Я делаю пиццу на слоеном тесте, она получается нежной. Домашним очень нравится
Здесь фоторецепт https://forumodua.com/showpost.php?p=8822607&postcount=201
|
Я делаю пиццу на слоеном тесте, она получается нежной. Домашним очень нравится
Здесь фоторецепт https://forumodua.com/showpost.php?p=8822607&postcount=201
Ну и конечно же сладости всякие)
Например яблочные пироги https://forumodua.com/showpost.php?p=9376750&postcount=207
А потом, когда сгущенку добавили, нужно еще варить или выключать сразу?
Тортик из детства. Вот спасибо! надо попробовать, а то прям ностальгия, главное, в детстве не любила.
Вот еще, может кому пригодится: когда только начинала покупать слоеное тесто, брызгала на протвинь водой, как написано, оно приставало в тех местах, теперь не брызгаю и ничем вообще не смазываю - совсем другое дело, не пристает, не пригорает, очень легко отходит.
А мне больше всего понравилось тесто Браво (брала в Сильпо) - хрустящесть появляется неимоверная, очень хорошо при выпекании расслаиваются))
Когда Сильпо стало делать свое тесто слоенное,Премия,оно было очень хорошее.Сейчас испортилось.
Это всё прекрасно, здорово и замечательно, но кто готовит слоёное тесто?
Не купленное в магазине, а сам кто делает?!
Умельцы и умелицы, отзовитесь!
Люблю слоеное тесто Лана. Делаю слойки в бутерброднице:
Время четко 9 минут. Как-то попробовала в духовке, но она газовая и старенькая, никак мои слойки не хотели румянится, в результате пеклись 40 минут, снизу чуть пригорели, т.к. начинка вытекла(яблоки,сахар,корица), а сверху лишь чуть-чуть зарумянились.....
Хорошо,наверно, в электродуховке печь, с верним и нижним грилем.....
Любимые начинки:
яблоки, сахар,корица
фета
сыр твердый, только вытекает
А мне Оса нравится - оно совершенно не жирное, не воняет маргарином.
Вот какие форнетти с дочкой пекли с курицей, грибами и сыром:
А еще сладкие вертутки с тыквой (очень я их люблю!))))
Как-то делали пельмени, остался фарш, тоже очень вкусненькие слоечки получились!
А дочка любит с квашеной жареной капустой.
Скажите,похалуйста,а кто-то делал со слоеным тестом чего-нибудь в микроволновке? Поделитесь опытом,,,
молчаливый собеседник
Из всего теста, которое покупала, больше всего нравится Лана Очень много лет покупаю только его. А по поводу рецептов, не заморачиваюсь))) в слоеное тесто можно завернуть абсолютно все и будет вкусно бывает конечно, что хочется чего-нибудь особенного, тогда иду к ним на сайт
Последний раз редактировалось Де Виль; 16.05.2011 в 10:39.
У меня в морозилке всегда упаковка теста лежит.
Вдруг какие-то неожиданные гости - минимум движений и угощение к чаю готово.
Хоть с повидлом, хоть с тертым сыром или просто накрутить "бантики" и посыпать сахарной пудрой - все вкусно.
я сама делала, по этому рецепту, очень даже ничего получается, и возни немного
скажите кто знает где можно купить тесто с цеха или базы оптовые.
Делаю крекеры, смазываю взбитым яйцом, присыпаю кунжутом, семечками, тертым сыром, солью... и тд, выпекаю
Держусь и держу за руку
на слоеное тесто кладем сыр сулугуни,шпинат и в духовку. ЗАмечательное хачапури)
А мы пиццу из слоёного теста делаем иногда..правда очень тяжело. Легче иногда заказать тут, что обычно и делаем) Когда с работы приходишь уставший, то не до приготовления уже)
Социальные закладки