Одесса: 9°С (вода 9°С)
Киев: 2°С
Львов: 5°С

Тема: Украшение для салатов

Ответить в теме
Страница 1 из 19 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 367
  1. Вверх #1
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    228
    Репутация
    22

    По умолчанию Украшение для салатов

    Добрый день!Скажите,а кто-то делал красивые салаты?


  2. Вверх #2
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Украшение салатов

    Вы имеете ввиду как красиво украсить салаты?Например вот так.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 22.05.2010 в 12:42.

  3. Вверх #3
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Дальше

    Продолжение украшение салата.Второй - из варенного яйца делается.Глазки - горошки перца.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 22.05.2010 в 12:42.

  4. Вверх #4
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию украшение салатов

    Вот еще варианты
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 21.01.2010 в 19:14.

  5. Вверх #5
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию украшение салатов

    Вот еще.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 22.05.2010 в 12:42.

  6. Вверх #6
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию украшение салатов

    продолжение
    1 Салат "Подсолнух" сверху маслины нарезаные, тертый желток, лепестки подсолнуха - чипсы.
    2 " Пальмы" - на деревянные палочки(для шашлыка) маслины одеваются, и лук сверху разрезается на 4 части не докоца и тянется вниз каждый надрез.
    3 "Розы" украшают из докторской колбасы.
    4 Шапка "мономаха" Гранатом урашается.
    5 ежики - мак (пареный) -семечки - иголки, глазки - маслины.
    6 Мимоза - желток.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 01.09.2009 в 19:40.

  7. Вверх #7
    Постоялец форума Аватар для Kleonika
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    1,887
    Репутация
    2031
    Записей в дневнике
    7
    Класс, вот это фантазия у людей. Немного терпения - и шедевр! Подписываюсь, коровки и пальмочки, по-моему, даже быстро.

  8. Вверх #8
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Как украсить заливное

    нашла на сайте одном.Просто супер.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:18.

  9. Вверх #9
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Продолжение

    Дальше. Камыш - палочка - от укропа или петрушки, вверхушка - облепить сырко плавленым, или тестом(Слегка смочить водой, чтобы кофе прилепал), затем обвалять в кофе молотом. Лебеди - соединяются детали - зубочисткой.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 01.09.2009 в 21:24.

  10. Вверх #10
    Балдежь! мужчины наверное таких жен-искусниц на руках носят?!

  11. Вверх #11
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Салат "рыбки в пруду"

    Салат "Рыбки в пруду"


    3-4 шт. картофеля отварного в мундире
    1 банка мелких шпротиков
    4-5 вареных яиц
    150-200 г сыра
    чеснок, майонез
    Очень просто и быстро, но смотрится необычно!

    У шпротиков отрезать хвостики см по 3-4, в салатник выкладываем слоями снизу вверх:

    Картофель, протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпротов).
    Шпроты, размять вилкой.
    Яйца, протертые на терке + чесночок.
    Сыр так же на терке.
    Все слои промазываются майонезом, верхний разравнивается. В него втыкаются шпротные хвостики.
    Украсить а-ля "пруд" - кувшинки из луковичек, "камыш" из перьев зеленого лука или лука-порея и пр.
    Изображения

  12. Вверх #12
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Цветок из лука

    1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
    Можно взять как белую, так и красную луковицу.
    Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.
    Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.
    2. Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
    3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см.
    Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо.
    4. Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
    5. Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше.
    Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части.
    6. Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью.
    Через час-полтора хризантемка должна "распуститься".
    Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов.
    7. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок (сырую свеклу потрите и отожмите через ткань).
    Время окраски - до получения желаемого цвета.
    Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др.
    Можно окрасить цветок целиком.
    "Хризантема" из лука на селедке под шубой.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:18.

  13. Вверх #13
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Цветок из пекинской капусты

    поэтапно как делать цветок
    Изображения
    • Тип файла: jpg 1var-6.jpg (25.1 Кб, Просмотров: 459)
    • Тип файла: jpg var1-1.jpg (34.6 Кб, Просмотров: 453)
    • Тип файла: jpg var1-4.jpg (28.4 Кб, Просмотров: 474)
    • Тип файла: jpg var1-5.jpg (27.7 Кб, Просмотров: 448)
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:18.

  14. Вверх #14
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию варианты украшений

    Вот еще варианты зверюшек из овощей.
    Изображения  
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:17.

  15. Вверх #15
    Постоялец форума Аватар для katish
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,076
    Репутация
    200
    такая красота....сразу хочеться идти на кухню и тоже что то творить

  16. Вверх #16
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Украшения

    Хрезантема пример как делать - вверху.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 21.01.2010 в 19:14.

  17. Вверх #17
    Боже, какая же Вы молодец!

  18. Вверх #18
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Лилия из моркови

    Поэтапно как делать лилию из сырой моркови и редьки.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:17.

  19. Вверх #19
    Постоялец форума Аватар для katish
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,076
    Репутация
    200
    у меня возник вопрос,может немного не по теме,пусть модераторы простят
    кто знает где в одессе можно приобрести ножи для карвинга

  20. Вверх #20
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,726
    Репутация
    1208
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Украшение

    Я давно варианты (поэтапных) украшений собирала по разным сайтам, мне очень нравиться украшать любые блюда, теперь мои гости час рассматривают мои украшения. Очень хочется поделиться информацией.

    Я постаралась подробно выложить с сайтов поэтапное создание украшений, чтоб было понятно. Буду выкладывать потихоньку, у меня собранно много интересного.


Ответить в теме
Страница 1 из 19 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения