Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 1258 из 3199 ПерваяПервая ... 258 758 1158 1208 1248 1256 1257 1258 1259 1260 1268 1308 1358 1758 2258 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 25,141 по 25,160 из 63967
  1. Вверх #25141
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    38
    Сообщений
    4,507
    Репутация
    9537
    Цитата Сообщение от Obod Посмотреть сообщение
    Доброе утро!
    Я как-то, чёта, тарталетки не люблю идеологически))
    Мне бы что-то такое, чтоб заранее сделать заготовки, а потом только достал - пожарил)) Может крученики сделать?
    Это куриное филе внутри грибы?
    Или что там
    Инстаграм dr_nika_odessa
    тут редко


  2. Вверх #25142
    Не покидает форум Аватар для aliska_leto
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    8,613
    Репутация
    5306
    Цитата Сообщение от Obod Посмотреть сообщение
    мамадорогая! шо цэ такэ?
    Девочки, а кто что планирует на Пасху готовить? Дополнительный выходной, надо ж еды и желательно поменьше стоять у плиты, и чтоб в промежутках между основными приёмами пищи, было что поклевать! На эти выходные были гости, все идеи реализовала))) На Пасху тоже гости, идей почти нет! Шубу сделаю, утку запеку, а что еще? Ну шашлыки...
    может печеная картошка с начинкой? ну типа Крошка-картошка
    Поки в кожному з нас живе душа Українця

  3. Вверх #25143
    Не покидает форум Аватар для Obod
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    19,934
    Репутация
    14708
    Цитата Сообщение от Nikole Посмотреть сообщение
    Это куриное филе внутри грибы?
    Или что там
    Примерно! Я делаю свиные отбивные с грибами, в панировке!
    Пока тут почитала, кучу всего придумала, осталось решить что из списка готовить))))
    Вспомнила, что есть же салат из крабовых палочек, который я лично очень люблю, печень трески и корейских парочку можно купить, а уж весенний - редиска, огурец, зелень, сметана, это ж ваще ммммм! Может беляшей нажарю, чтоб утилизировать ряженку-кефир просроченные, и как раз можно и холодными грызть))))
    В общем главное мозг настроить, а он начинает выдавать нужные блюда!
    Красиво жить не запретишь!

  4. Вверх #25144
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7874
    Доброе утро.
    Погодка радует.
    У меня плов бЭз мяса и много салата, а у остальных курица, битки , лапша и тоже много салата))).

    Тарталетка делаю только с икрой))) правда есть ещё один вкусный вариант:
    Мелко режится половинка луковицы не большой , так же мелко крабовые палочки 200 гр, беру баночку икры копчёной с креветокой( Санта Бремор) добавляю ложку майонеза , перчу подсаливаю , размешиваю и раскладываю по тарталеткам .

    На Пасху буду печь свои любимые по Похлебкину, правда я доработала под себя рецепт и они ещё вкуснее выходят, в том году я даже кушала их.) Рулет свиной и рёбра запеку, сделаю как обычно оливье, сырную паску и сырую сырную без неё нет у меня праздника)))),картошку с сыром запеку и битки запеку с сыром и помидорами. Остальные вкусняшки мамуля делает, мы как обычно проводим все праздники у них.

    Цитата Сообщение от Kariatida Посмотреть сообщение
    Моя мама планирует.
    "Всего-лишь" курочку с лапшой (или нутом, она еще не определилась), голубцы, мясо на мангале, рыбу запеченную.
    Ну и штук 20 салатиков, чтоб никто не оголодал.
    Мамуля боится чтобы вы не похудели))))).

  5. Вверх #25145
    Живёт на форуме Аватар для VitVikki
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    4,375
    Репутация
    7597
    Цитата Сообщение от Мама-Мия Посмотреть сообщение
    На Пасху буду печь свои любимые по Похлебкину, правда я доработала под себя рецепт и они ещё вкуснее выходят, в том году я даже кушала их.)
    а с этого момента можно подробнее?)))
    поделишься, как доработала?) может нам тоже надо)))))

    всем хорошего дня!!!
    может, Бог и сотворил пустыню для того, чтобы человек улыбался деревьям

  6. Вверх #25146
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7874
    Цитата Сообщение от VitVikki Посмотреть сообщение
    а с этого момента можно подробнее?)))
    поделишься, как доработала?) может нам тоже надо)))))

    всем хорошего дня!!!
    Если надо то поделюсь .)) только ближе к вечеру, сейчас буду занята малёхо .

  7. Вверх #25147
    Живёт на форуме Аватар для VitVikki
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    4,375
    Репутация
    7597
    Цитата Сообщение от Мама-Мия Посмотреть сообщение
    Если надо то поделюсь .)) только ближе к вечеру, сейчас буду занята малёхо .
    ок
    не к спеху)))
    может, Бог и сотворил пустыню для того, чтобы человек улыбался деревьям

  8. Вверх #25148
    Дом советов
    Аватар для *ОДА*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Милый сердцу уголок
    Сообщений
    13,919
    Репутация
    13452
    Цитата Сообщение от Мама-Мия Посмотреть сообщение
    Если надо то поделюсь .)) только ближе к вечеру, сейчас буду занята малёхо .
    привет, я то же доработала под себя- но скорее всего это технология))) Хорошего дня, Я СВАРИЛА ГРИБНОЙ СУП, НА ВЕЧЕР КУРИНОЕ ФИЛЕ. С ЧЕМ НЕ ЗНАЮ, САЛАТ НАВЕРНОЕ, МУЖУ КАРТОШКУ...ой..
    Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .

  9. Вверх #25149
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77860
    Доброго дня.

    А я с утра планов настроила, сходила в Обжору докупила нужные ингредиенты и вернувшись обнаружила, что нет воды...
    Пока плюхаясь в "тазике" приготовила на вечер фрикадельки в медово-горчичном соусе по Олиному рецепту, ещё тесто уже подошло и нужно жарить пирожки с луком и яйцом по рецепту Kalinka, ну и на вечер в планах пирог с абрикосами по Олиному рецепту, только у меня он будет с персиками))))
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  10. Вверх #25150
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,928
    Репутация
    7216
    Цитата Сообщение от Nikole Посмотреть сообщение
    Девченки всем привет
    У меня сегодня шикарный праздник
    У дочки 7 лет)))
    Хочу ужин какой то сделать
    Купила вчера тарталетки, а какой туда салат уложить не знаю
    Хочу что то с солёным огурчиком и горошком
    Посоветуйте какие-то варианты
    С куриными сердечками. Отварить, разрезать на четвертинки, обжарить с луком. Потом к ним огурчик, горошек и заправку - можно майонез, а можно сметану с горчицей, или так оставить, без заправки.
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  11. Вверх #25151
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77860
    Цитата Сообщение от Маруся Климова Посмотреть сообщение
    С куриными сердечками. Отварить, разрезать на четвертинки, обжарить с луком. Потом к ним огурчик, горошек и заправку - можно майонез, а можно сметану с горчицей, или так оставить, без заправки.
    у Фуксии рецепт зовется Салат мамин из сердечек, лука пассированного и огурцов соленых, без заправки.


    А я не смотря на отсутствие воды все же приготовила фрикадельки, пирожков нажарила, оладьев из риса по Олиному рецепту, капусту потушила и сейчас пирог буду делать из персиков и миндаля.
    Вечером кумася приедет разопьем бутылочку Фраголино dry и ляпотааааа
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  12. Вверх #25152
    Гоп Стоп Аватар для Маруся Климова
    Пол
    Женский
    Адрес
    ODESSA-CITY
    Сообщений
    10,928
    Репутация
    7216
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    у Фуксии рецепт зовется Салат мамин из сердечек, лука пассированного и огурцов соленых, без заправки.


    А я не смотря на отсутствие воды все же приготовила фрикадельки, пирожков нажарила, оладьев из риса по Олиному рецепту, капусту потушила и сейчас пирог буду делать из персиков и миндаля.
    Вечером кумася приедет разопьем бутылочку Фраголино dry и ляпотааааа
    аха, он. Но мне модификация с горошком тоже очень нра.
    Ну ты прям хузяйка-хузяйка!
    А я чет окуклилась и замерла перед большим пасхальным прыжком.
    Еще даже не выбрала рецепт, по которому буду куличи печь.
    И скорей всего буду это делать в субботу ))))
    После тренировки.
    - Я тебе кохаю.
    - Респект.

  13. Вверх #25153
    Постоялец форума Аватар для королевишна
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    1,034
    Репутация
    2136
    Девочки, очень нужна помощь зала!
    Всегда пекла Олины паски, а в этом году влом, и решила сделать ленивые из холодильника , они должны 12 часов простоять в холодильнике и подняться в 2 раза. А у меня они 2 часа постояли и подняли крышки в кастрюлях, я их ложкой перемешала сейчас, а дальше, что всю ночь вставать и осаживать чтобы не убежали по всему холодильнику??!
    Кто их пек и знает что делать, просветите плиз!
    Максим Михайлович 21.11.12.

  14. Вверх #25154
    Живёт на форуме
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    4,261
    Репутация
    1143
    Цитата Сообщение от королевишна Посмотреть сообщение
    Девочки, очень нужна помощь зала!
    Всегда пекла Олины паски, а в этом году влом, и решила сделать ленивые из холодильника , они должны 12 часов простоять в холодильнике и подняться в 2 раза. А у меня они 2 часа постояли и подняли крышки в кастрюлях, я их ложкой перемешала сейчас, а дальше, что всю ночь вставать и осаживать чтобы не убежали по всему холодильнику??!
    Кто их пек и знает что делать, просветите плиз!
    В теме пасок другая проблема: не поднимается))

  15. Вверх #25155
    Живёт на форуме Аватар для VitVikki
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    4,375
    Репутация
    7597
    Цитата Сообщение от королевишна Посмотреть сообщение
    Девочки, очень нужна помощь зала!
    Всегда пекла Олины паски, а в этом году влом, и решила сделать ленивые из холодильника , они должны 12 часов простоять в холодильнике и подняться в 2 раза. А у меня они 2 часа постояли и подняли крышки в кастрюлях, я их ложкой перемешала сейчас, а дальше, что всю ночь вставать и осаживать чтобы не убежали по всему холодильнику??!
    Кто их пек и знает что делать, просветите плиз!
    Там, кажется, написано, что емкость должна быть достаточно большой. Переложите в бОльшую кастрюлю))
    может, Бог и сотворил пустыню для того, чтобы человек улыбался деревьям

  16. Вверх #25156
    Не покидает форум Аватар для aliska_leto
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    8,613
    Репутация
    5306
    Цитата Сообщение от королевишна Посмотреть сообщение
    Девочки, очень нужна помощь зала!
    Всегда пекла Олины паски, а в этом году влом, и решила сделать ленивые из холодильника , они должны 12 часов простоять в холодильнике и подняться в 2 раза. А у меня они 2 часа постояли и подняли крышки в кастрюлях, я их ложкой перемешала сейчас, а дальше, что всю ночь вставать и осаживать чтобы не убежали по всему холодильнику??!
    Кто их пек и знает что делать, просветите плиз!
    Ну зашибись, теперь я точно печь ее не буду(
    Вам желаю приручить таки тесто)
    Поки в кожному з нас живе душа Українця

  17. Вверх #25157
    Живёт на форуме Аватар для Ljuda
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,598
    Репутация
    12087
    И я тут читаю и уже боюсь их печь завтра)) всем хороших пасок!
    На ужин бедро утиное запечённое с салатом. Чай с брынзой и мёдом) рюмочка Zapata)))

  18. Вверх #25158
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,865
    Репутация
    19666
    Цитата Сообщение от королевишна Посмотреть сообщение
    Девочки, очень нужна помощь зала!
    Всегда пекла Олины паски, а в этом году влом, и решила сделать ленивые из холодильника , они должны 12 часов простоять в холодильнике и подняться в 2 раза. А у меня они 2 часа постояли и подняли крышки в кастрюлях, я их ложкой перемешала сейчас, а дальше, что всю ночь вставать и осаживать чтобы не убежали по всему холодильнику??!
    Кто их пек и знает что делать, просветите плиз!
    Я бы сейчас испекла. За ночь тесто может перекиснуть при такой работе дрожжей.

  19. Вверх #25159
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    43
    Сообщений
    20,426
    Репутация
    21751
    Цитата Сообщение от королевишна Посмотреть сообщение
    Девочки, очень нужна помощь зала!
    Всегда пекла Олины паски, а в этом году влом, и решила сделать ленивые из холодильника , они должны 12 часов простоять в холодильнике и подняться в 2 раза. А у меня они 2 часа постояли и подняли крышки в кастрюлях, я их ложкой перемешала сейчас, а дальше, что всю ночь вставать и осаживать чтобы не убежали по всему холодильнику??!
    Кто их пек и знает что делать, просветите плиз!
    Переложи в бОльшую емкость. Затяни пленкой пищевой так, чтобы оставить зазор небольшой на подъем.
    Я так делала. Тоже ловила по всему холодильнику.
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  20. Вверх #25160
    Золотые ручки
    Аватар для Irinqa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,573
    Репутация
    4861
    Добрый вечер!
    Зашла напомнить, что завтра Чистый четверг. Кто делает "тарелочку" (давала раньше ссылку на свой блог, где примета расписана)не забудьте. Надо рано утром, как пораньше)
    Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.


Ответить в теме
Страница 1258 из 3199 ПерваяПервая ... 258 758 1158 1208 1248 1256 1257 1258 1259 1260 1268 1308 1358 1758 2258 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения