Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Life-Love]

А меня стеклянные формы интересуют вот по какому вопросу : когда там запекаешь курицу(например) в соевом соусе ,потом реально форма черная становится ?Или когда помыть то как новая?Хочу купить ,но стремно что будет как 100 лет б/у))Как форма из Авроры силиконовая.Ужас.Была сиреневая ,а стала уставше-серо-буро-малиновая.И это после 2 раз использования ...пекла шарлотку

[Mrs.Gordon]

У меня стеклянные формы фирмы Pyrex , пользуюсь лет 20, ставлю и в холодную и в горячую духовку, и на газ, и на электро. Если из холодильника, то надо осторожно, на слабый огонь и воду долить чтобы не треснула, или дать постоять чтобы согрелась.
Без пергамента к ней пристаёт, но легко смывается, цвет не меняет, но спустя столько лет есть подрябины.
И есть простые формы нонейм, тоже самое))

[Ленца]

А меня стеклянные формы интересуют вот по какому вопросу : когда там запекаешь курицу(например) в соевом соусе ,потом реально форма черная становится ?Или когда помыть то как новая?Хочу купить ,но стремно что будет как 100 лет б/у))Как форма из Авроры силиконовая.Ужас.Была сиреневая ,а стала уставше-серо-буро-малиновая.И это после 2 раз использования ...пекла шарлотку

У меня две типа кастрюльки стеклянные много лет уже.Моются хорошо,как новые. Ставлю в холодную духовку,на всякий случай.

[NIKI]

У меня две типа кастрюльки стеклянные много лет уже.Моются хорошо,как новые. Ставлю в холодную духовку,на всякий случай.

Стеклянная посуда для духовки очень давно. Ставлю всегда в разогретую,ничего не случается с ней вообще. Моется отлично.

[<VIKUSIK>]

У меня две типа кастрюльки стеклянные много лет уже.Моются хорошо,как новые. Ставлю в холодную духовку,на всякий случай.

Вот, я на всякий случай тоже в холодную ставлю. Но мамкин кулинар и в горячую ставит и говорит, что все ок))

[Life-Love]

Спасибо за ответы ,надо брать))

Вчера делала блины по новому рецепту с крахмалом на цельнозерновой муке.Мужу не понравились ...А что дает крахмал ?

[Night Cat]

Не станет черной) Бокалы же впитывают вино и не становятся красными)
Доброго дня всем. Пирекс форма у меня есть, лет 8 ей, полет нормальный, ставлю и в разогретую духовку, и в холодную, без разницы.

[Maybe]

Вот хочу спросить про стеклянные фориы. Вы их ставите уже в горячую духовку и все в порядке, не трескаются? Как то стремаюсь немного, ставлю или в холодную, или для для холодного использую.

Я всегда формы ставлю в холодную духовку. Не экспериментировала ставить в горячую или что-то делать в этой форме на плите.

А меня стеклянные формы интересуют вот по какому вопросу : когда там запекаешь курицу(например) в соевом соусе ,потом реально форма черная становится ?Или когда помыть то как новая?Хочу купить ,но стремно что будет как 100 лет б/у))Как форма из Авроры силиконовая.Ужас.Была сиреневая ,а стала уставше-серо-буро-малиновая.И это после 2 раз использования ...пекла шарлотку

Формы отлично моются. Я нарадоваться не могу и сына уже заколебала тем, что регулярно пою ему оды на тему этих форм.

[Freedom*]

Спасибо за ответы ,надо брать))

Вчера делала блины по новому рецепту с крахмалом на цельнозерновой муке.Мужу не понравились ...А что дает крахмал ?

Сантиметры в талии

[Клава Иванова]

А меня стеклянные формы интересуют вот по какому вопросу : когда там запекаешь курицу(например) в соевом соусе ,потом реально форма черная становится ?Или когда помыть то как новая?Хочу купить ,но стремно что будет как 100 лет б/у))Как форма из Авроры силиконовая.Ужас.Была сиреневая ,а стала уставше-серо-буро-малиновая.И это после 2 раз использования ...пекла шарлотку

Да, темные пятна на силиконовых формах не отмываются ничем. Я перешла на стеклянные. У меня их несколько разных объемов. Отмываются прекрасно. Единственное - нужно другое время для приготовления. У меня духовка электрическая мобильная, быстро нагревается и быстро остывает, поэтому все ставлю в холодную.

[Freedom*]

А меня стеклянные формы интересуют вот по какому вопросу : когда там запекаешь курицу(например) в соевом соусе ,потом реально форма черная становится ?Или когда помыть то как новая?Хочу купить ,но стремно что будет как 100 лет б/у))Как форма из Авроры силиконовая.Ужас.Была сиреневая ,а стала уставше-серо-буро-малиновая.И это после 2 раз использования ...пекла шарлотку

Дешевое в Авроре не может быть качественным.

[Стерво4ка]

У меня две стеклянные формы со стеклянными крышками и в духовку горячую ставлю и на газовой поверхности в них готовлю, лет 15 им, фирму даже не помню, средние по цене .

[<VIKUSIK>]

У меня две стеклянные формы со стеклянными крышками и в духовку горячую ставлю и на газовой поверхности в них готовлю, лет 15 им, фирму даже не помню, средние по цене .

У меня большие - для духовки, а в небольших я в мультипечке запеканку делаю. Мне прям вкуснее, чем из духовки, ну и быстро очень - 25 минут и готово.

[Стерво4ка]

У меня большие - для духовки, а в небольших я в мультипечке запеканку делаю. Мне прям вкуснее, чем из духовки, ну и быстро очень - 25 минут и готово.

У меня две такие, одна больше, другая меньше, пишут что кастрюли. Фирма другая только.

https://rozetka.com.ua/simax_6226_6236/p8803446/

[Life-Love]

Ну про сантиметры в талии то понятно)

Придется гуглить раз никто не знает.

Про Аврору в яблочко ,чисто мечта карманников ,полно народу ,узкие проходы и везде товар в коробках неразложенный.
Но!Можно всякую ерунду купить за копейки для поделок разных для детей.Дешевле чем в Монпасье.
А форму там больше конечно не куплю

[<VIKUSIK>]

Ну про сантиметры в талии то понятно)

Придется гуглить раз никто не знает.

Про Аврору в яблочко ,чисто мечта карманников ,полно народу ,узкие проходы и везде товар в коробках неразложенный.
Но!Можно всякую ерунду купить за копейки для поделок разных для детей.Дешевле чем в Монпасье.
А форму там больше конечно не куплю

Огромный ассортимент форм на любой вкус и кошелек - в Эпицентре. Там просто клондайк. Мне для невидимого яблочного пирога приспичило форму одну и там я ее купила))

[Life-Love]

Огромный ассортимент форм на любой вкус и кошелек - в Эпицентре. Там просто клондайк. Мне для невидимого яблочного пирога приспичило форму одну и там я ее купила))

Да ,тоже собиралась в Эпик ехать ..или в Сильпо те формы их бордово-молочные тоже наверное отличные

[<VIKUSIK>]

Да ,тоже собиралась в Эпик ехать ..или в Сильпо те формы их бордово-молочные тоже наверное отличные

Вот чего не знаю, того не знаю))

[Стерво4ка]

Да ,тоже собиралась в Эпик ехать ..или в Сильпо те формы их бордово-молочные тоже наверное отличные

Сильпошные керамические? Если они то не сравнятся со стеклянными, они и лопаются от перепада температур и трескаются от времени.

[pupsa]

Доброе утро!