Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[~Анна~]

Посоветуйте плиз, без гриля что с лавашом можно сделать побыстрому ?

быструю пиццу , закинула на противень или сковородку соусами залила , все что в холодильнике было накидала , сыром притрусила , пять минут пока чай заваривается , пицца готова , приятного аппетита ))))

[Ангельский Дьяволёнок]

кто что сегодня готовит? у меня скромно ? жаркое с курин.филе , с добавлением обязательно кефира, соевого соуса, всяких приправок и пару штук лаврового листа

[~Анна~]

у нас много сегодня еды от домашней пиццы до ребер на мангале , муж вернулся с командировки и не один а с толпой друзей ))) поэтому пару дней бум гудеть !!!

[Стерво4ка]

Я на пару дней готовлю - мужу суп, битки свиные, нам с ребенком крылья в медово-горчичном маринаде, баклажанные рулеты и наверное кускус с овощами сделаю, салат с крабовыми палочками. Еще бисквит с яблоками допекается.

[ПУФОНЯ]

У меня рыбный день в компании соседей), привезли под дом тюльку, биточки, малосолка, и немного бычков взяла, пожарила в сухарях.

Муж так вкусно начал чистить малосолку, с пробой, что планы "вот еще доделаю то-то и вечерком с пивком рыбку!" перенеслись на сейчас, ждем кинчик скачивается, ибо как показывает опыт, домашние дела это процесс бесконечный, а настроение и возможность посидеть спокойно с пивком лотерея), и рисовать счастливый билетик надо самим))

[VVVal]

Посоветуйте плиз, без гриля что с лавашом можно сделать побыстрому ?

Смазать чем-нибудь, туда сладкого-соленого - творог или яблоки, картошечку жареную, морковочку корейскую, огурчики соленые... грибочки опять же жареные с лучком. Под творог сметанку конечно, а для яблок кубиками так вообще можно не смазывать. Сахарком только присыпать. Завернуть рулетиком с закрытыми краями и запекать в духовке либо на сковороде обжарить - кому как больше нравится. С яблоками в духовке бы запекала. А можно творог прям с яблоками - тоже вкусненько должно быть. Все только Вашей фантазией ограничивается

[pupsa]

Доброе утро!

[О.В.]

кто что сегодня готовит? у меня скромно ? жаркое с курин.филе , с добавлением обязательно кефира, соевого соуса, всяких приправок и пару штук лаврового листа

Никогда не пробовала жаркое с кефиром, а что он дает? Не кислит от него?

[Мультфильма]

Никогда не пробовала жаркое с кефиром, а что он дает? Не кислит от него?

Я тушила куриное филе с карри и сливками) очень вкусно получилось) необычно и оригинально.
Просто прожарила кусочки курицы с луком, потом добавила специи, опять чуть обжарила, а потом - сливки! Пару минут и готово.
Это наверное ближе к азиатской кухне) но ...люблю такие эксперименты.

[Ангельский Дьяволёнок]

Никогда не пробовала жаркое с кефиром, а что он дает? Не кислит от него?

я дмоашний использую, наоборот как по мне приятно
сегодня утром сделала лавашики в духовке,начинка: картошка+сыр +специи+яйцо, сверху лавшаи помазала сметанкой и присыпала паприкой
вчера закрутила сок овощной )

[Lilu7]

Добрый день!

Наелась харчо на обед. Давно не варила, так что в охотку поела )

Нужно сегодня что-то из огурцов сделать и законсервировать. Насолила, намариновала, так что салат какой-нибудь сделаю.

[О.В.]

Я тушила куриное филе с карри и сливками) очень вкусно получилось) необычно и оригинально.
Просто прожарила кусочки курицы с луком, потом добавила специи, опять чуть обжарила, а потом - сливки! Пару минут и готово.
Это наверное ближе к азиатской кухне) но ...люблю такие эксперименты.

Это да, я туда еще яблоки крошу, мммм, обожаю!

[VVVal]

Я тушила куриное филе с карри и сливками) очень вкусно получилось) необычно и оригинально.
Просто прожарила кусочки курицы с луком, потом добавила специи, опять чуть обжарила, а потом - сливки! Пару минут и готово.
Это наверное ближе к азиатской кухне) но ...люблю такие эксперименты.

Обожаю карри, практически во все его кладу И да... эдакое, азиатское... типа. Морковочку соломкой, синие соломкой, лучок полукольцами... все обжарить, туда помидорки и карри, соль, перец... мням подливочка к чему угодно. Или просто так есть.

[Мультфильма]

Обожаю карри, практически во все его кладу И да... эдакое, азиатское... типа. Морковочку соломкой, синие соломкой, лучок полукольцами... все обжарить, туда помидорки и карри, соль, перец... мням подливочка к чему угодно. Или просто так есть.

Ну если азиатский уклон, то только рис, или рисовая лапша)
Вот здесь я делала эксперименты)
https://forumodua.com/showthread.php?t=36173&p=75344650&viewfull=1#post75344650

[ПАРФЮМЕР!]

Девчонки привет. Может кто знает, куда убрали цветочников возле Привоза?

[VVVal]

Ну если азиатский уклон, то только рис, или рисовая лапша)
Вот здесь я делала эксперименты)
https://forumodua.com/showthread.php?t=36173&p=75344650&viewfull=1#post75344650

Вот не ела еще фунчозу, кто пробовал? Как уэто на вкус? Сомневаюсь, стОит или не стОит...

[О.В.]

Вот не ела еще фунчозу, кто пробовал? Как уэто на вкус? Сомневаюсь, стОит или не стОит...

Если любишь китайскую кухню, или корейскую, то понравится. Хотя все зависит от соуса, с которым подается. Мне не нравится только лапша из гречневой муки, извращение какое-то)

[VVVal]

Угу. Я вот в этом году нечто из кабачков по-корейски сделала. Ради интереса в первый раз все специи по рецепту (или мне уже так кажется... )

Вообще морковочку по-корейски очень-очень, и еще там всякие разные штуки пробовала. А вот это... ну так, в следующий раз буду корректировать кол-во специй. Или вообще делать не буду. Один раз попробовать еще ничего, а больше не тянет.

[pupsa]

Доброе утро!

[О.В.]

Решила перед работой блинов напечь. В предверии похолодания, что ли....