Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 138 из 3202 ПерваяПервая ... 38 88 128 136 137 138 139 140 148 188 238 638 1138 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,741 по 2,760 из 64028
  1. Вверх #2741
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,865
    Репутация
    19666
    Цитата Сообщение от aliska_leto Посмотреть сообщение
    а можно безрукой харьковчанке позаглядывать на одесские кухни?)))

    Да, форумам Харькова далеко до нашего ) Нет там такой кулинарной ветки. Во всяком случае я несколько лет назад не нашла )


    А у меня в планах новый тортик, шоколадный )

    На ужин запекаю карпа в духовке.


  2. Вверх #2742
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,865
    Репутация
    19666
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    я нажарила праздничной картошки))))) куриные котлетки,салатик из бурячка, соленые помидорки с чесночком..... но торт не дала ,завтра утром...... вот как в большой праздник работать... прямо и смех и грех с тортом... пекла бисквит- забыла сахар положить собирала крем вместо одного с желатином положила другой- оба одного цвета.... вобщем торт собрала перепекала бисквит... надеюсь.. будет вкусный.... завтра покажу.)))
    А можно было просто сладким сиропом корж промочить )

  3. Вверх #2743
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Цитата Сообщение от мумлик Посмотреть сообщение
    Да и безруких много! Вот я на первом месте!!!!!
    хахахах безрукая, а паски какие печешь, не гневи Бога дорогая
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  4. Вверх #2744
    Не покидает форум Аватар для мумлик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,206
    Репутация
    9210
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    хахахах безрукая, а паски какие печешь, не гневи Бога дорогая
    ты еще арбузы вспомни))))))))) Что с тартом?
    Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.

  5. Вверх #2745
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Цитата Сообщение от Lilu7 Посмотреть сообщение
    А можно было просто сладким сиропом корж промочить )
    промочила..... не расчитала , что коржей три)))))) Свет я это к тому, что в праздник таки не пеку.. а тут.))))
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  6. Вверх #2746
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Цитата Сообщение от мумлик Посмотреть сообщение
    ты еще арбузы вспомни))))))))) Что с тартом?
    завтра делаю заготовки и в воскресенье жди. да надо Аню попросить тебе звние дать.. королева арбузов))))))
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  7. Вверх #2747
    Живёт на форуме Аватар для ***IRIN@***
    Пол
    Женский
    Адрес
    Г.Одесса
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,692
    Репутация
    3665
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    я нажарила праздничной картошки))))) куриные котлетки,салатик из бурячка, соленые помидорки с чесночком..... но торт не дала ,завтра утром...... вот как в большой праздник работать... прямо и смех и грех с тортом... пекла бисквит- забыла сахар положить собирала крем вместо одного с желатином положила другой- оба одного цвета.... вобщем торт собрала перепекала бисквит... надеюсь.. будет вкусный.... завтра покажу.)))
    Я тортик вчера вечером собрала, а коржи еще утром пекла. А вообще за эти три дня наготовилась на год вперед и торт 3 раза пекла. У дочки 10 был День рождения готовила и пекла домой. На следующий день пекла деткам во двор тортик, а вчера пекла на сегодня.Так что у меня неделя праздничного стола и выпечки))) а через неделю годовщина свадьбы(22 года), опять детки придут и опять буду готовить столик))))) У меня так февраль начало марта, праздники один за одним, так, что 8 марта я уже мужу говорю, что все праздники надоели))))))Готовить, то готовлю, но ведь даже попробовать же не могу. Вот в этот раз все на соль у меня старшая дочка пробовала, холодец варю(мало того что я его не люблю и не ем вообще), так все на глаз ставлю))))))
    Все пройдет и это тоже...

  8. Вверх #2748
    Не покидает форум Аватар для мумлик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    8,206
    Репутация
    9210
    Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
    завтра делаю заготовки и в воскресенье жди. да надо Аню попросить тебе звние дать.. королева арбузов))))))
    ))))))))))))))))))))))))))))))) и пелюлей)))))))))))
    Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.

  9. Вверх #2749
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    310,308
    Репутация
    387409
    Имейте храбрость быть счастливыми по своему вкусу.

  10. Вверх #2750
    Золотые ручки Форума
    Аватар для Ольга-Сергей
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    3,575
    Репутация
    21158
    завтра планирую делать борщ)
    он всегда спасает и дете любит)
    хороший стих)

  11. Вверх #2751
    Постоялец форума Аватар для Poona
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,116
    Репутация
    1236
    А мы сегодня опять за грибами ездили.

    И я к вам с фотоотчётом снова.

    Это приезжие грибники вдоль трассы стоят.
    [IMG][/IMG]

    Грибы прячутся, заразы. Вот как их рассмотреть?
    [IMG][/IMG]

    А мухоморы красивые, но мы их не брали
    [IMG][/IMG]

    Маслята. Сейчас буду чистить. Но уже провела работу над ошибкам. Чистить буду сухими. А потом мыть под проточной водой. Никаких замачиваний, чтобы не набирали влагу лишнюю. Ну и постаралась от еловой листвы их по максимуму ещё в лесу очистить, чтобы не нести домой лишнее.
    [IMG][/IMG]

    Ну и , наконец, белые грибы. Их у меня немного. Зато какие !!!! Красавцы !!! Сварю суп из них. Для супа достаточно.
    [IMG][/IMG]


    И ещё для информации. Мы в прошлую субботу в другом месте были, хотя тоже в Цюрюпинском районе. Там проезжали стихийный базарчик вдоль дороги. Цены на грибы на этом базарчике я писала- белый -80 гр., маслята -15., чищенные -25.

    А сегодня были в другом лесу, рядом, и проезжали (случайно наткнулись) на пункт приёма грибов у местного населения. Там прямо очередь внушительная.
    Но у них там свои заморочки. Они ,например, белый гриб принимают по 70 гр., но 1-2 кг не принимают, нужно что бы хотя бы ящик был (небольшой,черный, пластиковый). А потом они ещё неликвид отсеивают. Например, слишком большие белые грибы их не устраивают.
    И местные охотно отдают свои пару кг белых грибов поо 50 гр.
    А маслята. Не поверите. " Дешевле грибов" По 4 гр. за кг
    У нас некоторые ящиками ещё докупили.
    Правда, по 4 мало было, ещё по 6 покупали.
    Последний раз редактировалось Poona; 14.10.2016 в 23:11.
    Всё возможно,на невозможное просто требуется больше времени!

  12. Вверх #2752
    Модератор
    Балованная
    Аватар для Sirena
    Пол
    Женский
    Сообщений
    11,501
    Репутация
    9962
    Какие скромницы тут однако)
    Я, может, и не безрукая, но в топе по ленивости кухонной. У меня на всё один ответ: борщ))
    Я никогда не занималась консервацией, кроме пары банок клубники и то с закручивающимися крышками, я ни разу не пекла торт или там паски, ни разу не варила холодец, притом, что люблю его, и гороховый суп на копченностях туда же...ой, да у меня перечень!
    Но я пришла на эту кухню за победой

    Спите, да?
    Для меня полвторого ночи рань ещё Пошла читать.

    П.С. Придумала! Надо раз в неделю готовить что-то что никогда не готовила. А? Как я придумала! Так, глядишь, я осилю первый курс))
    Вы верите в любовь с первого взгляда или мне прийти еще раз?

    Помощь бойцам АТО и ВСУ

    Котята ищут дом - только в ДОБРЫЕ руки.

  13. Вверх #2753
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    183,078
    Репутация
    215202
    Доброе утро!





    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  14. Вверх #2754
    Постоялец форума Аватар для rjn.cz
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,085
    Репутация
    1526
    Доброго дня! Все спят после праздника? А я сегодня прямо хозяйка с утра - оладушки с карамелизированной грушей. Ну там сметанка , молочко - по требованию. Вкусно, мне понравилось. День мною торжественно объявлен молочным -сливка, творог, масло, по дороге еще копченого салка прикупила.Каша гречневая будет и молока до отвала прямо из бутылки. У нас по субботам тетя с молочкой, я с утра набрала всего, вот и меню на сегодня сложилось. Лень готовить, поубираю и все на сегодня. Это я так с собаней вышла. А, еще 5 кг картошки взяла домашней, я у нее постоянно беру - очень вкусная. Это я к чему - не ходите, девочки, с деньгами на прогулку с животинкой - верная примета - придете с торбами и собакой на голове!
    У девочек безлимит на ... да на все!

  15. Вверх #2755
    Живёт на форуме Аватар для kvitohka
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,728
    Репутация
    3999
    Здрассти всем... Девочки подскажите пожалуйста, это в этой теме выкладывали рецепт маринованной цветной капусты? Уже час роюсь-перечитываю никак найти не могу((. Или я может в другой теме видела? Подскажите пожалуйста может кто-то помнит где этот рецептик
    А в голове моей уже весна
    Там таракан с утра с тюльпанами припёрся :)

  16. Вверх #2756
    Не покидает форум Аватар для sweetiepie
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,825
    Репутация
    9143
    Цитата Сообщение от kvitohka Посмотреть сообщение
    Здрассти всем... Девочки подскажите пожалуйста, это в этой теме выкладывали рецепт маринованной цветной капусты? Уже час роюсь-перечитываю никак найти не могу((. Или я может в другой теме видела? Подскажите пожалуйста может кто-то помнит где этот рецептик
    Я помню)))
    Литр воды, стакан уксуса, стакан сахара, две стол ложки соли, 50 мо воды- закипятить, пару зуб чеснока, зелень, морковка- и залить
    Вечером готово
    А, еще специи для кор морковки но и без них неплохо

  17. Вверх #2757
    Постоялец форума Аватар для Nathnennia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,076
    Репутация
    2986
    Да , в этой! Цветная капуста по корейски

    Доброе всем утро!
    Сегодня отличное солнечное утро!
    Надеюсь и день не подведет)))
    Сегодня в планах тол ко компот и кабаковая каша на ужин.
    Отдыхаем,гуляем!)))))
    Последний раз редактировалось Nathnennia; 15.10.2016 в 10:00.
    Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно :)

  18. Вверх #2758
    Живёт на форуме Аватар для kvitohka
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,728
    Репутация
    3999
    Ооо, точно это он! Спасибочки всем, пошла делать ))
    А в голове моей уже весна
    Там таракан с утра с тюльпанами припёрся :)

  19. Вверх #2759
    Постоялец форума Аватар для Nathnennia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,076
    Репутация
    2986
    Цитата Сообщение от sweetiepie Посмотреть сообщение
    Я помню)))
    Литр воды, стакан уксуса, стакан сахара, две стол ложки соли, 50 мо воды- закипятить, пару зуб чеснока, зелень, морковка- и залить
    Вечером готово
    А, еще специи для кор морковки но и без них неплохо
    Вика)
    1л воды, 1 ст уксуса, 2 ст сахара, 2 ст л соли, 50 мл масла.
    Вода +соль+сахар +уксус -закипятить, +масло. Залить капусту (+моркова+ зелень, я добавляла перец сладкий болг.). Выдавить чеснок, насыпать специи.

    Уксуса и сахара точно можно меньше. Как минимум в 2 раза.
    Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно :)

  20. Вверх #2760
    Постоялец форума Аватар для Poona
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,116
    Репутация
    1236
    Цитата Сообщение от kvitohka Посмотреть сообщение
    Здрассти всем... Девочки подскажите пожалуйста, это в этой теме выкладывали рецепт маринованной цветной капусты? Уже час роюсь-перечитываю никак найти не могу((. Или я может в другой теме видела? Подскажите пожалуйста может кто-то помнит где этот рецептик
    вот Хаки выкладывала
    Всё возможно,на невозможное просто требуется больше времени!


Ответить в теме
Страница 138 из 3202 ПерваяПервая ... 38 88 128 136 137 138 139 140 148 188 238 638 1138 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения