Одесса: 26°С (вода 25°С)
Киев: 23°С
Львов: 21°С
Media-Club

Тема: Креветки правильные!

Ответить в теме
Страница 981 из 981 ПерваяПервая ... 481 881 931 971 979 980 981
Показано с 19,601 по 19,620 из 19620
  1. Вверх #1
    Живёт на форуме Аватар для Оппонент
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,418
    Репутация
    1440

    По умолчанию Креветки правильные!

    (реклама санкционирована / ссылка модератора)

    Надоело смотреть как обманывают потребителей креветок. Решил запостить тему для просвещения оных. Хочу , чтобы покупая этот безусловно очень полезный товар Вы понимали , что хорошо, а что не очень.
    Я буду вести речь о северной креветке Pandalus Borealis добываемой в основном в зоне НАФО , это возле Нюфаундленда, Канада. Креветка на промысле выпускается двух видов:
    1. Сыромороженная, т. н. Индустриальная. Морозится блоками, для дальнейшей переработки на береговых предприятиях в очищенную.
    Выглядит так
    Смотреть здесь: http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452238
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452246

    Креветки выглядят также как и вареные. Отличия: Хвостики выпрямленные. Головогрудь, при наличии икры, сверху темная. Сырая икра имеет темно -зеленый цвет. В принципе такие креветки можно варить , но при варке образуется много пены, откоторой невозможно избавиться. И вкус не тот.
    2. Вареномороженные: Живые креветки варятся в морской воде. Сразу после варки замораживаются . Заморозка IQF , т.е. каждая креветка отдельно. Признаком того , что креветка перед варкой была живой является поджатый хвост. Головогрудь , при наличии икры, темно красная. Фасуется в 5 кг картонные коробки из ламинированного картона.
    Выглядит:
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452313
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452317

    Теперь поговорим о размерном ряде: Самая крупная вареномороженная креветка которую можно по более менее разумным ценам привезти из Канады 90-120 штук на кГ. Более реально купить 120-150 шт\кГ.
    Но если Вы придете в магазин, то увидите , что вам предлагают 50-70, или 70-90 шт\кГ. На самом деле ВСЕ КРЕВЕТКИ, ЧТО ПРЕДЛАГАЮТСЯ В НАШИХ СУПЕРМАРКЕТАХ, имеют размер 200+ шт\кГ, и 220+ шт\кГ. Но на пути к покупателю их пропускают через особую глазировочную установку и намораживают на нее от 50 до 80% льда. Таким образом глазирование из средства сохранения качества продукта на протяжении жизненого срока, превращена в средство извлечения сверхприбыли путем обмана потребителей. И это осуществляется ПРИ ПОЛНОМ САМОУСТРАНЕНИИ так называемых ЗАЩИТНИКОВ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. Потребителей обманывают , как минимум дважды: Продавая дешевую, мелкую креветку под видом крупной и продавая лед до 80% от массы покупаемого товара по цене креветки. Кроме того проводя манипуляции глазурированием нарушаются ТАБУ. Запрещающие повторно замораживать ранее размороженные продукты.
    Для примера привожу копию инспеционного листа при приемке креветки по качеству в Канаде. Из него видно какие качества считаются положительными и какие порочащими: К сожалению не получается . Скан большего размера чем допустимо. Поколдую , а затем добавлю. А в дальнейшем буду предлагать к продаже самый качественный товар с доставкой потребителю. От одной 5 кг. упаковки. Не позволяйте себя обманывать.



    Доставка по мере возможности после заявки.
    Цены:

    Н_А_Ш П_Р_А_Й_С ! !

    Спасибо.
    С уважением, +38 050 316 62 36 Анатолий
    Последний раз редактировалось Скрытик; 10.12.2011 в 13:46.

  2. Вверх #19601
    Постоялец форума Аватар для Very Lucky girl
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    354
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Прайс в подписи у Оппонента. Корки нет.
    Ок) зафиксируйте заказ на креветки 1 кг 320 грн. Сегодня после 19.00 заберём. Бывает и кижуч из красной рыбы? Или пока только сёмга?


  3. Вверх #19602
    Не покидает форум Аватар для Dominion
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    10,702
    Репутация
    4477
    Записей в дневнике
    1
    Добрый день,
    Появились ли снова в продаже: Соевый соус по 0.5 литра и фиш соус?
    Оподаткування - Відкрите викрадення чужого майна. Ст. 186.1 ККУ

  4. Вверх #19603
    Цитата Сообщение от Dominion Посмотреть сообщение
    Добрый день,
    Появились ли снова в продаже: Соевый соус по 0.5 литра и фиш соус?
    Добрый день. Какой именно 0,5? - их несколько. Фиш есть. 50 грн.

  5. Вверх #19604
    Добрый день. Есть в наличии икра красная, маленькая баночка(200/250гр) кеты или горбуши (может и другая)?

  6. Вверх #19605
    Постоялец форума Аватар для Very Lucky girl
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    354
    Спасибо за креветочки)
    Икра кижуч 0.5 кг в какую цену? Икра этого года или прошлого?

  7. Вверх #19606
    Красная рыба нерестится летом. Хотя, на Привозе уже можно купить "новую" икру. К нам же свежая икра из Аляски попадет не раньше конца осени. По икре, кстати, у производителей наблюдается большой дефицит. Поэтому есть основания полагать, что она будет существенно расти в цене. Икра Чавычи(Сестра Кижуча) у нас пока продается по прошлогодней цене - 580грн/200грамм.

  8. Вверх #19607
    До сколько вы сегодня работаете? подъеду, возьму икру 0,2 какая есть. Тоесть икра Чавычи прошлого года?
    Последний раз редактировалось Александрина2402; 03.08.2018 в 14:56.

  9. Вверх #19608
    Цитата Сообщение от Александрина2402 Посмотреть сообщение
    До сколько вы сегодня работаете? подъеду, возьму икру 0,2 какая есть. Тоесть икра Чавычи прошлого года?
    Икра у нас - прошлогодняя. Еще 1 год в запасе заявлен производителем. Работаем до 19-ти.

  10. Вверх #19609
    Не покидает форум Аватар для Dominion
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    39
    Сообщений
    10,702
    Репутация
    4477
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Добрый день. Какой именно 0,5? - их несколько. Фиш есть. 50 грн.
    Были у вас два вида: один более светлый, другой тёмный, концентрированный. Натуральный, ферментированный соус. Спрашиваю, т.к. заезжал в субботу - не было ни одного. Если появился - гуд.
    Оподаткування - Відкрите викрадення чужого майна. Ст. 186.1 ККУ

  11. Вверх #19610
    Цитата Сообщение от Dominion Посмотреть сообщение
    Были у вас два вида: один более светлый, другой тёмный, концентрированный. Натуральный, ферментированный соус. Спрашиваю, т.к. заезжал в субботу - не было ни одного. Если появился - гуд.
    Не, будут только к концу след недели.

  12. Вверх #19611
    Живёт на форуме Аватар для Оппонент
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,418
    Репутация
    1440
    Появилась Креветочная ріба . Тушки 600+ грамм.
    "Креветки Правильные"
    т.:796-50-11; т.моб.: 050-316-62-36; 097-558-96-99
    МЫ ПЕРЕЕХАЛИ:Адрес: санаторий "Молдова", заезд с Тенистой 9/12
    График: с 11.00 до 20.00, кроме воскресенья.
    П_Р_А_Й_С

  13. Вверх #19612
    Постоялец форума Аватар для Very Lucky girl
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    354
    Делюсь рецептом креветок с лимонно-чесночным соусом. Любителям паназиатской кухни понравится)
    Оригинал рецепта:
    https://youtu.be/jQQhqNAlACk
    Оооочень вкусно!))))
    Для приготовления густого соуса, масло нужно добавлять постепенно. Вливая небольшой струйкой, как для приготовления домашнего майонеза. Соус всегда делаю больше в объёме, чем рекомендуют в рецепте.
    Даже на меньший размер креветок - вкус готового блюда выше всех похвал!)))

  14. Вверх #19613
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Красная рыба нерестится летом. Хотя, на Привозе уже можно купить "новую" икру. К нам же свежая икра из Аляски попадет не раньше конца осени. По икре, кстати, у производителей наблюдается большой дефицит. Поэтому есть основания полагать, что она будет существенно расти в цене. Икра Чавычи(Сестра Кижуча) у нас пока продается по прошлогодней цене - 580грн/200грамм.
    Добрый день! Вы как эксперт так скать!, не подскажите что это за икорка такая haines packing? Нигде не могу найти про неё инфу, и спросить не у кого!). Это правильная икра или нет?! Спасибо! Извините если что!)
    Последний раз редактировалось Tolga Diler; 10.08.2018 в 13:22.

  15. Вверх #19614
    Цитата Сообщение от Tolga Diler Посмотреть сообщение
    Добрый день! Вы как эксперт так скать!, не подскажите что это за икорка такая haines packing? Нигде не могу найти про неё инфу, и спросить не у кого!). Это правильная икра или нет?! Спасибо! Извините если что!)
    Здравствуйте. НainesРacking - это достаточно успешная компания, которая работает на Аляске. Однако, исходя из опыта, икра икре - рознь. Уж слишком много факторов влияют на её качество. Какой продукт оказался у Вас можно определить только на вкус. Если не доверяете своему - привозите нам

  16. Вверх #19615
    Посетитель Аватар для Кицик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Конечно,Одесса
    Сообщений
    118
    Репутация
    31
    Добрый день,муж купил сегодня у вас икру,никогда не пробовала такую,в замороженном виде.Не посоветуете,что с ней делать-просто разморозить?С креветками когда-то помогли

  17. Вверх #19616
    Посетитель Аватар для Кицик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Конечно,Одесса
    Сообщений
    118
    Репутация
    31
    Уже сама разобралась,когда икра разморозилась,большое спасибо
    Последний раз редактировалось Кицик; 11.08.2018 в 21:08.

  18. Вверх #19617
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Здравствуйте. НainesРacking - это достаточно успешная компания, которая работает на Аляске. Однако, исходя из опыта, икра икре - рознь. Уж слишком много факторов влияют на её качество. Какой продукт оказался у Вас можно определить только на вкус. Если не доверяете своему - привозите нам
    Спасибо большое за пояснение!)

  19. Вверх #19618
    Цитата Сообщение от Кицик Посмотреть сообщение
    Добрый день,муж купил сегодня у вас икру,никогда не пробовала такую,в замороженном виде.Не посоветуете,что с ней делать-просто разморозить?С креветками когда-то помогли
    я бы ел замороженную

  20. Вверх #19619
    Добрый вечер, а доставочка у Вас не появилась?

  21. Вверх #19620
    Живёт на форуме Аватар для bimerr
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    4,996
    Репутация
    1187
    Цитата Сообщение от Егорка 20 Посмотреть сообщение
    я бы ел замороженную
    Еще можно повсеместно прикладывать..
    welcome to the punch


Ответить в теме
Страница 981 из 981 ПерваяПервая ... 481 881 931 971 979 980 981

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения