Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[О.В.]

КиевХлеб-лаваши-нервы еще те завернуть что то в него
в Таврии их 7-ка марка-вот какая смена видимо делает через раз отличные

А я думала , это только мне Киевские такие треснутые попадаются ) ещё мужа всегда ругаю , что он целые донести не может

[Маруся Климова]

Вітаннячка!
Креативно наварила зеленого борщу (тут немає щавлю зовсім, був шпинат й трохи лимонного соку)
Піцца з синіми й телятиною, з залишків тіста штрудель зі сливками, й трохи олів"є, бо засолила залишки польових останніх огірків.
2 дні спокою й знову до мартену

[<VIKUSIK>]

День пиццы и пива отметили пиццей и пивом на обед

[Aliona_)))]

Купила крабовых палок, будет салат. Т.к. от предыдущего салата осталось полбанки кукурузы, пропадет.
Тортильи и фрикадельки как раз в сегодняшнюю тему.
Ну,и то,что осталось с выходных- борщ, запеканка из цветной капусты, жареный толстолобик, куриная печень....

[Life-Love]

А я сегодня пожарила цветную капусту в яйце и муке,вкусно ,давно не ели.Таки вкуснее чем просто в яйце

[марта55]

Ой, я знаю что это такое, готовить, а ноги подкашиваются - это ужасно! А потом хочется лечь и спать...

Сегодня муж потушила баранину в томате, с чесноком, зирой, гречку отварил)
А я днём сварила суп с куриными фрикадельками и белой спаржей, консервированной)))
Пока без выпечки, но очень хочется

Муж молодец!

[pupsa]

Доброе утро!

[<VIKUSIK>]

На завтрак был творог с вареньем, тост с черным хлебом, сырной намазкой и бужениной (все домашнее, сама в шоке))
В планах заквасить капусту, сделать галеты с разными семками, а про обед еще не думала.

[Obod]

Девочки, а накидайте каких-то идей?)))
Мне тут подкинули кусок сливочного масла, но оно такое... походу из тех, что полуспред, но в любом случае мы много не употребляем, надо его куда-то пристроить!
Т.к. похолодало, то мои уже по вечерам начинают шарить по кухне, в поисках печенька или еще чего-то на эту тему) У меня фантазия пока не работает, что бы такого спечь? Чтоб поменьше телодвижений?

[Mishunechka]

Девочки, а накидайте каких-то идей?)))
Мне тут подкинули кусок сливочного масла, но оно такое... походу из тех, что полуспред, но в любом случае мы много не употребляем, надо его куда-то пристроить!
Т.к. похолодало, то мои уже по вечерам начинают шарить по кухне, в поисках печенька или еще чего-то на эту тему) У меня фантазия пока не работает, что бы такого спечь? Чтоб поменьше телодвижений?

Тёртый пирог и пачка масла пристроена)

[Татьяна В.]

Девочки, а накидайте каких-то идей?)))
Мне тут подкинули кусок сливочного масла, но оно такое... походу из тех, что полуспред, но в любом случае мы много не употребляем, надо его куда-то пристроить!
Т.к. похолодало, то мои уже по вечерам начинают шарить по кухне, в поисках печенька или еще чего-то на эту тему) У меня фантазия пока не работает, что бы такого спечь? Чтоб поменьше телодвижений?

Є у мене в чернетках, тут колись хтось підказав). В начинку можна яблука, заморожену ягоду. Для мене головне, що все швидко перемішується, не треба місити тісто.



Ингредиенты:
Вишня - 400 гр
Сливочное масло - 180 г
Сахар - 140 г
Яйца куриные 3 шт.
Пшеничная мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - на кончике ножа

1. Начинаем с подготовки вишни. Свежую промываем и отделяем от косточек, а если используете замороженную, то предварительно нужно разморозить ее и слить лишний сок.
2. Ставим прогреваться духовку на 180 градусов.
3. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены.
4. Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем.
5. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель.
6. Муку добавляем к яично-масляной смеси и перемешиваем до однородной консистенции.
7. Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху выкладываем вишню, можно посыпать 1-2мя ложками сахара.
8. Отправляем в духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
9. Достаем пирог из духовки. Остужаем, перекладываем в блюдо и подаем на стол к чаю. Приятного аппетита!

[О.В.]

Девочки, а накидайте каких-то идей?)))
Мне тут подкинули кусок сливочного масла, но оно такое... походу из тех, что полуспред, но в любом случае мы много не употребляем, надо его куда-то пристроить!
Т.к. похолодало, то мои уже по вечерам начинают шарить по кухне, в поисках печенька или еще чего-то на эту тему) У меня фантазия пока не работает, что бы такого спечь? Чтоб поменьше телодвижений?

Пачка масла, 200 г сметаны,, 100 г сахара, муки, чтоб было мягко - это тесто.
Начинку я люблю тертая тыква, орехи, изюм, и корица (!!!)

[Maybe]

Мой рецепт напоминает рецепт О.В. только без сахара.
Начало моей пекарской биографии берет отсчет от этого рецепта:
- пачка масла, 200 г сметаны, муки примерно 2,5 стакана
А дальше с любыми начинками, хоть сладкими, хоть солеными

[Клава Иванова]

Девушки! А у меня "разговоры на кухне и о кухне..." , но не о еде. Совсем беда с напором воды. Срочно нужен добросовестный сантехник, способный поменять трубы на кухне и в ванной в хрущевке. Мой мастер воюет.

[Life-Love]

Сегодня зашла в Сильпо за сметаной ,а купила еще их вареники с вишней ,Боже как это вкусно!!!Уже не 3 ,а 4 вишенки в вареник кладут)) 49 грн за пачку сейчас

[Ленца]

Сегодня зашла в Сильпо за сметаной ,а купила еще их вареники с вишней ,Боже как это вкусно!!!Уже не 3 ,а 4 вишенки в вареник кладут)) 49 грн за пачку сейчас

А это их какой-то торговой марки или ноу нейм?Я не обращала внимание.

[Ната30]

А это их какой-то торговой марки или ноу нейм?Я не обращала внимание.

Премия

[Obod]

Пока что, впервые приготовила брауни) Как я прошла мимо этого десерта??? Легче не придумаешь, а вкусно очень) Только я сахара половину от рецепта положила и шоколад 80% (Рошен брют)
На ужин были бараньи люля "Глобино", с рисом из пакетика. Вот на наш вкус, эти люля самые лучшие! Рекомендую) В АТБ со скидкой были.

[<VIKUSIK>]

Я на завтра столько кулинарных подвигов запланировала, но есть подозрение, что опять победят носочки из новой пряжи

[Obod]

Ты список подвигов пиши давай! Может мне тоже надо, пока пряжа в пути)))