Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 3167 из 3205 ПерваяПервая ... 2167 2667 3067 3117 3157 3165 3166 3167 3168 3169 3177 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 63,321 по 63,340 из 64082
  1. Вверх #63321
    Рыжик
    Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    39
    Сообщений
    17,202
    Репутация
    35314
    Цитата Сообщение от Стерво4ка Посмотреть сообщение
    Смотря в каком виде мясо, можно много чего с ним сделать.
    Свиную шею вчера замариновала и с картошечкой пожарила.
    Биточки, из филешка, тоже надо пожарить. Кусок лопатки - поджарить на плов.
    Вопрос в том - зачем я это всё одновременно достала??
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!


  2. Вверх #63322
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    59
    Сообщений
    3,002
    Репутация
    3324
    Доели плов на обед, муж пошел жарить себе картошку, я не буду). Завтра хочу рассольник сварить, с булгуром вместо перловки, потому что некоторые перловку не любят, правда к булгуру тоже было неоднозначное отношение, но привык уже).

  3. Вверх #63323
    Посетитель Аватар для Тaя
    Пол
    Женский
    Сообщений
    181
    Репутация
    305
    обедали грибным крем-супом , на ужин голубцы а сейчас мороженное )
    Это у ВАС как НАДО ... А у МЕНЯ - как ХОЧЕТСЯ !!! ))

  4. Вверх #63324
    Посетитель Аватар для Тaя
    Пол
    Женский
    Сообщений
    181
    Репутация
    305
    Цитата Сообщение от Aliona_))) Посмотреть сообщение
    Свиную шею вчера замариновала и с картошечкой пожарила.
    Биточки, из филешка, тоже надо пожарить. Кусок лопатки - поджарить на плов.
    Вопрос в том - зачем я это всё одновременно достала??
    бывает )) наверно была очень голодной или злой !
    Это у ВАС как НАДО ... А у МЕНЯ - как ХОЧЕТСЯ !!! ))

  5. Вверх #63325
    Рыжик
    Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    39
    Сообщений
    17,202
    Репутация
    35314
    Цитата Сообщение от Тaя Посмотреть сообщение
    бывает )) наверно была очень голодной или злой !
    Я очень хотела сэкономить))) ибо каждый поход на рынок заканчивается тратой кучи денег. А я ,как хомяк, всё складываю в морозилку.
    В итоге обошлась малой кровью- купила только овощей. Помидорки у нас от 20 до 50 грн за кг)) мама говорит - может ты единичку спереди не заметила?)
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!

  6. Вверх #63326
    Посетитель Аватар для Тaя
    Пол
    Женский
    Сообщений
    181
    Репутация
    305
    Цитата Сообщение от Aliona_))) Посмотреть сообщение
    Я очень хотела сэкономить))) ибо каждый поход на рынок заканчивается тратой кучи денег. А я ,как хомяк, всё складываю в морозилку.
    В итоге обошлась малой кровью- купила только овощей. Помидорки у нас от 20 до 50 грн за кг)) мама говорит - может ты единичку спереди не заметила?)
    тоже как твоя мама подумала )) и где такой помидорный рай . мне сегодня на помидорки не хватило , только на фрукту яблоки , хурма , мандарины и гранаты на 800 грн , что бы на всю неделю хватило .
    Это у ВАС как НАДО ... А у МЕНЯ - как ХОЧЕТСЯ !!! ))

  7. Вверх #63327
    Не покидает форум Аватар для Life-Love
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,262
    Репутация
    10242
    У нас на ужин картошка жаренная с грибами+капуста кислая с луком и пахучим масло)))И мечтаю о томатном соке с солью)Завтра купим.
    Кому интересны семки Сан Саныч ,110 г упаковка 19.99 грн в Сильпо
    Стерво? Та трошки да

  8. Вверх #63328
    Форумная Злюка

    Аватар для Freedom*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Мачу Пикчу
    Сообщений
    30,469
    Репутация
    10125
    У нас был на вечер гусик в духовке .
    Но мы его уже объели до того , как сделать фото



    Ещё маринованные грибочки и капуста квашеная
    Венера в скорпионе

  9. Вверх #63329
    Чарівниця


    Аватар для Maybe
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,440
    Репутация
    33223
    Цитата Сообщение от Freedom* Посмотреть сообщение
    У нас был на вечер гусик в духовке .
    Но мы его уже объели до того , как сделать фото



    Ещё маринованные грибочки и капуста квашеная
    Сразу Этуша вспомнила )))
    -Мусик, ну готов гусик?
    -Не морочь мне голову!

    А вот грибочки забыла замариновать. Такие крохотные красавчики - шампиньончики купила для этого.
    Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.

  10. Вверх #63330
    Veni Vidi Visa Аватар для Modistk@
    Пол
    Женский
    Возраст
    46
    Сообщений
    290
    Репутация
    1446
    Цитата Сообщение от Ніколи Посмотреть сообщение
    Я всё понял (как мне кажется). Начинаем искать. Спасибо большое!
    С зеленью - вообще, завал! Мы же вдвоем... А меньше пучка не продается... Мы уж в и бумагу заворачиваем... Ничерта не помогает! Надеюсь пара "Докторов" не подведут! Дякую!
    А вы только в бумагу заворачиваете?

    Я обычно зелень заворачиваю в то же самое бумажное полотенце, на котором она сохла после того, как я ее помыла. Раскладываю небольшим слоем и как рулетик сворачиваю. Бумага еще влажноватая. И потом этот "рулетик" в полотенце, в пластиковый пакет и в холодильник.

    Влажная бумага не дает зелени подсохнуть раньше времени, но в тоже время и лишняя влага не заводится, меньше шансов сгнить. А из пакета по максимуму воздух выжимаю и завязываю.

    У меня таким образом зелень как минимум неделю свежая. А иной раз и 2 недели (если изначально была супер-свежа).

    Только базилик не придумала как сохранять, умирает дня через 3-4
    I came. I saw. I shopped.

  11. Вверх #63331
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    183,314
    Репутация
    215220
    Доброе утро!








    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  12. Вверх #63332
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,000
    Репутация
    11652
    Цитата Сообщение от Modistk@ Посмотреть сообщение
    А вы только в бумагу заворачиваете?

    Я обычно зелень заворачиваю в то же самое бумажное полотенце, на котором она сохла после того, как я ее помыла. Раскладываю небольшим слоем и как рулетик сворачиваю. Бумага еще влажноватая. И потом этот "рулетик" в полотенце, в пластиковый пакет и в холодильник.

    Влажная бумага не дает зелени подсохнуть раньше времени, но в тоже время и лишняя влага не заводится, меньше шансов сгнить. А из пакета по максимуму воздух выжимаю и завязываю.

    У меня таким образом зелень как минимум неделю свежая. А иной раз и 2 недели (если изначально была супер-свежа).

    Только базилик не придумала как сохранять, умирает дня через 3-4
    Храню разными способами по настроению)
    Букеты зелени ставлю в стакан или банку с водой и в холодильник, иногда сверху пакетик надеваю;
    мою, высушиваю и нарезаю - в судочек и в холодильник;
    заворачиваю в бумажные полотенца и храню. Вот в пакете делаю дырочку - чтобы лишняя влага выходила и она не портилась.

    еще сверху кладу бумажную салфетку, она сохраняет от конденсата
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  13. Вверх #63333
    Живёт на форуме Аватар для leon32
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,896
    Репутация
    3079
    Девушки добрый день. Прошу помощи. Нужен рецепт теста заварного на вертуты. помню что рецепт чадейки а найти не могу. без яиц. по моему там только стакан кипятка пол стакана масла подсолнечного мука и соль щепотка. Если кто помнит или пользуется похожим рецептом, напишите пжлст пропорции правильные... я эти вертуты лет 10 назад делала и все забылось... Буду очень благодарна за ответы!спс
    Теперь отношусь взаимно ко всем.

  14. Вверх #63334
    Деметра

    Аватар для NIKI
    Пол
    Женский
    Адрес
    Сухой-Лиман;)
    Возраст
    56
    Сообщений
    12,925
    Репутация
    89549
    Цитата Сообщение от leon32 Посмотреть сообщение
    Девушки добрый день. Прошу помощи. Нужен рецепт теста заварного на вертуты. помню что рецепт чадейки а найти не могу. без яиц. по моему там только стакан кипятка пол стакана масла подсолнечного мука и соль щепотка. Если кто помнит или пользуется похожим рецептом, напишите пжлст пропорции правильные... я эти вертуты лет 10 назад делала и все забылось... Буду очень благодарна за ответы!спс
    1ст.кипятка,1ст.растительного масла,щепотка соли.Муки сколько возьмёт.Чтоб тесто было эластичное,но не тугое.
    -менi подобаэться твоя харизма
    -дякую,це психiчне порушення...

  15. Вверх #63335
    Рофлік невмирущій

    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    95,989
    Репутация
    51731
    Цитата Сообщение от NIKI Посмотреть сообщение
    1ст.кипятка,1ст.растительного масла,щепотка соли.Муки сколько возьмёт.Чтоб тесто было эластичное,но не тугое.
    Вот не умею я готовить "на глаз". Всегда только по рецептам. Могу адаптировать под свой вкус, но после первого приготовления.
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97

  16. Вверх #63336
    Деметра

    Аватар для NIKI
    Пол
    Женский
    Адрес
    Сухой-Лиман;)
    Возраст
    56
    Сообщений
    12,925
    Репутация
    89549
    Цитата Сообщение от <VIKUSIK> Посмотреть сообщение
    Вот не умею я готовить "на глаз". Всегда только по рецептам. Могу адаптировать под свой вкус, но после первого приготовления.
    Я уже как то приловчилась.Мука разная,от этого у меня всегда по разному получается.
    -менi подобаэться твоя харизма
    -дякую,це психiчне порушення...

  17. Вверх #63337
    Рыжик
    Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    39
    Сообщений
    17,202
    Репутация
    35314
    Я калачи в этом году делала, вообще не сладкие получились, хотя по этому рецепту многомного лет делаю и весами взвешиваю. Грешу на хреновый сахар(
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!

  18. Вверх #63338
    Живёт на форуме Аватар для leon32
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,896
    Репутация
    3079
    Цитата Сообщение от NIKI Посмотреть сообщение
    1ст.кипятка,1ст.растительного масла,щепотка соли.Муки сколько возьмёт.Чтоб тесто было эластичное,но не тугое.
    Спасибо. Я сомневалась есть там сахар или только соль... да, это оно. спс
    Теперь отношусь взаимно ко всем.

  19. Вверх #63339
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    29,961
    Репутация
    13425
    Цитата Сообщение от Aliona_))) Посмотреть сообщение
    Я калачи в этом году делала, вообще не сладкие получились, хотя по этому рецепту многомного лет делаю и весами взвешиваю. Грешу на хреновый сахар(
    Он отличается по сладости. Я беру в Метро блок из 10 пачек аровский - он сладкий, как то брала в АТБ их фасовки - его надо больше добавлять.
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  20. Вверх #63340
    Рофлік невмирущій

    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    95,989
    Репутация
    51731
    У меня пекутся чесночные сухарики. Аромат такой, что с ума сдуреть можно))
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97


Ответить в теме
Страница 3167 из 3205 ПерваяПервая ... 2167 2667 3067 3117 3157 3165 3166 3167 3168 3169 3177 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения