Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mrs.Gordon]

Заехал сынок обед забрать и привез мне подарок - две формы для запекания )))

Чтобы мама в два раза больше вкуснях наготовила?))

Хорошие формы, Я пользуюсь пайрексом иногда

[Maybe]

Чтобы мама в два раза больше вкуснях наготовила?))

Хорошие формы, Я пользуюсь пайрексом иногда

Тонкий намек )))

[<VIKUSIK>]

Тонкий намек )))

Стратег)))

[pupsa]

Доброе утро!

[sweetiepie]

вчера купила капучинатор ручной в Чибо, теперь у меня кофе с пенкой)
молока на палец наливаю, дырчик пожужжал слегка и полный стакан пенки)))
малая в восторге))) я тоже

[_Глафира_]

У меня тоже где-то лежит давно. Но нет на него настроения.
На завтрак бутербродики с красной рыбкой (подарили вкусностей пакет, приходится их есть) и творожная бабка с кофе.

[pupsa]

а я с морька- там просто раЙ))

Вода чистая, теплющая.

Я уже шоколадка, обожаю быть загорелой.

Оч плохо загораю- пекусь по 4-5 часовв- народ меняется по три партии- на меня смотрят как на умалишенную))

Я , конечно, выдерживаю, только благодаря тому что купаюсь с головой))

Пошла , каждые 20 минут нырнула- и отлично лежу))


Пришла домой , утром , преред морьком сварилка божественный куриный супчик с рисом!

Никаких секретов- большая кастрюля с толстым дном, пассерую лук и МНОГО моркови(обожаю много моркови) кружочками.

Прогрела всё это в растит масле и залила куриным бульоном.

Чищу и режу картошку- туда её.

И вот минут 20 варю( ненавижу полусырую морковку и картошку.)

потом большая чашка промытогот риса( кастрюля 4,5 литра.)

закипело.
Варю до готовности риса.

В конце - большой пучок петрушки режу, ввожу, солю, довожу до кипения.

Всё

Божественно- золотисты куриный бульон , янтарная морковь, изумрудная зелень))

После морька..

Плюс рюмочка за ДР Одессы!!

О боже.
Жизнь прекрасна)

[Maybe]

а я с морька- там просто раЙ))

Вода чистая, теплющая.

Я уже шоколадка, обожаю быть загорелой.

Оч плохо загораю- пекусь по 4-5 часовв- народ меняется по три партии- на меня смотрят как на умалишенную))

Я , конечно, выдерживаю, только благодаря тому что купаюсь с головой))

Пошла , каждые 20 минут нырнула- и отлично лежу))


Пришла домой , утром , преред морьком сварилка божественный куриный супчик с рисом!

Никаких секретов- большая кастрюля с толстым дном, пассерую лук и МНОГО моркови(обожаю много моркови) кружочками.

Прогрела всё это в растит масле и залила куриным бульоном.

Чищу и режу картошку- туда её.

И вот минут 20 варю( ненавижу полусырую морковку и картошку.)

потом большая чашка промытогот риса( кастрюля 4,5 литра.)

закипело.
Варю до готовности риса.

В конце - большой пучок петрушки режу, ввожу, солю, довожу до кипения.

Всё

Божественно- золотисты куриный бульон , янтарная морковь, изумрудная зелень))

После морька..

Плюс рюмочка за ДР Одессы!!

О боже.
Жизнь прекрасна)

Из всех пунктов сегодняшней программы меня привлек только супчик )))
Люблю такое.

[<VIKUSIK>]

Я таки испекла невидимый яблочный пирог, как планировала. Мне он даже вкусней шарлотки. А перед этим нагулялись на Старокончике , море позитива))
Дети уехали на пару дней, поручили нам лялькаться с их котами. Так я младшему очередной наряд связала.Дочка в восторге. Сказала, что надо им почаще уезжать)))

[Ленца]

Я таки испекла невидимый яблочный пирог, как планировала. Мне он даже вкусней шарлотки. А перед этим нагулялись на Старокончике , море позитива))
Дети уехали на пару дней, поручили нам лялькаться с их котами. Так я младшему очередной наряд связала.Дочка в восторге. Сказала, что надо им почаще уезжать)))

Показывай наряд!Мне так понравился прошлый)
А мы завтра с соседками рассвет едем встречать.Каждый год в начале сентября провожаем лето,исключение было в прошлом году.
Наготовила дня на три:солянку сварила,кукурузу,перец нафаршировала,помидоры два бутыля заквасила.Завтра еще сооус законсервирую по новому рецепту-дыня,горький перц и все дела.Раньше с яблоком делала,нравилось,но рецепт потеряла.Теперь с дыней попробую.

[<VIKUSIK>]

Показывай наряд!Мне так понравился прошлый)
А мы завтра с соседками рассвет едем встречать.Каждый год в начале сентября провожаем лето,исключение было в прошлом году.
Наготовила дня на три:солянку сварила,кукурузу,перец нафаршировала,помидоры два бутыля заквасила.Завтра еще сооус законсервирую по новому рецепту-дыня,горький перц и все дела.Раньше с яблоком делала,нравилось,но рецепт потеряла.Теперь с дыней попробую.

Вот такой)) На нем фотки пока нет, я не рискнула наряжать.Дочка приедет и сама сфоткает


На завтра в планах засолить огурцы, сделать помидоры в базиликовом маринаде и ленивую лазанью. Хочу солянку, но мои попросили подождать, пока прохладнее станет.
Еще подружке подарки связала.Она на пару дней приезжает из Польши.Тут я каждый сезон ей обновочки вязала. В прошлом году дочка туда по делам моталась и отвезла, а в этом сезоне она сама смогла вырваться.

[pupsa]

Доброе утро!

[О.В.]

Всем доброго утра !
Вчера напекла блинов , сделала сотэ из цукини и оливье ) как же много зависит от продуктов !
В оливье добавила горошек Бондюэль в стеклянной банке , это нечто , он такой малюсюсенький и сладенький !

[pupsa]

Доброе утро!

[Маруся Климова]

А я, а я, доперла #здомудодому наших синіх й помідор. То 2 тижні щастя, салат з смачними помідорами.
Й ікра! Святкували ДР Одеси тематично

[<VIKUSIK>]

А я, а я, доперла #здомудодому наших синіх й помідор. То 2 тижні щастя, салат з смачними помідорами.
Й ікра! Святкували ДР Одеси тематично

Я сегодня тоже все купила на икру)) Но у меня сейчас в фаворе помидоры в базиликовом маринаде - это бомбище)) Базилик сама выращиваю, даже не забываю поливать

[Маруся Климова]

Я сегодня тоже все купила на икру)) Но у меня сейчас в фаворе помидоры в базиликовом маринаде - это бомбище)) Базилик сама выращиваю, даже не забываю поливать

ну шо ви тГ"авітє? Тут взагалі з консервації з помідорів - пассата й томат-паста. Ну кєтчуп.

[<VIKUSIK>]

ну шо ви тГ"авітє? Тут взагалі з консервації з помідорів - пассата й томат-паста. Ну кєтчуп.

Нене, это не консервация, а свеженькое - кружочками порезала, залила маринадом и можно кушать, а если есть терпение подождать, то вообще отвал башки.

[Ленца]

Нене, это не консервация, а свеженькое - кружочками порезала, залила маринадом и можно кушать, а если есть терпение подождать, то вообще отвал башки.

Делись рецептом.А базилик какой надо?У меня фиолетового насевается пол огорода)

[<VIKUSIK>]

Делись рецептом.А базилик какой надо?У меня фиолетового насевается пол огорода)

В рецепте зеленый)) Но, если ничего не путаю, одна чудесная девочка и с фиолетовым делала.

Эти помидоры заслуживают первого места в хит-параде ленивых летних закусок��

Нарезаем ароматные, сочные, спелые помидоры кружочками. И проливаем их потрясным соусом из базилика (80 г) , 3-4 зубчиков чеснока, половины чл соли и чл сахара, 50 мл масла и сока половины лимона.

Это вкусно сразу! Безоговорочно и бесповоротно ��Но если вдруг вы наберетесь терпения (хотя это сложно, понимаем) и подождёте часок-другой, то вы получите от этой нехитрой закуски максимальный вкус и яркость⚡

Я делала с разными помидорами . Приятных экспериментов)) С крупными сливками прям ооочень гуд))