Тема: 
блин..я аж задумалась))))чищу)))Сообщение от Enza
| ||
блин..я аж задумалась))))чищу)))
Я в биточки чищу. С меня все ржут, когда я тюльку ем: мало того, что я вынимаю хребет, я еще кожу снимаю и ем в итоге только спинку. потому что в брюшке мне кости мешают!)))) Мама моя любит со мной тюльку есть - я, получается, ей отдаю уже почищенные брюшки - ей ничего чистить не приходится )))
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
привет всем!!!
я чищу от хребтов
бабушка моя никогда не чистила, мне не нравилось так, хоть одна косточка мне всегда перепадала)))
может, Бог и сотворил пустыню для того, чтобы человек улыбался деревьям
Если она мега свежая и не крупная, у меня плохо получается чистить. Я недавно, когда еще сардельки не было ,купила кильку заводского посола. Чтобы оскомину сбить. пол-кило всего. А она мелкая... блииин. Думала умру пока почищу. Сарделька как-то быстрее чистится.
у меня мама чистит...делает из филешек))))
Девочки, вспомнила что хотела вам сказать....
я буквально вчера открыла для себя сладкий чай и бутики с сыром.... капец как же это вкусно(правда, идет оно у меня только на завтрак)... Казалось бы, бональные вещи.... чувствую себя жертвой диет((((
МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.
Ну вот ,все делают из филешек биточки) Чувствую себя нерадивой хозяйкой, надо исправляться срочно)))
У меня малый есть тюльку малосольную с хребтами и хвостами, но при этом в биточках ему хребты мешают и я очищаю все до филе) Раньше ещё и "кожу снимала", сейчас только хребты, с кожей играюсь на бутики)))
А я вот не пью сладкий чай, даже когда типа сильно голова болит говорят помогает, а у меня от сладкого и крепкого чая р...спазмы прям((( Я могу пить только крепкий крепкий чай без сахара... иначе он в меня не входит))) А бутики с сыром у нас ест только муж), мы с Женей только в крайнем случае, если нет мяска)))
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Девочки, не смейтесь, а как это - биточки из тюльки? Постоянно у вас тут вижу. Я же в Харькове живу, у нас тюльку только солёную видела.тюльку я вообще только присаливаю, и минут через 45 уже чищу...
но я лишь раз сделала биточки, 2-3 раза замалосолила - и уже всем она надоела
Поки в кожному з нас живе душа Українця
а как вы из нечищеной делаете? что добавляете?
Не, ну я от голов и кишок чищу, и крупную от хребтов. Если прям он отходит сам и мешает. А добовляю яйца, муку, зелень (зеленый лук, укроп, петрушка). И все. Я правда не знаю какой рецепт аутентичный и правильный, я делаю так)
Алиска, да проще простого. Почистила тюльку, мы ток ее обсудили)), посолила, в муку, яйцо и на сковородку.
Я только утром перед работой пожарила (мама почистила)))
Я не играюсь с каждой тюлькой)) несколько штук в руки и в кляр, усе))
Ну перевернуть в сковородке надо.
Короче, как обычные свинские битки.
Она сырая должна быть?
Поки в кожному з нас живе душа Українця
О! А у меня так не получается) Тюлька мелкая. все в миске перемешиваю и жарю как оладьи.
да
если она постоит немного, то хребты отходят легче. чем у суперсвежей) я муку не добавляю вообще
Да это понятно ,но я недавно только научилась свежую выбирать) Зачем мне ее делать "несвежей") Я за ней с утра гоняю с судочком на базар специально, а Вы - "пусть постоит")
Я не в Харькове, но ни разу в жизни ещё не ела биточков с тюльки.
Так что, девочки, давайте делитесь рецептом
То, что мы знаем, — ограничено, а то, чего мы не знаем, — бесконечно.
Я делаю оладьи с мукой и яйцом.
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
Тю, я думала из неё фарш надо делать))))
То, что мы знаем, — ограничено, а то, чего мы не знаем, — бесконечно.
это часа 2 в холодильнике) не месяц на жаре
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки