бы потерял этот исполняющий обязанности.Пирожные дали во многие заведения-там,где были дети,включая театр Муз.комедии(детские спектакли)..И понеслось-массовое отравление детей..Я не помню "финал",но горя было не мало...Поэтому нормальный руководитель-мгновенно выбрасывает подозрительный товар...Для этого продавцы должны быть на передовой ,что бы не Дай Бог никого не отравили..Сегодня,к сожалению-такое встретишь далеко не в каждом магазине,ресторане,кафе...

[Дребеденщина]

Сальмонеллез переносится на скорлупе яиц.
Несколько лет назад у меня почти вся семья подцепила сальменеллез поев блинчики с базарным творогом в который добавили сырое домашнее яйцо (налистники). Блинчики просто подогрели в микроволновке, в итоге видимо не хватило тепловой обработки.
Так что скорее всего повара обжоры не помыли яйца перед готовкой крема в торт, но учитывая что крем все равно поддается тепловой обработке, видимо контакт был со скорлупой. Так что вина работников на лицо.......
Ну и самый интересный вопрос откуда в обжоре яйца с сальмонеллезом ????????

[mogarich]

как раз сижу, пью чаек с наполеоном (куплен в сильпо 7го декабря), увидел темку и шота он мне в горло не лезет уже

[ZaraPizara]

Сальмонеллез переносится на скорлупе яиц.
Несколько лет назад у меня почти вся семья подцепила сальменеллез поев блинчики с базарным творогом в который добавили сырое домашнее яйцо (налистники). Блинчики просто подогрели в микроволновке, в итоге видимо не хватило тепловой обработки.
Так что скорее всего повара обжоры не помыли яйца перед готовкой крема в торт, но учитывая что крем все равно поддается тепловой обработке, видимо контакт был со скорлупой. Так что вина работников на лицо.......
Ну и самый интересный вопрос откуда в обжоре яйца с сальмонеллезом ????????

Обжора,как и любой магазин являются реализаторами.
Вот Вам и мораторий на проверки.

[Olga Z]

реализатором да, но и производителем - кулинария, выпечка это свое производство, сырье как правило самое дешевое!

[DezMagic]

реализатором да, но и производителем - кулинария, выпечка это свое производство, сырье как правило самое дешевое!

А вы думайте в Таврии и Сильпо прям исключительно отобранные продукты?) Или салаты не перемешивают?) Не смешите) Проблема всех одна)
А еще будет самое смешное, если выясниться что проблема все же не в обжоровском наполеоне. И шо мы все дружно скажем? Дали взятку)))

[Фёдор Петрович]

Самое главное-не посещайте кафе,кулинарии,которые находятся ПРИ больших супермаркетах...Там "дорабатывают" то,что ВОТ-ВОТ пропадёт.Не обязательно там можно отравится,но это продукты "не первой свежести"..

[Olga Z]

да сижу в розовых очках и так думаю.
ВСЯ кулинария одинаково готовится с дешевых продуктов, никто не купит салат за 300-500 грн./кг в супермаркете.
Для меня тема Обжоры закрыта!

[ZaraPizara]

да сижу в розовых очках и так думаю.
ВСЯ кулинария одинаково готовится с дешевых продуктов, никто не купит салат за 300-500 грн./кг в супермаркете.
Для меня тема Обжоры закрыта!

готовится из просрочки,которая не подлежит возврату поставщику.

[alexsandr76]

как раз сижу, пью чаек с наполеоном (куплен в сильпо 7го декабря), увидел темку и шота он мне в горло не лезет уже

АстАнАвись! и выпей водки,убей в себе наполеон!

[Orbit7]

У знакомого сезонное кафе, рассчитанное на туристический сезон. С удовольствием покупает просрочку по копеечным ценам - сыр, колбасу для пиццы, сливочное масло и маргарин для выпечки, маслины для салатов... А Кулинария при супермаркетах- давно известный способ переработки неликвида.

[mogarich]

АстАнАвись! и выпей водки,убей в себе наполеон!

я твой совет супруге показал, так она не оценила
а я думал уже профилактические процедуры начать

[alexsandr76]

я твой совет супруге показал, так она не оценила
а я думал уже профилактические процедуры начать

Понимаю тебя(((

[Milan151]

Аааааа, мне в Обжору за лавашами и майонезом! Идти или нет?)))

[mogarich]

Аааааа, мне в Обжору за лавашами и майонезом! Идти или нет?)))

водки возьми, умные люди советуют, тогда можно

[Milan151]

водки возьми, умные люди советуют, тогда можно

Без повода не пью!))

[alexsandr76]

Без повода не пью!))

А чем майонез не повод?))

[лина4]

Уже завели уголовное дело.

Число отравившихся тортом одесситов возросло до 47

Число людей, отравившихся тортом Наполеон, купленным в торговой сети «Обжора» продолжает расти. По состоянию на 9 декабря за медицинской помощью обратились 47 человек, в том числе 13 детей.

[Дребеденщина]

Уже завели уголовное дело.

Число отравившихся тортом одесситов возросло до 47

Число людей, отравившихся тортом Наполеон, купленным в торговой сети «Обжора» продолжает расти. По состоянию на 9 декабря за медицинской помощью обратились 47 человек, в том числе 13 детей.

Видимо крем у них еще и хорошо постоял, потому что такое количество инфекции, чтобы уже 47 человек, еще надо вырастить.

[ФРОЛЯ]

Сальмонеллез переносится на скорлупе яиц.
Несколько лет назад у меня почти вся семья подцепила сальменеллез поев блинчики с базарным творогом в который добавили сырое домашнее яйцо (налистники). Блинчики просто подогрели в микроволновке, в итоге видимо не хватило тепловой обработки.
Так что скорее всего повара обжоры не помыли яйца перед готовкой крема в торт, но учитывая что крем все равно поддается тепловой обработке, видимо контакт был со скорлупой. Так что вина работников на лицо.......
Ну и самый интересный вопрос откуда в обжоре яйца с сальмонеллезом ????????

Иногда в супермаркетах вижу лотки с боем, которые как бы не убрали "от покупателя". Этот "бой", возможно, идёт в кондитерку? А там и шкорлупа и желтки разбитые и некоторые частично присохшие к лотку части яиц.
Может так и попадают в готовый продукт?