Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Seiko]

А наличием соли Метро Вас случайно не удивил? )))

я была не в теме соли-то, что завод останавливается
в еду использую морскую

[Стерво4ка]

я была не в теме соли-то, что завод останавливается
в еду использую морскую

Сейчас дурдом и соль смели всю, знакомая с воскресенья говорит не видела ни какой в продаже ни в супермаркетах ни на рынке.

[Maybe]

я была не в теме соли-то, что завод останавливается
в еду использую морскую

Завод не просто останавливается, он оказывается уже месяц, как остановился.
Но наладить поставки месяца не хватило.

Сегодня на Новом рынке купила у бабули с рук пачку 1,5 кг за 60 грн.

[pupsa]

Доброе утро!

[_Глафира_]

Хозяйкам приветы!
Соль в тренде.
Сегодня из окна рабочего наблюдали картину: идёт пара мужчина и женщина, каждый несёт на плече мешок соли. Коллега от увиденного дар речи потеряла) и побежала на рынок за солью)

[Seiko]

директор завода уже дал разъяснения -соли в нашей стране хватит при закрытом неработающем заводе на 5лет!Логистически не вывезли соль,а пресса поджарила интерес

[Maybe]

директор завода уже дал разъяснения -соли в нашей стране хватит при закрытом неработающем заводе на 5лет!Логистически не вывезли соль,а пресса поджарила интерес

Толку от этих запасов на данный момент, как мне кажется, никакого. Завод находится в Бахмутском районе, а там сейчас ой, как жарко...
Плюс придурочный Кива сказал, что там в шахтах находится огромный огромный склад оружия еще со времен совка.И это опубликовали в рос. прессе.
Так что...

[Ангельский Дьяволёнок]

Доброе утро ,вот такая вкуснятина
Клубничный лимонад или клубничный мохито

Ингредиенты:

Клубника - 3-5 штук
Свежая мята - 1 пучок
Лайм или лимон - 1 штука( были довоенные запасы)
Спрайт - 600 мл
Минеральная вода - 300 мл
Клубничный сироп - 3-4 ст.л.

Лепешки с зелёным луком

Ингредиенты:

Мука 2 Стакана
Соль 1 Щепотка
Вода (горячая) 3/4 Стакана
Зеленый лук 5-8 стеблей (стараемся использовать только зелёную часть)

Приготовление:
Муку смешиваем с солью, вливаем горячую воду и замешиваем мягкое тесто. Убираем пакет на 30 минут. Тем временем мелко режем лук.
Тесто делим на 4 части, раскатываем толщиной примерно как лаваш. Посыпаем луком, не слишком обильно, сворачиваем плотный рулет, затем его скручиваем в улитку, прищепляем край, чтобы не раскрутился.
Немного придавливаем рукой, затем раскатываем скалкой. Обжариваем на масле с двух сторон. Подаём с соевым соусом. Будет супер вкусно, если завернуть в лепёшку сыр и красную с/с рыбу.

[Ангельский Дьяволёнок]

ПП десерт «Мокко»

Ингредиенты:

Молоко 1,8% - 200 мл
Кофе (цикорий) растворимый - 1 ч.л (можно не добавлять)
Желатин - 10 г (быстрорастворимый)
Йогурт белый 3,2 % (можно заменить на мягкий творог, сметану или густой кефир)- 180 гр
Какао - 1 ч.л.
Подсластитель
Приготовление:

В сотейнике наливаем молоко и добавляем желатин , мешаем на медленном огне до растворения желатина , добавляем кофе . Убираем с огня (не кипятить)

В отдельной миске смешиваем йогурт , какао и подсластитель , соединяем обе массы и перемешиваем до однородности⠀

Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до застывания на 2-3 часа.

[pupsa]

Доброе утро!

[pupsa]

Доброе утро! С пятницей!

[Maybe]

Прослезилась )))

[Obod]

Особенно впечатляет её внешний вид и усталость)))

[ПУФОНЯ]

Вчера черешня на Киевском 150 грн.
Первая косточка)

[Маттиола]

запах впитался в пластмассу поэтому надо клин клином вышибать , промыть марганцовкой , потом зерна кофе или жаренный лук . соседка после квартирантов холодильник смогла отмыть только химозой из зоомагазина которой убирают запахи после животных. сама такой экстрим не пробовала слава богу , не было повода .

Спасибо! Помогла пищевая сода и молотый кофе

[Teya]

А как очистить нержавеющую кастрюлю от пригоревшего молока, кто подскажет? Кипячение с содой и солью не помогло.

[Bonny]

А как очистить нержавеющую кастрюлю от пригоревшего молока, кто подскажет? Кипячение с содой и солью не помогло.

мне только ядерное средство для чистки кастрюль помогало или ЛОК из Амвей. больше ничего (((

[<VIKUSIK>]

А как очистить нержавеющую кастрюлю от пригоревшего молока, кто подскажет? Кипячение с содой и солью не помогло.

Только забористой химией))

[~Анна~]

А как очистить нержавеющую кастрюлю от пригоревшего молока, кто подскажет? Кипячение с содой и солью не помогло.

я банально беру мочалку металлическая сеточка , любое моющее средство и несколько минут упорного трения )))но предварительно замочив кастрюльку горячей водой и моющим средством на пару часов. все скажут , что не правильно но у меня получается все отодрать и кастрюле BergHOFF даже нравится )))

[Лесси]

я банально беру мочалку металлическая сеточка , любое моющее средство и несколько минут упорного трения )))но предварительно замочив кастрюльку горячей водой и моющим средством на пару часов. все скажут , что не правильно но у меня получается все отодрать и кастрюле BergHOFF даже нравится )))

Эээээ, это ты вовремя спохватывалась качественно сгоревшее молоко так просто не отмочалишь