Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Таня З]

Доброе утро. У меня на завтрак панкейки. Первый раз делала. Очень вкусно и кислое домашнее молоко утилизировала)
Жду мастера по стиралке, планов куча)

[Ксана69]

Доброе утречко!
У нас ленивая суббота )))
Муж уже угнал на работу
На завтрак возму мюсли и кофеек)))
Потом маникюрчик /педикюрчик.....а потом даже не знаю, новые ногти готовкой пачкать что-ли. ...))))

Еще на кухне хочу пол теплый сделать, кто что похвалит?

[не ангел но....]

Доброе утричко, блинов нажарила на завтрак с мятным чаем, обед борщ и бургеры сделаю, ужин не знаю...
О, а оливье это тема, ели только на Новый год, так что думаю можно и повторить))))

[pupsa]

Доброе утро!

[Хаки]

Еще на кухне хочу пол теплый сделать, кто что похвалит?

я зависла





Всем доброе!

Встала в 5-15, провела мужа в дорогу - он уехал в европу по делам. Легла досыпать и только проснулись с малым. И то, сОбак разбудил )))))

Малому сделала типа шаурмы, себе томлю сырники. Есть клубника из морозилки пюрированная с сахаром. Сейчас буду сырники обильно поливать и трескать. Предвкушаю..... м-м-м-м--м ))))

[Любовь Рибас]

Всем привет !!!!
Утром выгуливали свою собацюрку и увидели картину, сделавшую хорошее настроение на целый день ))))).
Так как мы живем на окраине Киева ( через дорогу начинается житомирский лес ), есть где выгуливать, и поэтому собаки есть чуть-ли не в каждой квартире.
В доме напротив в одной семье живут уже лет 10 две овчарки. У одной из них задняя часть тела полностью парализована.(((. Хозяеаа сделали для нее специальное приспособление для нОски. Что-то похожее на сумку-трусики с ручками, пока передняя часть собаки идет, заднюю девушка-хозяйка(маленькая, худенькая) несет в руках. И так 3раза в день последние лет 5 (((.
А сегодня мы увидели, что собаке купили КОЛЕСА ))). Получается как упряжка для лошади, задние лапки висят возле колес. Хозяйка счастлива, собака удивленная, сегодня учились ходить.
Цена -9 000гр.( ! ). Делали под заказ.
Знаю, что не в тему, но захотелось рассказать ))).

По теме. Семья захотела чего-то попроще ))), а наш хороший друг приехал с Марселя с презентом. Это и сделало нам сегодня завтрак ))))). Картошка по деревенски, капустка, огурчики, сало и Pastis ( 45' !!! ).
Вложение 12518247Вложение 12518251
Фотку перевернуть не могу.

[MarishkaS]

Это и сделало нам сегодня завтрак ))))). Картошка по деревенски, капустка, огурчики, сало и Pastis ( 45' !!! ).
.

"шоб я так жил!"(с)))))))) как у вас завтрак!))))

Всем приветы. Хотела варить рассольник..но видать не сбудется) пойдем на обед где-то в кафе.

[Obod]

Еще на кухне хочу пол теплый сделать, кто что похвалит?

Если в смысле электрического тёплого пола, то это непростое дело)))
Всё зависит от окончательного покрытия, и самое главное от того, сколько есть см, чтоб сделать стяжку и прочий "сэндвич".
Если в квартире, то однозначно электрический пол, он бывает трёх видов: толстый кабель (над ним стяжка 5-7 см), потоньше (3-5 см)и есть так называемые маты, которые можно укладывать на то, что есть, т.е. например на уже существующий кафель или стяжку, на них прямо сразу можно кафель новый укладывать.
Мы покупали фирму DEVI, если надо могу написать где офис находится, мы там всё время покупали и муж сам монтировал.
Или я это зря написала? Т9 что-то исправил и не то написал?)))

[Obod]

Я привезла гору белых грибов из карпат. Теперь буду часто готовить ))))

Я тоже летом набрала торбы грибов в Карпатах!
Но... кроме супа как-то ничего не готовлю, а иногда хочется чего-то такого... эдакового!)))
В какие-то соусы добавляю просто измельчённых пару штук для запаха, в жаркое почти всегда, а вот что-то необычное, именно с сухими грибами... Как-то искала рецепты, ничего толком не нашла.

[Мистерия]

Если в смысле электрического тёплого пола, то это непростое дело)))
Всё зависит от окончательного покрытия, и самое главное от того, сколько есть см, чтоб сделать стяжку и прочий "сэндвич".
Если в квартире, то однозначно электрический пол, он бывает трёх видов: толстый кабель (над ним стяжка 5-7 см), потоньше (3-5 см)и есть так называемые маты, которые можно укладывать на то, что есть, т.е. например на уже существующий кафель или стяжку, на них прямо сразу можно кафель новый укладывать.
Мы покупали фирму DEVI, если надо могу написать где офис находится, мы там всё время покупали и муж сам монтировал.
Или я это зря написала? Т9 что-то исправил и не то написал?)))

Марина, у Т9, видимо, сегодня выходной (суббота же ж!), у тебя всё хорошо и правильно написано! ))))))))))))))
Пиши, где офис, мне тоже вот интересно это!!!

[RedRoses]

и даже для фаршированных яиц. Тут их как-то ругали, как пережиток прошлого))) А я очень люблю. И всегда так остаются какие-то остатки того же лука с грибами, сыра и т. п. по мелочи. Яиц довольно много варится на салаты. Можно сварить их с запасом по числу гостей, например. Смолоть фарш вместе с желтками и довести по вкусу до ума. Начиняю всегда из кондитерского мешка с большой насадкой звездочкой. Получается красиво и вкусно. Такое блюдо делается как бы между делом, но лишним никогда не бывает.

Очень актуально для после Пасхи, когда изобилие вареных яиц .

[Yael]

я обожаю фаршированные яйца, всегда ленюсь их делать, а в гостях встречаются все реже и реже...

даже просто желток+майонез+обжаренный лук, и мне уже супер вкусно!

[tapa]

Всем привет!

Что-то капец как на долго выпала из темы, ребенок все время в болезнях. Пока в сад ходит я на тренировки (наконец-то хоть из дома выхожу не только в магазин )

готовлю не много. На сегодня плов и консервированные помидоры, доче еще супчик овощной сварю и фсе.

Девочки у кого есть бутербродница-вафельница, хочу хорошую со сменными панелями под тонкие и толстые вафли, сендвичи, орешки, гриль. Существуют такие? А то в рекламе много чего вижу, а в магазинах что-то не нахожу таких, чтобы все сразу было

[Nikole]

Всем привет
Даже нет времени забежать к вам))
Гости, кухня, кухня, дети)))

Хотела поделиться вкусным рецептом
Гостья научила.
Печенье квадрат или прямоугольной формы
Я брала крикет грона
2 пачки творога 9% по 250 грн вроде
Пачка масла или можно 250 грамм
И глазурь 3 столовые ложки какао, 5 столовых ложек сахара и 5 ложек молока ( хотя я люблю 1/1 на воде,но...)
Печенье обмакнуть в теплое молоко выложить на поднос на фольгу у нас получается 4 на 7 штук
Творог взбить с мягким маслом и полстакана сахара
Промазать слой печенья
Снова слой печенья и на него творога.
Затем сложить крайний ряд на верх, получается как бы их 4 слоев уже и узкий прямоугольник
И сверху залить глазурь.
В морозилку на пару часов или на ночь
Потом достать чуть оттаять
Оказалось очень вкусно
Хотя я была настроена скептически
Вот похож



Хотя я экспериментатор
Я думаю можно печенье обмакнуть в коньяк/ ром
В слой один выложить вишню, например
Или вместо обычного творога, взять с курагой например.
Сегодня попробую с вишней.

И кстати его можно ввиде домика уложить ещё одно печенье сверху посередине

[аходесса]

сварила красный борщ. счас смотрю рецепты пампушек в мультиварке.
перестала работать духовка=вентиль который включается((хнык
пока держу прижатой=газ идет...только отпускаю=прекращается подача газа
как мастера найти , чтобы вентиль на плите для духовки отремонтировал?

[Zhemchug]

...И кстати его можно ввиде домика уложить ещё одно печенье сверху посередине

Если в виде домика, собирайте на пленке или фольге в 3 ряда печенья. Затем творожную начинку. А затем с помощью краев пленки / фольги крайние ряды загнуть к центру и слегка прижать. Вот таким образом.
Когда застынет, можно шоколадом полить и украсить айсингом, например. С курагой или вареньем, изюмом можно, но не крупными кусочками. Иначе тяжелее его потом резать.

[Nikole]

Так внутри тогда сплошной творог
А там слои

[Zhemchug]

Так внутри тогда сплошной творог
А там слои

Так слой творога можно меньше положить и накрыть еще одним слоем печенья. А потом только свернуть домиком.

[Yael]

где только печенье взять такое вкуснющее, как Юбилейное на картинке... хнык!

[Мистерия]

сварила красный борщ. счас смотрю рецепты пампушек в мультиварке.
перестала работать духовка=вентиль который включается((хнык
пока держу прижатой=газ идет...только отпускаю=прекращается подача газа
как мастера найти , чтобы вентиль на плите для духовки отремонтировал?

У меня стописят лет уже записан номер мастера, зовут Андрей Вячеславович (или Венцеславович??? он просто представился по имени, а имя-отчество было записано на визитке), когда-то приглашала его, чтобы отремонтировать то ли АГВ, то ли колонку газовую на квартире у папы (которого нет уже почти 10 лет ). Мастер на тот момент уже был с опытом работы более 25 лет.
Телефон 701-63-50.