Сладкие тайны старых рецептов...(торты,пирожные,зефир,пряники и прочие сладости)

[Agler]

Добро пожаловать в мою сладкую темку!
Уважаемые посетители темки!
Предлагаю Вашему вниманию мои сладкие творения.
Так же изготавливаю пироги и тарталетки на песочной основе со всевозможными начинками ,пряники,печенье,зефир
Все изготавливается из качественных натуральных продуктов,без использования маргарина,спреда,заменителей сахара и т.д.
Не использую красителей(не считая украшения).

Торты:
Мусс-ванильный бисквит с прослойками мусса на основе сливок,итальянской меренги с добавлением фруктового пюре(клубника,малина,персик,черная смородина,вишня,черника,банан,лесная ягода)
Трио-ванильное кремю,фруктовое кули(наподобии мармелада) в фруктовом муссе с прослойками тонких бисквитов.
Кофи-шоколадно-кофейное кремю,ванильное кремю с добавлением алкоголя,кофейный мусс,шоколадный бисквит,хрустящая основа.
Клубника-мята-ванильный бисквит,клубничное кули,ванильное кремю,мятный мусс.
Зеленое яблоко-бисквит Мадлен,ванильное кремю,яблочное кули с лимоном,мусс из белого шоколада.
Трюфельный-тонкие бисквитные шоколадные коржи со сливочно-шоколадным кремом(по желанию добавление алкоголя,натуральных ароматизаторов апельсина,мяты,лимона).
Прага-шоколадные коржи с масляно-шоколадным кремом.
Классический Наполеон-тонкие слоеные коржи на сметане и сливочном масле с заварным кремом.Наполеон со сливочно-заварным кремом без сливочного масла!Шоколадный Наполеон.
Нежность-шоколадные коржи с творожным кремом с добавлением белого шоколада и вишневого конфитюра.
Медовик-медовые коржи,крем:взбитые сливки,заварной,сливочной-заварной,по желанию фрукты,орехи.
Шоколадно-вишневый-шоколадные коржи с сливочно-шоколадным кремом,прослойкой вишневого конфитюра с пралине.
Птичье молоко-классическое птичье молоко.
Эстерхази-тонкие коржи безе с миндалем,заварной крем с коньяком.
Тирамису-классический итальянский десерт на основе итальянского Маскарпоне с палочками Савоярди.
Сникерс-песочные коржи с безе,карамельным кремом с арахисом.
Мокко-ореховый бисквит с кофейным кремом.
Бананово-шоколадный-шоколадный бисквит,сливочный крем с банановой карамелью.


Так же возможно собрать любой торт по Вашему вкусу и оформить на Ваше усмотрение,так как это не весь ассортимент.Любой торт можно сделать в виде пирожных.Заказ тортов от 2 кг. Стоимость тортов индивидуальна зависит от начинки и оформления.Оформляю кремами,шоколадом,зеркальной глазурью,съедобными картинками,ягодами.С мастикой не работаю!



Пироги,тарталетки:
Карамельно-ореховые тарталетки-ореховая основа с карамелью,украшенные взбитыми сливками и миндалем в сахарной пудре.
Шоколадно-лимонные-шоколадная основа с лимонной начинкой.
Карамельное яблоко-ванильная основа с творогом,яблоки с карамельной начинкой.
Винная смородинка-ванильная основа с творогом и смородиной проваренной в белом вине.
Пряная вишня-ванильная основа с творогом и вишней проваренной в красном вине с корицей.
Рафаэлло-основа с кокосом,воздушный сливочно-кокосовый крем с миндалем.
Твикс-ванильная основа с карамельно-сливочным кремом и ганашем.
Сникерс-шоколадная основа,сливочно-карамельный крем с арахисом,ганаш.
Искушение-ванильная основа,банановая карамель,бананы,сверху украшено взбитыми сливками.
Тирамису-кофейная основа,кофейный соус,начинка Тирамису на основе Маскарпоне.
Баунти-шоколадня основа с кокосовым кремом,ганаш.
Сладострастие-шоколадная основа с шоколадно-банановой пастой.
Чернослив в шоколаде-ванильная основа,чернослив с орехами,сметанная начинка залитая шоколадом.
Пирог с розами из яблок-миндальная основа,крем с белым вином,украшен розами из яблок.
Лимончик-ванильная основа,начинка из тонко нарезанных лимонов,безе.


Зефир-ваниль,корица,клубника,малина,черная смородина,мята,лаванда,черника,персик.
Стоимость 200 грн/кг.

Стоимость пирогов 170-300 грн/шт.Стоимость тарталеток от 25 грн/шт.Заказ тарталеток от 10 штук.

Пряники на любой праздник!))
Пряничная шкатулка с пряниками-300 грн/шт
Размеры шкатулки:диаметр-21 см,высота-10-11 см.
Дизайн шкатулки может быть абсолютно разным)))

Пряники расписные от 180 грн/кг.

На Новый Год изготавливаю новогодние пряничные домики и ёлочки))

Фруктово-ореховый кекс
Специально для тех,кто любит менее мучные продукты)
В кексе минимальное количество муки и много разных сухофруктов (вишня,инжир,клюква,курага,груша) и орехов!
По желанию возможно либо убрать,либо добавить какие либо сухофрукты.
Замечательное лакомство и к празднику,и просто к чаю в холодные зимние вечера
В прохладном месте храниться месяц и более
Стоимость этого чуда:320 грн(весом 1 кг)Минимальный вес кекса 1 кг.

Темный кекс с черносливом и ромом
Темный кекс с золотым ромом,пряностями,черносливом и изюмом,политый шоколадом...Ммм)
Похож на большой мягкий пряник с начинкой.
Такой кекс было бы неплохо запивать горячим шоколадом.
Предлагаю и Вам,любителям вкусной выпечки попробовать такой превосходный кекс
Стоимость-300 грн за 1 кг.
Минимальный заказ 1 кг.

Пока это часть моего ассортимента,все интересующие вопросы Вы можете задать по тел.093-713-62-71 , 098-675-20-11 Кристина.
Звонить можно с 9:00 и до 24:00.
Все вкусности находятся на Поселке Котовского,возможна доставка в любой район Одессы,самовывоз приветствуется!))
Так же Вы можете заглянуть в мою новогоднюю темку,где Вы сможете увидеть мои зимние творения)))
https://forumodua.com/showthread.php?t=1173571
Для пользователей Instagram: christina_chaykovskaya

[Tatashka]

С открытием темки Кристин, ты умничка В добрый час

Мы уже 100% почитатели, не побоюсь этого слова, творчества Кристинки
Начали с новогодних пряничков/домика/елочки (ооочень вкусные и всем понравились). А потом была 5-тилетняя именинница, которая затребовала торт как в мультике про Машу и никакой мастики. Сбросила Кристине фото этого "произведения искусства"

и вот в итоге, что получилось:

Наполнение "Наполеон" и Пражский" - очень вкусные тортики, при наличии всего 12 гостей, еле успела спрятать дочке маленький кусочек

[Agler]

С открытием темки Кристин, ты умничка В добрый час

Мы уже 100% почитатели, не побоюсь этого слова, творчества Кристинки
Начали с новогодних пряничков/домика/елочки (ооочень вкусные и всем понравились). А потом была 5-тилетняя именинница, которая затребовала торт как в мультике про Машу и никакой мастики. Сбросила Кристине фото этого "произведения искусства"


и вот в итоге, что получилось:

Наполнение "Наполеон" и Пражский" - очень вкусные тортики, при наличии всего 12 гостей, еле успела спрятать дочке маленький кусочек

Еще раз спасибо большое за теплый отзыв!)))
А Вы боялись,что тортик долго кушать будете)))
Обращайтесь еще))

[Agler]

Еще новые фотографии!))
Пирог "Лимончик"
Тирамису в виде торта
Торт "Нежность",украшение кремом
Шоколадно-лимонная тарталетка.
Тарталетки "Искушение"

[Ируся и Маруся]

Кристиночка!С открытием темки
В добрый час и побольше хороших и благодарных заказчиков

[Agler]

Кристиночка!С открытием темки
В добрый час и побольше хороших и благодарных заказчиков

Спасибо большое,мамуля!)))

[!Doctor!]

Подпишусь) С открытием темки - и удачи в работе

[Ната Ша]

Кристиночка, здравствуйте! Не поздно ли будет заказать на 9 февраля "Наполеон" в классическом исполнении? 2 кг

[piff]

Кристиночка, спасибо за Кексик!

[Ната Ша]

Спасибо за Наполеон, очень вкусный и хорошо пропитанный кремом, как положено!

[Agler]

Кристиночка, спасибо за Кексик!

На здоровье))

Спасибо за Наполеон, очень вкусный и хорошо пропитанный кремом, как положено!

Всегда пожалуйста)
А я еще волновалась,чтобы крема много не было)))

[Ната Ша]

крема была максимально допустимая норма как по мне))))

[Ируся и Маруся]

Кристиночка!!!
С Днём Рождения тебя

[Agler]

Кристиночка!!!
С Днём Рождения тебя

Хоть и с опозданием,но еще раз спасибо большое всем кто поздравлял меня и в репутации,и в личке,и спасибо Мама с поздравлением!))
Сегодня-завтра скину новые фото)

[Agler]

Пряничная шкатулочка)
Еще в меню добавились два тортика:
Мокко-ореховый бисквит с кофейным кремом;
Бананово-шоколадный-шоколадный бисквит,крем из сливок с банановой карамелью.
Фото тортов в разрезе пока что нет)

[Agler]

Скоро наступит праздник!Праздник прекрасных женщин)
К первому весеннему празднику предлагаю наборы из тарталеток
Наборов будет два,в каждом наборе 5 видов тарталеток,каждого вида по 2 шт))
Набор №1:
Чернослив в шоколаде
Лимончик
Сникерс
Пряная вишня
Шоколадно-лимонные
Набор №2:
Твикс
Рафаэлло
Искушение
Карамельное яблоко
Винная смородинка

Цена любого набора 140 грн.

Так же буду делать пряничные шкатулки.
Каждой женщине и девушке будет приятно получить в подарок оригинальную шкатулку с искренними пожеланиями
Шкатулка будет оформляться по желанию клиента.
В честь праздника цену на шкатулки снижаю до 250 грн

Заказы принимаются до 6-го марта до обеда,отдаваться будут либо 7-го вечером,либо 8-го утром!!!

[Ируся и Маруся]

Кристиночка!
С праздиком 8 Марта

[Agler]

Милые дамы!Поздравляю всех с 8 марта!
Всех благ Вам и Вашим близким!

[Девочка Маша]

Кристиночка,спасибо тебе огромное за Наполеон ,он был вкуснейший...и вправду самый вкусный из мною пробованных
Хочу такой же на 20е,в понедельник наберу тебя

[anaboy]

Подпишусь!