Одесса: 9°С (вода 9°С)
Киев: 2°С
Львов: 4°С

Тема: Рецепты к Новому году и Рождеству

Ответить в теме
Страница 1 из 58 1 2 3 11 51 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 1151
  1. Вверх #1
    Новичок Аватар для loris
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    78
    Репутация
    15

    По умолчанию Рецепты к Новому году и Рождеству

    Дорогие форумчане, не за горами всеми любимый праздник - Новый год. Давайте поделимся свеженькими рецептами к новогоднему столу.
    Вот я, например, в выходной опробовала новый рецепт маринованых шампиньонов, хочу с Вами поделиться:
    0,5кг свежих шампиньонов, 1/4 стакана уксуса, 1/4 стакана подсолнечного масла, 2-3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1ч ложка соли (без верха), 2ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании.
    Грибы вымыть, если они крупные, нарезать на половинки, чеснок выдавить через чесночницу. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить до минимума и варить 5 минут. Остудить, пеореложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа. Получается вкусно.


  2. Вверх #2
    Живёт на форуме Аватар для Oldmanша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,272
    Репутация
    563
    Да, кстати, тоже не знаю пока, что буду готовить.
    Конечно, кроме МЯСА, куском в духовке. Это у нас традиционное блюдо. Плюс (куда ж без него ) - тазик оливье.
    Последний раз редактировалось Oldmanша; 28.11.2006 в 16:36.
    Местный профессор Хиггинс.
    TALE QUALE.

  3. Вверх #3
    Цитата Сообщение от loris
    Дорогие форумчане, не за горами всеми любимый праздник - Новый год. Давайте поделимся свеженькими рецептами к новогоднему столу
    А почему всеми?
    Все хотят попасть в рай, но никто не хочет умирать

  4. Вверх #4
    Новичок Аватар для loris
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    78
    Репутация
    15
    Цитата Сообщение от NeoZ
    А почему всеми?
    А тебе что Новый год не нравится? Я, например, очень люблю этот праздник, думаю, что многие со мной согласятся.

  5. Вверх #5
    Новичок Аватар для loris
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    78
    Репутация
    15
    Плюс (куда ж без него - тазик оливье).[/QUOTE]
    Во-вот, тазик оливье, а хоцца чего-нибудь новенького, вкусненького, да.

  6. Вверх #6
    Постоялец форума Аватар для Эшли
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,773
    Репутация
    182
    К тазику "Оливье" предлагаю миску холодца!
    Вспомнила что 2007 год-год Свиньи, так что свининка на праздничном столе не приветствуется?

  7. Вверх #7
    Строгая нежность Аватар для Panty
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    16,948
    Репутация
    12017
    Записей в дневнике
    82
    Пока что будет стандартный набор блюд(салаты,шашлык и пр.)...если по дороге к НГ что-то новое-интересное попадется то возможно приготовлю.

  8. Вверх #8
    Посетитель Аватар для maritalia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Санкт- Петербург
    Сообщений
    202
    Репутация
    33
    Может кто - нибудь поделится рецептом салата из морепродуктов , а я вам дам суперский рецепт салата из куриных грудок . Моя мама всегда делает его на праздник .

  9. Вверх #9
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    44
    Сообщений
    24,450
    Репутация
    2620
    Цитата Сообщение от maritalia
    Может кто - нибудь поделится рецептом салата из морепродуктов , а я вам дам суперский рецепт салата из куриных грудок . Моя мама всегда делает его на праздник .
    Немного конкретней можно, из каких именно морепродуктов? Морская капуста и омары немного разные морепродукты.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  10. Вверх #10
    Цитата Сообщение от maritalia
    Может кто - нибудь поделится рецептом салата из морепродуктов , а я вам дам суперский рецепт салата из куриных грудок . Моя мама всегда делает его на праздник .
    А без рецепта морепродуктового не видать супер-курогрудого салата аки собственных ушей, да?

  11. Вверх #11
    Цитата Сообщение от даздраперма
    А без рецепта морепродуктового не видать супер-курогрудого салата аки собственных ушей, да?
    Да ! Будем наказаны
    А на мой взгляд, салат - блюдо всегда возможное во вкусной реализации при наличии фантазии по отношению к наличным продуктам
    боязнь наказания не освобождает от ответственности

  12. Вверх #12
    А вот я люблю вот этот сайт http://www.good-cook.ru/
    Во-первых, автор сайта не выкладывает непровереные на собственном опыте рецепты
    Во-вторых, все с картинками
    В-третьих, все разжевано и в рот положено (ну не в буквальном, конечно же смысле)

    Сейчас я как раз на стадии освоения салатов из их коллекции. В качестве достойной замены оливье могу порекомендовать "Шапку Мономаха" http://www.good-cook.ru/salat/salat_053.shtml - красиво, питательно, оригинально

    ЗЫ. С тех пор как нашла этот сайт прослыла у свекрови "хорошей хозяйкой", а это, скажу я вам, дорогого стоит

  13. Вверх #13
    Новичок Аватар для loris
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    78
    Репутация
    15
    Ты уже делала этот салат, интересно, а как же косточки от граната?

  14. Вверх #14
    Вредно избранный Пикачу Аватар для Tunrida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Chicago
    Возраст
    34
    Сообщений
    1,917
    Репутация
    565
    Никак, приходится жевать или сошкрябывать рядом в тарелку
    ...But all the drugs in this world won't save her from herself...

  15. Вверх #15
    Делала
    Я гранат и так ем с косточками
    А уже упомянутая свекровь аристократично сплевывала в салфетку

  16. Вверх #16
    User banned Аватар для yaga
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,753
    Репутация
    2270
    Сам рецепт не нов, но мне понравилось название и внешний вид.
    Думаю, если гранат смущает косточками, можно его чем-нибудь заменить, например клюквой, но тогда будет кисловато

  17. Вверх #17
    Посетитель Аватар для Felicitas
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    141
    Репутация
    64
    Салат "Ницца"

    Кочан пекинской капусты
    Помидоры свежие- 4 штуки (средних)
    Консервированный тунец - банка
    Маслины - примерно 3 столовые ложки

    Заливка: смешать оливковое масло - 4 ст. л., лимонный сок - 1 ст.л.,
    соль (по вкусу), перец (лучше белый), любимые травы, также можно добавить жидкость, в которой был тунец.

    Капусту порвать (или порезать) на мелкие кусочки, помидоры порезать кубиками, рыбу разобрать на волокна ( можно просто размять), маслины порезать. Заправить и наслаждаться вкусным, легким и полезным салатиком.

  18. Вверх #18
    User banned Аватар для yaga
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,753
    Репутация
    2270
    Первый раз это блюдо попробовала в Москве в начале 90-х в НГ.
    Его назвали "Мясо по-французски" (только было без ананасов)
    Если не пробовали, попробуйте. Пусть морковь вас не смущает,
    т.к. ничего общего с отварной здесь не чувствуется.

    Свиное мясо (сегодня сделала с куриным филе)
    лук
    перец
    морковь
    майонез
    сыр
    Изображения
    • Тип файла: jpg 1.jpg (139.6 Кб, Просмотров: 444)
    • Тип файла: jpg 2.jpg (144.6 Кб, Просмотров: 342)
    • Тип файла: jpg 3.jpg (137.4 Кб, Просмотров: 324)
    • Тип файла: jpg 4.jpg (140.0 Кб, Просмотров: 361)

  19. Вверх #19
    Новичок Аватар для loris
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    78
    Репутация
    15
    А чем смазывать?

  20. Вверх #20
    User banned Аватар для yaga
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,753
    Репутация
    2270
    Цитата Сообщение от loris
    А чем смазывать?
    Майонез под сыром, но можно и наоборот.


Ответить в теме
Страница 1 из 58 1 2 3 11 51 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения