Одесса: 11°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 2°С

Тема: О пользе острой пищи!!! Для поклонников приправ и специй...

Закрытая тема
Показано с 1 по 16 из 16
  1. Вверх #1

    По умолчанию О пользе острой пищи!!! Для поклонников приправ и специй...

    Вот даже не знаю, в какой раздел и приткнуться с этой темой. Обожаю острые блюда, и мне глубоко по барабану, что кто-то там считает, будто бы это вредно. Давайте поговорим о пользе специй и о том, кто как и по какому случаю использует "пряности народов мира"...

    Пишите, поклонники корейской и грузинской, индийской и одесской кухни, а так же все остальные!!!
    Делиться секретами не предлагаю - не имею я права требовать от вас секретов Но было бы очень интересно!


  2. Вверх #2
    Леди Биби Аватар для АВТОЛЕДИ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,852
    Репутация
    5844
    Записей в дневнике
    4
    люблю чеснок ( много)))) и "ядреную" аджику!!!!!!! и мужа кормлю))))

  3. Вверх #3
    я тоже люблю все перченое, соленое, острое и считаю что это очень полезно , а не вредно

  4. Вверх #4
    Цитата Сообщение от Ирулан Посмотреть сообщение
    я тоже люблю все перченое, соленое, острое и считаю что это очень полезно , а не вредно
    Вот и я о том же!
    Тот же перец красный - отличное средство для пищеварения, чеснок - от дисбактериоза, а имбирь - наукой доказано - лучшее средство от АРТРОЗОВ. Особенно в виде имбирного молока. А какая это вкуснятина!!!

  5. Вверх #5
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Возраст
    29
    Сообщений
    39
    Репутация
    11
    незнаю ввасаби кушаю так:
    на батон намазываю и всё !!

  6. Вверх #6
    Хозяйка Аватар для Лимонадик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,825
    Репутация
    6100
    Записей в дневнике
    6
    Цитата Сообщение от Кузякин и Ко Посмотреть сообщение
    Вот и я о том же!
    Тот же перец красный - отличное средство для пищеварения, чеснок - от дисбактериоза, а имбирь - наукой доказано - лучшее средство от АРТРОЗОВ. Особенно в виде имбирного молока. А какая это вкуснятина!!!
    а можно об этом месте поподробней
    Возраст не защищает вас от любви, но любовь защищает вас от возраста

  7. Вверх #7
    Посетитель Аватар для Zluk@
    Пол
    Женский
    Возраст
    30
    Сообщений
    250
    Репутация
    119
    подписываюсь на Вашу темку, т.к. жить не могу без острой пищи))
    Не убегай от снайпера....... умрешь усталым!

  8. Вверх #8
    Постоялец форума Аватар для mousemouse
    Пол
    Женский
    Возраст
    30
    Сообщений
    2,626
    Репутация
    2396
    Записей в дневнике
    22
    Поддерживаю! Обожаю остренькое, перчененькое и прянное. Полный шкаф специй))

  9. Вверх #9
    Хозяйка Аватар для Лимонадик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,825
    Репутация
    6100
    Записей в дневнике
    6
    Где еще кроме японской кухни можно пользвать вассаби?
    Возраст не защищает вас от любви, но любовь защищает вас от возраста

  10. Вверх #10
    Посетитель Аватар для Zluk@
    Пол
    Женский
    Возраст
    30
    Сообщений
    250
    Репутация
    119
    может это конечно и перебор... но я вассаби могу с чем угодно есть)
    Не убегай от снайпера....... умрешь усталым!

  11. Вверх #11
    Хозяйка Аватар для Лимонадик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    38
    Сообщений
    10,825
    Репутация
    6100
    Записей в дневнике
    6
    Цитата Сообщение от [email protected] Посмотреть сообщение
    может это конечно и перебор... но я вассаби могу с чем угодно есть)
    ну я чеснок тоже могу почти со всем есть, но мой вопрос был скорее направлен на самое интересно/вкусное возможное применение
    Возраст не защищает вас от любви, но любовь защищает вас от возраста

  12. Вверх #12
    Постоялец форума Аватар для mousemouse
    Пол
    Женский
    Возраст
    30
    Сообщений
    2,626
    Репутация
    2396
    Записей в дневнике
    22
    Мое недавнее открытие - сухая аджика, тулю её во все кроме сладкого)))
    13.04.13

  13. Вверх #13
    Частый гость Аватар для NAFTUSY05
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Сообщений
    959
    Репутация
    212
    Записей в дневнике
    4
    Я тоже жить не могу без острого.Аджику делаю такую что остальные едят со слезами.Считаю что острое есть нужно особено в жаркое время года.

  14. Вверх #14
    прикольная тема!!!!

    Вот вам рецепт: перец чили, мелко режете потом его можно еще и перетереть... ну или в блендер.... к этой каше соль, по вкусу и чуточку уксусу, чтобы кислинка была... можно еще капельку раст масла... мне нравится кунжутное...

    Клас!! дальше можно есть ложками... ни одна аджика рядом не стояла!!

  15. Вверх #15
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    209
    Репутация
    86
    Записей в дневнике
    5
    Я готовлю кетчуп.Примерно на 500 гр.помидор 200 гр. яблок,200 гр сладкого болгарского перца.Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Перец, желательно красный запечь в духовке.Помидоры и перец измельчить (можно в блендере). Добавить тертое яблоко,желательно "симиринку". Все проварить до густоватой консистенции,добавить соль, перец чили, немного сахара, пару гвоздичек и корицу по вкусу. Добавить натертые меленько среднюю луковичку и чесночек.Дать хорошенько остыть. Приятненького!

  16. Вверх #16
    Супер модератор
    Кудесница

    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    15,465
    Репутация
    8175
    Записей в дневнике
    9
    А смысл темы? поговорить об остром перце? Сорри но я в этой теме вижу флудилку и не более того. Тема закрыта
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))


Закрытая тема

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения