Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 797 из 3204 ПерваяПервая ... 297 697 747 787 795 796 797 798 799 807 847 897 1297 1797 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 15,921 по 15,940 из 64064
  1. Вверх #15921
    Живёт на форуме Аватар для Ljuda
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,598
    Репутация
    12087
    Добрый день!!! Все что-то готовят)) я тоже , пожарила блинчики из цуккини с пармезаном, можно делать, понравилось)) и заправку сметанную к ним. А дальше кризис жанра(( оливье у нас уже было...Вчера небольшое гриль пати организовали, видать наелись, надо подразгрузитсЯ)


  2. Вверх #15922
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,195
    Репутация
    27018
    Привет! Прикольно у нас получается, как в гареме, сходимся в некоторых направлениях ))))
    У меня оливье и блинчики с мясом ))))

    А на ужин сварила картошку и с малосольной ставридкой - ммммм! - нет ничего вкуснее!))))


    Поехали с малым сняли брекеты его. Зубы ровные, но теперь с кариесом (((( Надо лечить.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  3. Вверх #15923
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,865
    Репутация
    19667
    С недавних пор пристрастилась я к сырам с плесенью. Гуляли мы с доцей да зашли в таврию и теперь у нас на ужин сыр. колбаска, груша и виноград. Этот сыр пленил меня двойным составом. И белая и голубая плесень. И мягкая консистенция.


  4. Вверх #15924
    Постоялец форума Аватар для Night Cat
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,735
    Репутация
    3860
    И у меня так же!

    Приветы всем! Ничего не готовлю - доедалки.
    Груши вкуснющие взяла- наслаждаюсь)

  5. Вверх #15925
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,195
    Репутация
    27018
    И я грушу слопала. Но с твердым крохким сыром, к сожалению, название срезала и не помню. Люблю такие сыры, острые, жирные и твердые.
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  6. Вверх #15926
    Знатная приколистка
    Аватар для Мистерия
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама!
    Сообщений
    47,761
    Репутация
    40541
    Девоньки, можно тупой вопрос?
    Для маринования сливы идут целые? Или половинки, без косточек?
    Привезла с дачи много сливы, буду мариновать впервые. Надеюсь, шо буИт очень вкусно. ))))
    Открыта для общения! Кому я нужна - милости прошу в мой профиль. Раиса.

  7. Вверх #15927
    Постоялец форума Аватар для TMar
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,885
    Репутация
    2388
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    И я грушу слопала. Но с твердым крохким сыром, к сожалению, название срезала и не помню. Люблю такие сыры, острые, жирные и твердые.
    И я такие люблю. )

  8. Вверх #15928
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77860
    Доброго вечера.

    У нас на ужин челогачи в волшебной пудре на гриле, салат из микадо и крымского лука с оливойлом и картошку половинками в духовке запекла, вкусно, но я кажется переела... собиралась есть только мясо и салат, но картоха так аппетитно выглядела и пахла...

    На завтра приготовила а-ля банницу из лаваша, на завтрак отлично пойдет)
    На обед есть суп овощной с сердечками малому, и нужно завтра пробежаться по магазинам малому за туфлями, до сегодня была уверена, что у него есть туфли... не-а( говорит: стоять в них смогу, а ходить нет)))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  9. Вверх #15929
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    59
    Сообщений
    3,002
    Репутация
    3324
    Цитата Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
    Девоньки, можно тупой вопрос?
    Для маринования сливы идут целые? Или половинки, без косточек?
    Привезла с дачи много сливы, буду мариновать впервые. Надеюсь, шо буИт очень вкусно. ))))
    Я не мариновала, но на Привозе тетки целые продают.
    Всем привет! Была сегодня на вечернем Привозе, купила кое-что на заморозку, наконец-то перец хороший попался. а то как не пойду, не могу найти такого как мне надо, весь вялый или подгнивший. Купила сливу на заморозку и вот теперь думаю, может тоже маринованную сделать, люблю очень, а покупать потом у тех теток дорого, по 100 грн они продают. сделаю наверное таки))

  10. Вверх #15930
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,195
    Репутация
    27018
    А что такое маринованая слива?
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  11. Вверх #15931
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    59
    Сообщений
    3,002
    Репутация
    3324
    Цитата Сообщение от Хаки Посмотреть сообщение
    А что такое маринованая слива?
    Очень вкусная штука, только мне кажется возиться долго, 21 день маринуется в рассоле и специях, в теме консервирование есть как это делать, и кто-то недавно здесь ссылку давал. Эта слива идет как закуска, я помню. как несколько лет назад на свадьбе в ресторане, я съела со всех почти столов эту сливу)). Все кругами ходила на Привозе там где тетки ее продают, но жалко так 100 грн было((.

  12. Вверх #15932
    Японамать

    Аватар для Хаки
    Пол
    Женский
    Сообщений
    25,195
    Репутация
    27018
    Тогда лучше не буду пробовать, а то потом тоже прийдется мариновать....
    Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.

  13. Вверх #15933
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3690
    Цитата Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
    Девоньки, можно тупой вопрос?
    Для маринования сливы идут целые? Или половинки, без косточек?
    Привезла с дачи много сливы, буду мариновать впервые. Надеюсь, шо буИт очень вкусно. ))))
    только целые
    я по этим пропорциям делаю

    на 1 кг слив;
    300 грамм сахара;
    50 мл яблочного уксуса;
    3-4 шт лаврового листа;
    гвоздика по вкусу.

  14. Вверх #15934
    Знатная приколистка
    Аватар для Мистерия
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама!
    Сообщений
    47,761
    Репутация
    40541
    Цитата Сообщение от Вишня2011 Посмотреть сообщение
    только целые
    я по этим пропорциям делаю

    на 1 кг слив;
    300 грамм сахара;
    50 мл яблочного уксуса;
    3-4 шт лаврового листа;
    гвоздика по вкусу.
    Спасибо большое! И Королевишне за сообщение в репку спасибо.
    Блин, вообще шара, чистить не надо, только помыть....
    Открыта для общения! Кому я нужна - милости прошу в мой профиль. Раиса.

  15. Вверх #15935
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3690
    Цитата Сообщение от Мистерия Посмотреть сообщение
    Блин, вообще шара, чистить не надо, только помыть....
    и недельку попереливать сироп)

  16. Вверх #15936
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3690
    Цитата Сообщение от доберИрма Посмотреть сообщение
    Очень вкусная штука, только мне кажется возиться долго, 21 день маринуется в рассоле и специях, в теме консервирование есть как это делать, и кто-то недавно здесь ссылку давал. Эта слива идет как закуска, я помню. как несколько лет назад на свадьбе в ресторане, я съела со всех почти столов эту сливу)). Все кругами ходила на Привозе там где тетки ее продают, но жалко так 100 грн было((.
    я по этому рецепту делаю

    http://pomoshnica.info/neobyichnyie-retseptyi-marinovannyih-sliv/

    только внесла кое-какие изменения
    21 день это много
    у меня 5-7 дней хватает

    я сливу перед первой заливкой накалываю зубочисткой для ускорения процесса и лучшего сиропообмена

  17. Вверх #15937
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    На Большом Фонтане в Одессе
    Возраст
    66
    Сообщений
    14,651
    Репутация
    21695
    У меня за забором бесхозная розовая слива дозревает,но она сладкая. Для маринования подойдет?

  18. Вверх #15938
    Не покидает форум Аватар для Вишня2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,815
    Репутация
    3690
    Цитата Сообщение от s.francko2012 Посмотреть сообщение
    У меня за забором бесхозная розовая слива дозревает,но она сладкая. Для маринования подойдет?
    можно попробовать
    Рвите ещё зеленой
    плотнее будет и не такая сладкая)

  19. Вверх #15939
    Знатная приколистка
    Аватар для Мистерия
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама!
    Сообщений
    47,761
    Репутация
    40541
    О, у меня слива синяя, плотная, чуть зеленоватая, но уже вкуснячая. Не дико сладкая. Мясистая. Не дико сочная.
    Замариновала, будет у меня теперь дома целую неделю сливочная станция (от слова "сливать", а не от слова "сливы"). ))))))))))
    Ещё сделала запеканку, а сливы половинками и яблоки дольками выложила сверху перед выпеканием и посыпала смесью сахара и корицы.
    Мням.
    Еле дождалась, пока она допечётся, потом - когда чуть остынет. Лопала ещё горячей в 11 вечера.... )))))))) Вспомнила девчат наших, которые отгоняют детей от горячих пирогов.... нояженеребёнок... )))))) Мне можно... )))))))))
    Открыта для общения! Кому я нужна - милости прошу в мой профиль. Раиса.

  20. Вверх #15940
    Знатная приколистка
    Аватар для Мистерия
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама!
    Сообщений
    47,761
    Репутация
    40541
    О, вспомнила, зачем ещё зашла.
    Девули, у кого есть простенький рецепт ягодного соуса?
    Хочу сделать паштет из куриной печени. Может, как-нибудь пожарю сыр в кляре и сухарях. И то, и то прекрасно идёт с ягодным соусом. Куплю малинки и сделаю, киньте рецептиком проверенным, плиз.
    Открыта для общения! Кому я нужна - милости прошу в мой профиль. Раиса.


Ответить в теме
Страница 797 из 3204 ПерваяПервая ... 297 697 747 787 795 796 797 798 799 807 847 897 1297 1797 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения