Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Lilu7]

Я тоже не поняла из-за чего скандал-то, да ещё и громкий? Лапшы-червяков в тарелке?

[Zhemchug]

Я тоже не поняла из-за чего скандал-то, да ещё и громкий? Лапшы-червяков в тарелке?

Вот именно. Кто-то посмеялся, кто-то - наоборот. Это ж дети. А скандал - мол харчами детки перебирают. Их классная и нам на собраниях говорила: "Можно подумать, что вы их дома марципанами кормите..."

[vaal717]

Вот именно. Кто-то посмеялся, кто-то - наоборот. Это ж дети. А скандал - мол харчами детки перебирают. Их классная и нам на собраниях говорила: "Можно подумать, что вы их дома марципанами кормите..."

Хихи))) Я, когда мамину еду не хотела в детстве есть, то мамуля завсегда мне говорила: "А чего тебе подать, марципанов в томатном соусе?!" И так мне было интересно, что ж это за блЮдо такое.... Потом, когда выросла, то это блюдо меня уже в ступор вогнало)))))))))) Но у мамули и более ужасТные блюда в лексиконе бывали. Так что уже узбогоилася я, и не парюсь

[Kariatida]

У нас мама предлагает жареной луны))

[aliska_leto]

Наверное я одна не люблю солянку)

Но надо как-то таки приготовить, чтобы окончательно в этом убедиться)

солянка - суп убийца. Хуже тока гороховый с копченостями для меня. 2 любимейших супа моего мужа. Готовила через силу до диеты

[aliska_leto]

Я у кого-то прочитала, что огурчики соленые для солянки надо протушить с зажаркой. Т.е. сначала лук, по желанию морковка, и огурцы. Затем томат в виде пасты или своей аджики. Я совсем не любила рассольник из-за вкуса огурцов. А вот после сковородки они совсем иначе воспринимаются.
И лимон кладу просто в тарелку. Не варю, он мне горчить начинает. А в виде тоненьких слайсов в тарелке то. что доктор прописал )

Т.е. варим бульон из разного вида мяса и колбас. И зажарку готовим. Потом объединяем, добавляем маслины, каперсы - кто любит, петрушку и даём подружиться.
В тарелку лимон и сметанку.

я так делаю,в зажарку огурцы.

[pupsa]

Доброе утро! С пятницей!!!

[*ОДА*]

Наверное я одна не люблю солянку)

Но надо как-то таки приготовить, чтобы окончательно в этом убедиться)

ты понимаешь, на вкус и цвет, фломастеры разные, это как борщ- один рецепт якобы- а вкусы разные... у меня солянку любят, все кроме дочери... но я делаю без колбасы только на мясе и копченостях... огурец то же тушу и рассол туда лью..
доброе утро. хорошего дня

[Alternativa]

Доброе утро!
Обожаю суп убийцу, особенно 2 января)) и да, я его варю с картошкой, и всегда с солеными огурчиками тушеными с луком и томатом, а вот морковку совсем туда не кладу)

[Enza]

солянка - суп убийца.

Вот у моего организма тоже такое мнение)))))
А самый любимый суп моего организма - борщ без мяса и без зажарки))
Борщ на курятине он есть не будет, гад...
И много копченостей тоже.)))


Доброе утро!

[Zhemchug]

Наверное я одна не люблю солянку)

Но надо как-то таки приготовить, чтобы окончательно в этом убедиться)

Не одна.))))) Для меня это тоже полное извращение, никому не в обиду. Хорошо хоть, что никто не заставляет меня ее готовить))) Доброго утра всем!!!!

[tapa]

Спасибочки... Вот что то я не помню у себя таких симптомов в молодости....2 детей погодки , 9 этаж(лифт то работает, то не работает), муж все время на работе, родные кто занят, а кто далеко и никакой депрессии. А сейчас молодежь какая то слабенькая. Мы как то по соседству , в хороших отношениях, но учитывая разницу в возрасте на чай друг к другу не ходим. Сегодня встретила в тамбуре, а она вот так озвучила, ну типа подскажите, может вы в курсе, что состояние, не стояния....хочется замотаться в одеяло и отдохнуть от всех. Ну еще чуток, солнышко выйдет, начнется пляжный сезон и будет все хорошо. Для меня главное, чтобы был солнечный день и тогда меня дома не удержать....
Я ей завтра передам все ваши рекомендации, советы с нашей кухни. Спасибо девочки

Я уже не молодежь, но тоже временами муж напоминает, что надо чего-то успокоительного попить (пью обычно адаптол). А у меня всего один ребенок и уже не такой маленький Когда малую уже можно стало закинуть в лабиринт или типа того и сидеть рядышком с мужем за столиком, я подобрела и хоть немного ожила

Какой хороший снежок на улице падает!

Отвожу малую домой, на улице стоят две девули, болтают, рядом овчарик сидит. Проходим мы мимо, собака как кинется с места на нас. Мы обе аж вздрогнули от её гава. Девочка собаку удержала, благо за поводок держала.
Возвращаюсь домой, девочки всё болтают, а собака уже бегает свободно вокруг них. Я от них уже метрах в 15, меня видят, но собаку держать и не думают. Кричать и просить придержать пса не выход, потому как сразу кинуться может ко мне на голос, и догонят его поздно, а я не в ватном одеянии дрессировщика. Поворачиваю обратно, прохожу через двор на другую улицу - благо там выход на две улицы - и спокойно иду домой. А если бы такой возможности не было? Вот что делать? Идти гулять и огибать квартальчик?
Как так можно? Не понимаю....

Я в таких случаях так же обхожу, если хозяин не видит и не притягивает к себе собаку. Бесят, когда особенно опасная собака так гуляет- без поводка и намордника, и хозяину боюсь обычно что-то сказать, раз собака без намордника и поводка значит хозяин однозначно неадекват и неизвестно как может отреагировать на замечание, а я с ребенком.

Добрый день всем! У вас дети такие, а у меня муж, с фокусами(((. Внезапно оказалось что он не любит голубцы, когда до этого ел и нахваливал, пиццу он видите ли не любит, а в рейсе ест, и не думаю что там им вкуснее готовят чем я, сырники он не ест, а творог просто со сметаной поесть может, пюре тоже не ест, а просто отварную картошку ест, короче такое((.
Утром были у нас пирожки дрожжевые с капустой, супер тесто получилось, аж пузырилось на сковородке, и да, пирожки он уважает)), сейчас тушится рагу из говядины с грибами и красным вином из Олиной темы, вкусная штука, часто готовлю.

Блин, у меня такой же муж с фокусами, но посоветую проверить печень, особенно если раньше такого не было. У нас в итоге болезнь печени, которую еще и не начали лечить потому что не знают какая. Сильно увеличена печень и селезенка, в печени уже фиброз начался, а от чего и почему не понимают наши одесские врачи, и никак не могу найти врача, который сможет хоть что-то дельное сказать. Может кто знает и подскажет толкового гепатолога не обязательно в Одессе, который сможет проконсультировать он-лайн?

Не-не-не.... не хочу....
У нас пока все не так сурово ,но капец подкрадется незаметно ))))

Все трям! Будет апрель, вы считаете? (с) ))))

Может и будет конечно (мрачно), но вот платье из ситца можно пока не доставать((((

По прогнозам с понедельника снова снег Но хоть по летнему времени уже

Наверное я одна не люблю солянку)

Но надо как-то таки приготовить, чтобы окончательно в этом убедиться)

Не одна.))))) Для меня это тоже полное извращение, никому не в обиду. Хорошо хоть, что никто не заставляет меня ее готовить))) Доброго утра всем!!!!

И я ее не люблю совсем.

Всем приветы!

У нас вчера вечером сломался замок на входной двери, еле дверь открыли а закрыть уже не смогли, муж замок снял и помчался по магазинам, в которых такого замка не нашлось. В общем ночь спали с входной дверью закрытой на бумажку Хорошо хоть тамбурная дверь еще есть (и это говорит та, кто всегда был против тамбуров ). Сегодня я из дома невыходная, у малой разрыв шаблона - папа повел в сад, а не мама, естественно устроила истерику в саду, хотя уже месяц заходит в группу утром нормально. Сижу жду, когда приедет хоть какой-то мастер вызванный мужем и ничего не готовлю, т.к. надо идти в магазин. Утром проснулась от страха, что мужа дома не будет, а у меня тут мужик чужой будет работать. В общем положила нож в пределах доступности.

[vaal717]

Не одна.))))) Для меня это тоже полное извращение, никому не в обиду. Хорошо хоть, что никто не заставляет меня ее готовить))) Доброго утра всем!!!!

Для меня этоо было полное извращение. Муж, когда первый раз наварил, я пряталась по всей хате, чтоб и его не обидеть, и пакость эту не пробовать. Но убедил чуть пригубить, и оказалось, что реально вкусно. Но, как говорили предыдущие ораторы, это в самом деле суп-убийца. Поэтому едим его ну максимум раза два в год)

[Хаки]

Мой придумывает какие-то свои определения тому, что он не ест. Например, в школе давали плов с паутиной. Никто не знает что это за ингредиент такой?)))) А еще в еде бывают "сопли", "хрустики" и "что-то" (это когда "там что-то не то", или "там что-то мне не нравится", или "там что-то не такое")

Только вчера говорили, он мне вечером выдает, что в Фидеуа, видите ли, глисты! (это морковка полосочками ему вдруг глистов напомнила)


Доброе всем!
На улице такой ветруган! Надо что-то испечь такое, теплое, домашнее, согревающее. Я закончила свои антибиотики, сегодня вечером себе глинтвейн сделаю ))))

[Хаки]

У нас солянка любимый суп у всех.
Чтобы его облегчить, я готовлю его не на бульоне. И, в общем-то, чем он тяжелее борща? Тушу в сотейнике лук, морковку, томатный сок, огурцы, копчености и мясо кубиками. В кастрюле развариваю картошку до пюре почти, чтобы суп был таким кремовым. Высыпаю из сотейника в кастрюлю гущу, солю, перчу, паприкую и сахарю и в конце обязательно петрушку с кинзой.
Лимон, маслинка, сметанка.......м-м-м-м-ммммм

Пошла ка я солянку готовить ))))))))

[Хаки]

Вот у меня когда-то к лагману такое отношение было, как к мусору, собраному в одной кастрюле. А когда сама приготовила на свой вкус - офигенно вышло!

[Enza]

Вот у меня когда-то к лагману такое отношение было, как к мусору, собраному в одной кастрюле. А когда сама приготовила на свой вкус - офигенно вышло!

не. у меня не как к мусору.
просто слишком тяжело для меня - мяса много))) (жирно и "копчено")
и маслины я не люблю. и лимоны))
но приготовлю на свой вкус. мб понравится)

[aliska_leto]

Я уже не молодежь, но тоже временами муж напоминает, что надо чего-то успокоительного попить (пью обычно адаптол). А у меня всего один ребенок и уже не такой маленький Когда малую уже можно стало закинуть в лабиринт или типа того и сидеть рядышком с мужем за столиком, я подобрела и хоть немного ожила


Я в таких случаях так же обхожу, если хозяин не видит и не притягивает к себе собаку. Бесят, когда особенно опасная собака так гуляет- без поводка и намордника, и хозяину боюсь обычно что-то сказать, раз собака без намордника и поводка значит хозяин однозначно неадекват и неизвестно как может отреагировать на замечание, а я с ребенком.




Блин, у меня такой же муж с фокусами, но посоветую проверить печень, особенно если раньше такого не было. У нас в итоге болезнь печени, которую еще и не начали лечить потому что не знают какая. Сильно увеличена печень и селезенка, в печени уже фиброз начался, а от чего и почему не понимают наши одесские врачи, и никак не могу найти врача, который сможет хоть что-то дельное сказать. Может кто знает и подскажет толкового гепатолога не обязательно в Одессе, который сможет проконсультировать он-лайн?





По прогнозам с понедельника снова снег Но хоть по летнему времени уже




И я ее не люблю совсем.

Всем приветы!

У нас вчера вечером сломался замок на входной двери, еле дверь открыли а закрыть уже не смогли, муж замок снял и помчался по магазинам, в которых такого замка не нашлось. В общем ночь спали с входной дверью закрытой на бумажку Хорошо хоть тамбурная дверь еще есть (и это говорит та, кто всегда был против тамбуров ). Сегодня я из дома невыходная, у малой разрыв шаблона - папа повел в сад, а не мама, естественно устроила истерику в саду, хотя уже месяц заходит в группу утром нормально. Сижу жду, когда приедет хоть какой-то мастер вызванный мужем и ничего не готовлю, т.к. надо идти в магазин. Утром проснулась от страха, что мужа дома не будет, а у меня тут мужик чужой будет работать. В общем положила нож в пределах доступности.

По гепатологу в лс щас напишу

[Kariatida]

Приветы.
Девчата, а есть у нас кто-то, кто очень-преочень со всей силы хорошо разбирается в экселе?
Импорт данных из таблицы в таблицу (как на одном листе, так и на разных и в разных книгах), составление диаграмм и все такое.
А?

[vaal717]

Приветы.
Девчата, а есть у нас кто-то, кто очень-преочень со всей силы хорошо разбирается в экселе?
Импорт данных из таблицы в таблицу (как на одном листе, так и на разных и в разных книгах), составление диаграмм и все такое.
А?

Что тебе конкретно нужно? Чеши в вайбер и докладывай)