Бутерброды

[VeronikaTaro]

Доброе утро!!

Сырные рулетики с беконом
Скалкой раскатайте кусочки сэндвичного хлеба, добавьте сверху ломтик сыра. Сверните в рулетики, оберните каждый их них ломтиком бекона, закрепите зубочисткой. Поджарьте рулетики на сливочном масле, пока бекон не подрумянится и сыр не расплавится.

[John Locke]

САНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов

[Patricia]

Отварная скумбрия,майонез, маринованный или солёный огурчик,немного лимонного сока,перец,соль,я добавляю ещё немного репчатого лука,ну это на любителя) Всё мелконарезать и перемешать Намазать на подсушенный в тостере хлеб Украсить маслинками) Более диетический вариант-майонез заменить на сметану,хлеб на хлебцы

[perfectnaz]

ГРЕНКИ "ЛЮБИМЫЕ"

Ингредиенты:

✔ 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
✔ 1 яйцо
✔ 2 столовые ложки молока
✔ половина помидора
✔ 3 столовые ложки тёртого сыра
✔ зелень укропа
✔ соль, перец
✔ растительное масло

Приготовление:

1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
2. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
3. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.
4. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.
5. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
6. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

Приятного аппетита!

[perfectnaz]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОШКОЙ

Ингредиенты:

✔ 3-4 картофелины
✔ соль
✔ перец
✔ хлеб
✔ масло для жарки

Приготовление:

1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

[perfectnaz]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:

✔ Сосиски — 3-4 Штук
✔ Помидор — 1 Штука
✔ Чеснок — 2 Зубчика
✔ Майонез — 1 Ст. ложка
✔ Кетчуп — 3 Ст. ложки
✔ Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
✔ Сыр — 100 Грамм
✔ Зелень свежая — По вкусу
✔ Перец черный молотый — По вкусу

Приготовление:

1. Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
2. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
3. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
4. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
5. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
6. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

[perfectnaz]

ЛЕНИВЧИКИ

Ингредиенты:

Масса-1:
✔ Пюре-200 гр
✔ Яйцо-1 шт
✔ Майонез-2 ст.л
✔ Лук зеленый-1 пуч
✔ Перец

Масса-2:
✔ Сыр тв-100 гр
✔ Майонез-3 ст.л
✔ Укроп
✔ Перец

Приготовление:

1. Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
2. Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.

[perfectnaz]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Ингредиенты:

✔ Яйцо — 1 шт
✔ Майонез — 1 ст.л.
✔ Томатная паста — 1 ч.л.
✔ Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
✔ Сыр — 20 гр
✔ Хлеб

Приготовление:

1. Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать.
2. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке.
3. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

[perfectnaz]

ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА

Ингредиенты:

✔ Батон классический - 1 шт
✔ Сыр твердый - 250 гр
✔ Колбаса вареная - 300 гр
✔ Помидоры - 2 шт
✔ Зелень - любая, по вкусу
✔ Майонез - 4 столовые ложки
✔ Кетчуп - 4 столовые ложки

Приготовление:

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.
2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.
3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.
4. Помидоры нарезаем кружочком.
5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.
6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

[perfectnaz]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРЫ С СОСИСКАМИ

Ингредиенты:

✔ батон нарезной
✔ майонез
✔ помидоры 3-4 шт.
✔ сыр 200 г
✔ сосиски 500 г
✔ зелень(лук, петрушка, укроп)
✔ растительное масло

Приготовление:

1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.

[perfectnaz]

ГОРЯЧИЕ МИНИ-ПИЦЦЫ

Ингредиенты:
✔ Батон (не сладкий) – 1 шт.

Начинка:
✔ Колбаса – 300 гр.
✔ Сыр – 200 гр.
✔ Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
✔ Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
✔ Майонез – по вкусу
✔ Укроп – по вкусу

Приготовление:

1. Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.
2. Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

Приятного аппетита!

[Vicky05]

Кростини с овощами
Ингредиенты: багет, оливковое масло, кабачок, помидор, луковица, соль, перец черный, базилик
Калорийность: 788.4

Кростини – это маленькие поджаристые ломтики хлеба, которые подаются с любыми продуктами: мясом, рыбой, грибами, соусами или овощами. Важно чтобы в кростини хлеб оставался хрустящим, поэтому начинку кладут непосредственно перед подачей.

Ингредиенты:
- багет - 1 шт.;
- оливковое масло - 1 ч.л.

Для овощного слоя:
- кабачок - 1 шт.;
- помидоры - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- черный перец - 1/4 ч.л.;
- базилик - 10 листиков;
- оливковое масло - 0,5 ч.л.

[Jacklin]

С печенью трески

булка 3 шт.
перец болгарский 1 шт.
огурцы свежие 1 шт.
огурцы консервированные 1 шт.
помидоры 1 шт.
перец острый зеленый ½ шт.
лук красный ½ шт.
майонез 3 ст. л.
горчица 1 ч. л.
томатная паста 3 ст. л.
мед 1 ч. л.
треска печень 150 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Булку разрезать пополам, не до конца. Обжарить на сухой сковороде на среднем огне, с двух сторон в течении 1 минуты, с каждой стороны. Чтобы добиться слегка хрустящей корочки, и легкого аромата гриля.
Отдельно делаем нашу заправку. Смешиваем все ингредиенты: майонез, томатную пасту, горчицу, мед. Очень тонко нарезаем все наши овощи.
Слегка пропитываем нашу булку заправкой, и по очередности раскладываем овощи и печень трески. Завершающим этапом заливаем оставшейся заправкой наш бургер. Bon Appetit!

[beznika1]

[
А я тут всем рецепт на свой любимый горячий подкину, только не нужно вспоминать о тоустерах и сендвичницах, здесь о для души речь и наполнитель берите какой угодно - экспериментируйте, а я о своем любимом - белый хлеб (в СССР был по 28 или здесь заменяю французской багеткой) тонкий ломтик, намазать сл. маслом, сверху свежий помидорчик на кружочки около 5 мм толщиной, поперчить-посолить и сверху сыр. Положить это дело на разогретую, смазанную п. маслом сковороду на медленный огонь и накрыть желательно стекляной крышкой и следить чтобы сыр расплавился, но не стек на сковороду - вот тогда готово. Гарнир - 50 г холодненькой

Быстро и наверное вкусно, супер. А вот 50 г с утречка перебор.

[Patricia]

Люблю подсушить тост,намазать маслицем,сверху сыр и полить жидким мёдом Можно чуть присыпать грецкими орехами Под кофеёк очень вкусно)

[Litaly]

я делаю бутерброды с сыром в бутерброднице, улетают на ура! Намного вкуснее чем обычные, как минимум мне =)

[Елена Шевкун]

я делаю бутерброды с сыром в бутерброднице, улетают на ура! Намного вкуснее чем обычные, как минимум мне =)

О, да! Бутербродница - это просто чудо для любителей бутербродиков!)) Сама обожаю! =)

[Novellety]

Гренка с черного хлеба + лист салата + кусочек помидорки + ломтик брынзы = самый вкусный бутербродик на второй завтрак!

[_purpur_]

ммм, сколько разнообразия, побегу экспериментировать!)

[Evangel]

Я тоже люблю бутерброды с сыром, только нагреваю их в микроволновке, что бы сырок расплавился. Вкуснотища!!