|
Jina , спасибо за фото! Я сначала думала, что это Пиццерия (моя любимая)))) Но,если присмотреться, на вывеске написано "Блинная", значит это было ДО Пиццерии, и , судя по одежде проходящих людей, - это конец 70-х -начало 80-х годов.
А насчет ватрушек - я бы счас много отдала хотя бы за рецепт той "ватрушки" - просто обалденная была! Мяса, грибов, помидоров и сыра было столько, что эта "шапка" просто сваливалась набок. Все пиццы, которые я ела в разных кафешках в последние годы, ни в какое сравнение не идут с той, советской, сейчас - это подсушенные лепешки с минимумом начинки.
Кстати о сносить. В Колодезном продолжается снос дома № 12 (или 10?). Разобран чердачный этаж, идёт разборка второго.
Кто-то строит дома,
кто-то вечно их разрушает, кто-то снова их строит
Последний раз редактировалось Antique; 01.09.2013 в 13:20.
По Колодезному переулку. На том месте будет 5-этажный офисный центр. Дом исключён из списков памятников в 2008 году. Единственное, что в документах есть неправильного, с моей точки зрения, - это отсутствие согласования проекта строительства. Новострой будет примыкать к памятнику архитектуры, и стройка явно повлияет на состояние старого дома.
Все материалы направлены в инстанции, результаты отслеживаю.
По документам, здание проходит как Вице-адмирала Жукова, 14.
Поднял свои списки - дом не нашёл. Возможно, путаница в нумерации. Бунина, 40 имеет второй адрес - Колодезный, 14. По спискам. А дом, который сносят, по 2гису имеет номер 12/1. Возможно это здание и не было памятником...
ап.
пример:
86 АМ Прибутковий будинок Ландесмана
кін. XIX ст.
арх.В.М.Кабіольській
Буніна (Р.Люксембург), 40
ріг провул. В.-адм. Жукова
(Колодязного), 14
№ 580
від 27.12.1991 р.
(264)
Последний раз редактировалось SaMoVar; 01.09.2013 в 17:01.
Прошу прощения у форумчан за оффтоп, но не мог не ответить.
Не только "у каждой аварии на транспорте есть фамилия, имя и отчество", но и у многих былых продуктов есть название, рецепт, ГОСТ, ТУ наконец.
Может и у Вашей ватрушки есть некое название, фигурировавшее в офиц. рецептурных сборниках? Или она таки была сугубо "эндемичным видом"...
"Как молоды мы были..." . Сами рецепт озвучили - "не жалейте евреи заварки" (С)
Я тоже съел не один десяток тех "ватрушек", но честно скажу - сегодня я вряд ли бы стал такое есть Разве что из ностальгии, разок попробовать.
А вот то, о чем жалею и с удовольствием бы сегодня съел это корзиночки из этой же пиццерии. С начинкой из кальмаров, майонеза, яйцо и еще что-то. В принципе рецепт несложный, подобные салаты встречаются и сейчас. Кажется еще с крилем были варианты.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Ну что вы! Какие официальные рецептурные сборники! Это кто-то удачно придумал рецепт, и все. Пиццерия в то время была такой предвестницей частного заведения, отличалась от остальных "столовых". Очередь частенько аж на улицу была!
Тут вспомнили корзиночки с крилем, а я всегда брала на десерт шикарный чернослив, залитый сливками...)))
А взрослые дядьки в укромном уголке распивали коньячок и водочку, которую им подносила грудастая тетенька с кухни.)))
Ой, ну ладно, не будем тут флудить, а то, наверно, мешаем обсуждать серьезные вещи.
Последний раз редактировалось Melomanka; 01.09.2013 в 22:16.
Друзья! Поздравляю всех Одесситов по крови и в душе с днем города! Для меня это один из редких случаев, когда праздник таки да! Всем мира и процветания, а Одессе - побольше хороших людей и верных решений.
Почему в конце денег всегда так много месяца?
Социальные закладки