Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Лесси]

опа...Уже и старый новый год.
Кстати, девочки ,видела сегодня в рядах где замороженные овощи продают, замороженное манго. кубиками порезано уже. 100 грн за кг. никто не покупал?? и что из него делать надо.
Я бы на него и внимания не обратила, если бы передо мной пара приличной наружности не покупала его килограмма 3-4 ))
я чуть сама не купила на пробу килограммчик, но подумала что я понятия не имею шо с ним делать)) впервые такое со мной))

ИМХО просто разморозить и использовать по назначению без готовки, максимум - во фруктовый салатик-десерт: манго+банан+груша+ананас+чегохошь и сливками сверху сие великолепие

[Тузя]

Подскажите хозяюшки: купила красивый кочан капусты на голубцы. как разобрать? знаю способ вырезать кочерыжку и прокипятить 3 минуты, но целый кочан мне много...не резать же пополам

Добрый вечер всем! Можно проварить весь кочан, а остальное заморозить на следующий раз. И при варке добавить не много уксуса в воду, тогда у листьев будет приятный вкус.

[Мама-Мия]

Девочки, про рыбу вы спрашиваете- На Левитана /Королева стоит машина (почти напротив 20-й пол-ки, но ближе к остановке Королева) , там у ребят всегда свежак+ даже толстолоб не воняет болотом, а карп и подавно. рекомендую очень! Сегодня были Карпы по 65грн, филе толстолоба- шикарное, толстое! по 120, караси мелкие и крупные, но почем не знаю, не обратила внимания. чистят все, кроме карасей. (хотя, по-секрету, я когда-то очень попросила и больше заплатила и почистили))

Мариша, а они чистят тебе ее?
Так хочу рабку такую, но чистить не буду .)

[MarishkaS]

Мариша, а они чистят тебе ее?
Так хочу рабку такую, но чистить не буду .)

канеш..ты шо? я б нечищенную не взяла))) не, я умею, но уборка не мой конёк)))) а от рыбы я вся чешуе, кухня, все комнаты, даже тамбур, и даже Настя..ну о кошке ваще молчу)))
Чистят, Лесик, берут какие-то деньги..но такие..символические. я не уточняла. тока карасей не чистят, но...можно и это попросить-доплатить)) Причем чистка занимает..эмм..ну 3 минуты наверное. и дома я смыла 1 чешуйку тока- чисто напрочь! На привозе как-то чистила- ....*нецензурное слово*)))

[Мистерия]

канеш..ты шо? я б нечищенную не взяла))) не, я умею, но уборка не мой конёк)))) а от рыбы я вся чешуе, кухня, все комнаты, даже тамбур, и даже Настя..ну о кошке ваще молчу)))
Чистят, Лесик, берут какие-то деньги..но такие..символические. я не уточняла. тока карасей не чистят, но...можно и это попросить-доплатить)) Причем чистка занимает..эмм..ну 3 минуты наверное. и дома я смыла 1 чешуйку тока- чисто напрочь! На привозе как-то чистила- ....*нецензурное слово*)))

Мариша, если шо, обдала рИбоньку кипятком - и чешуя отвалилась без боли.
Вот провела ножом один-два раза - и рИбонька уже голая. )))))))))))
И Настя без чешуи, и кошка...... ))))))) Все довольны и лыбятся до ушей.... )))))))))))))

[Маринка.87]

Мариша, что ж ты творишь?))))))) Я ж вроде как безразлична к рыбе, а тут смотрю и хочу
У свекрови на Рождество пол тарелки жаренной рыбы уговорила(как раз возле меня стояла), зато когда мама говорит о том, что капец как хочется рыбы, то я пожимаю плечами и говорю, что у меня такого не бывает оказывается, бывает...
Сегодня поддалась вашим рассказам про маринад с апельсинками и замариновала куриные пулечки.
И харчо хочу...но мне почему то кажется, что после таких праздников будет тяжеловато для желудка

Решила тут ещё с вами отзывом поделиться. Купила сегодня в Рошеновском магазине их новый муссовый десерт

Ну не знаю, ожидала я чего то большего и прям ВАУ. Да, неплохо. Как для магазинного варианта довольно необычно, но блин.... Мне торт бейлиз кажется куда вкуснее
Муж сказал прикольно, а я наоборот что то приуныла

[аходесса]

Торт Бейлиз=хочу!!
где купить?

[MarishkaS]

Мариша, если шо, обдала рИбоньку кипятком - и чешуя отвалилась без боли.
Вот провела ножом один-два раза - и рИбонька уже голая. )))))))))))
И Настя без чешуи, и кошка...... ))))))) Все довольны и лыбятся до ушей.... )))))))))))))

Не, ну в теории, у меня еще есть 1 вариант- взять рыбу, принести в кабинет и сделать ей профессиональный шугаринг..сушить, канеш сильно придется..))) но ниче..зато вся чешуя на пасте)))
Раюша, не хочу я ее ни кипятком, ни сама отвалицца..хочу принесла- помыла- приправила- до встречи после духовки))) я эта..ленивая, ага!)) это я када взамужем была не единожды))), то на подвиги всяческие способно-дурноватая..а щас нее..щас я рыбка "у меня нет ручек, нет ножек.."))))))

[<VIKUSIK>]

Мариша, если шо, обдала рИбоньку кипятком - и чешуя отвалилась без боли.
Вот провела ножом один-два раза - и рИбонька уже голая. )))))))))))
И Настя без чешуи, и кошка...... ))))))) Все довольны и лыбятся до ушей.... )))))))))))))

Маришин рецепт краше)))

[Маринка.87]

Торь Бейлиз=хочу!!
где купить?

Так его ж совсем не сложно делать. И мне этот вариант нравится тем, что можно варьировать количеством алкоголя)))))

[MarishkaS]

Так его ж совсем не сложно делать. И мне этот вариант нравится тем, что можно варьировать количеством алкоголя)))))

шикарно! мне можно без торта)) я их не люблю))))

[MarishkaS]

Маришин рецепт краше)))

в смысле пошугарить рИбу?)))))))))

[<VIKUSIK>]

в смысле пошугарить рИбу?)))))))))

Неее, принести чищенную))
Я вообще обленилась и свела готовку к минимуму.Расцеловала бы придумщика оптигриля.Всё всегда с пылу-жару и быстро.При этом мать-хузяйка, а не сачок

[MarishkaS]

Неее, принести чищенную))
Я вообще обленилась и свела готовку к минимуму.Расцеловала бы придумщика оптигриля.Всё всегда с пылу-жару и быстро.При этом мать-хузяйка, а не сачок

ну и круто же!

[<VIKUSIK>]

ну и круто же!

Тада)) Мне повезло - все худеют
Поэтому готовлю исключительно салаты, филешки (кур, инд) и куриные котлетки, тоже гриль.Красота
Ну молочка, йогуты-шмогуты я не считаю)

[Таня З]

доброе утро. И почему мне не спится？
Еще и желудок звуки мне тут поет, проголодался, зараза. Компот на ночь его не удовлетворил видите ли..
Ох знатно я вчера спину потянула, как закончился спорт, привет спина(
Сейчпс блинчиков с мясом накручу, может еще картофельников. В обед к маме пойду на холодец, а вечером опять к подруге на вареники.
Что я могу сделать, если ребенок пропустил 6 января)
Но пока все это планы.
У нас др.подругой как пороблено. Уже 2 мес.не можем встретиться. Хотели вечером в центр, опять у нее не получается.
Пойду хоть погоду гляну за бортом

[Маринка.87]

доброе утро. И почему мне не спится？
Еще и желудок звуки мне тут поет, проголодался, зараза. Компот на ночь его не удовлетворил видите ли..
Ох знатно я вчера спину потянула, как закончился спорт, привет спина(
Сейчпс блинчиков с мясом накручу, может еще картофельников. В обед к маме пойду на холодец, а вечером опять к подруге на вареники.
Что я могу сделать, если ребенок пропустил 6 января)
Но пока все это планы.
У нас др.подругой как пороблено. Уже 2 мес.не можем встретиться. Хотели вечером в центр, опять у нее не получается.
Пойду хоть погоду гляну за бортом

У меня кума пока в Киеве жила, я выла чтоб возвращалась. Вот в июне вернулась. И что? Я ее видела раза 3, из которых 2 просто на улице встретились....и это при том, что мы живём через дом друг от друга))))) ну а что поделаешь-у нее двое детей, у меня работа 6 дней в неделю до 7.... (((
На улочке свежо.....а я, Болда, шапку вчера на работе забыла

[pupsa]

Доброе утро!

[Арин@]

Доброе утро! По поводу Киева.. предстоит в будущем переезд. Может кто знает форум, где можно почитать всякую-разную для новичка информацию? Знаю, что ОФ-самый лучший.но все же...
У нас на завтрак яйки с беконом и чай с калачом...)) чувствую попа растёт на обед-борщ .суп. а на ужин идем в гости)

[Marineskovualya]

Доброе утро!
Буду варить холодец, на Рождество Новый год я с ним пролетела