Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Life-Love]

Так хлопья разве не сладкие?

[Life-Love]

Рыбное тоже можно )

Рыба в кукурузной муке такая красивая получается ,с золотистой корочкой)

[etraMin]

Запекла индюшиные крылья, не особо впечатлили

а я страусячьи лапки сварганил.Жесткое мнясо получилося

[pupsa]

Доброе утро!

[Ніколи]

Для повышения температуры нагрева добавьте в песок пару ложек соли.

Maybe-чка! Еле нашел тебя! Но нашел!
Скажи, пожалуйста, какой соли всыпать в песок, мелкой, крупной, сванской соли Мертвого моря?... Или все равно?
Я сегодня бегал по берегу моря и нашел хороший песок! Пришел домой, помыл его хорошенько, отфильтровал, высушил в духовке...
Получилось так:

Теперь до торжественного открытия - один шаг: добавить соли!

[Maybe]

Maybe-чка! Еле нашел тебя! Но нашел!
Скажи, пожалуйста, какой соли всыпать в песок, мелкой, крупной, сванской соли Мертвого моря?... Или все равно?
Я сегодня бегал по берегу моря и нашел хороший песок! Пришел домой, помыл его хорошенько, отфильтровал, высушил в духовке...
Получилось так:

Теперь до торжественного открытия - один шаг: добавить соли!

Обычную соль, но не мелкую.

[Ніколи]

а я страусячьи лапки сварганил.Жесткое мнясо получилося

Купи себе такое приспособление:

И любое жесткое мнясо станет к тебе нежным...

[Ніколи]

Обычную соль, но не мелкую.

Спасибо!

[<VIKUSIK>]

Рыба в кукурузной муке такая красивая получается ,с золотистой корочкой)

В кукурузной муке бычки обалденно жарятся. Но я сама не умею, мне подружка жарила . Она сама их ловила, и сама жарила, а я лопала

[НеземнаЯ]

Я всю рыбу жарю в кукурузной)

[<VIKUSIK>]

Я всю рыбу жарю в кукурузной)

Юлька тоже)) А я ж не готовлю рыбу, кроме хека в томате раз в тыщу лет.

[pupsa]

Доброе утро!

[Ніколи]

У меня получилось! Кофе по турецки! На песке с солью!
Агромадное спасибище Maybe и всем вам, девочки!
Пью первую чашечку за твое здоровье, счастье и нашу всехнюю Победу!
І нехай у нашіх ворогів у горлі пір'я виросте!
То ж, Будьмо! І Лехайм!

[Aliona_)))]

Не могу придумать что приготовить мясного,на ужин.
Уже нашла рецепт сырных лепёшек,но это ж на раз укусить,а вот мясо и дня на два - не идёт фантазия.
Поэтому не могу себя заставить вылезти из-под одеяла (

[Стерво4ка]

Обычно на несколько дней если надо мясное делаю тефтели, под них разный гарнир.

[Ленца]

Не могу придумать что приготовить мясного,на ужин.
Уже нашла рецепт сырных лепёшек,но это ж на раз укусить,а вот мясо и дня на два - не идёт фантазия.
Поэтому не могу себя заставить вылезти из-под одеяла (

У меня сегодня будет вечером тушеная говядина с черносливом,луком и морковкой.Тоже на два дня.

[Aliona_)))]

Тефтели,с черносливом,на той неделе были. А говядина... чего-то боюсь я ее. Вечно жёсткая получается,жевать надо.
Но идея хорошая) надо зайти на рынок,взять чернослив. Ато меня как-то идея осенила,пошла в магазин,а там чернослив по 400 грн за кг((

[Стерво4ка]

Есть рецепт бризолей в духовке у Алиныфуди, они с куриного фарша, но можно и с говяжьего попробовать.

[<VIKUSIK>]

Ребенок ходил по делам и вернулся домой со свежайшим рыбным фаршем, попросил научить его готовить котлетки)) Научила

[Ніколи]

А говядина... чего-то боюсь я ее. Вечно жёсткая получается,жевать надо.

Мы с Шеф-поваром Емельяненко всегда поможем! Смотри:

А несколько постов назад я показал приборчик с помощью которого можно размячать мясо! Если в Одессе не найдешь, закажи в И-нет магазине "TEMU"...