Одесса: 4°С (вода 13°С)
Киев: 0°С
Львов: 6°С
Tshirt

Тема: Креветки правильные!

Ответить в теме
Страница 986 из 986 ПерваяПервая ... 486 886 936 976 984 985 986
Показано с 19,701 по 19,712 из 19712
  1. Вверх #1
    Живёт на форуме Аватар для Оппонент
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,424
    Репутация
    1446

    По умолчанию Креветки правильные!

    (реклама санкционирована / ссылка модератора)

    Надоело смотреть как обманывают потребителей креветок. Решил запостить тему для просвещения оных. Хочу , чтобы покупая этот безусловно очень полезный товар Вы понимали , что хорошо, а что не очень.
    Я буду вести речь о северной креветке Pandalus Borealis добываемой в основном в зоне НАФО , это возле Нюфаундленда, Канада. Креветка на промысле выпускается двух видов:
    1. Сыромороженная, т. н. Индустриальная. Морозится блоками, для дальнейшей переработки на береговых предприятиях в очищенную.
    Выглядит так
    Смотреть здесь: http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452238
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452246

    Креветки выглядят также как и вареные. Отличия: Хвостики выпрямленные. Головогрудь, при наличии икры, сверху темная. Сырая икра имеет темно -зеленый цвет. В принципе такие креветки можно варить , но при варке образуется много пены, откоторой невозможно избавиться. И вкус не тот.
    2. Вареномороженные: Живые креветки варятся в морской воде. Сразу после варки замораживаются . Заморозка IQF , т.е. каждая креветка отдельно. Признаком того , что креветка перед варкой была живой является поджатый хвост. Головогрудь , при наличии икры, темно красная. Фасуется в 5 кг картонные коробки из ламинированного картона.
    Выглядит:
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452313
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452317

    Теперь поговорим о размерном ряде: Самая крупная вареномороженная креветка которую можно по более менее разумным ценам привезти из Канады 90-120 штук на кГ. Более реально купить 120-150 шт\кГ.
    Но если Вы придете в магазин, то увидите , что вам предлагают 50-70, или 70-90 шт\кГ. На самом деле ВСЕ КРЕВЕТКИ, ЧТО ПРЕДЛАГАЮТСЯ В НАШИХ СУПЕРМАРКЕТАХ, имеют размер 200+ шт\кГ, и 220+ шт\кГ. Но на пути к покупателю их пропускают через особую глазировочную установку и намораживают на нее от 50 до 80% льда. Таким образом глазирование из средства сохранения качества продукта на протяжении жизненого срока, превращена в средство извлечения сверхприбыли путем обмана потребителей. И это осуществляется ПРИ ПОЛНОМ САМОУСТРАНЕНИИ так называемых ЗАЩИТНИКОВ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. Потребителей обманывают , как минимум дважды: Продавая дешевую, мелкую креветку под видом крупной и продавая лед до 80% от массы покупаемого товара по цене креветки. Кроме того проводя манипуляции глазурированием нарушаются ТАБУ. Запрещающие повторно замораживать ранее размороженные продукты.
    Для примера привожу копию инспеционного листа при приемке креветки по качеству в Канаде. Из него видно какие качества считаются положительными и какие порочащими: К сожалению не получается . Скан большего размера чем допустимо. Поколдую , а затем добавлю. А в дальнейшем буду предлагать к продаже самый качественный товар с доставкой потребителю. От одной 5 кг. упаковки. Не позволяйте себя обманывать.



    Доставка по мере возможности после заявки.
    Цены:

    Н_А_Ш П_Р_А_Й_С ! !

    Спасибо.
    С уважением, +38 050 316 62 36 Анатолий
    Последний раз редактировалось Скрытик; 10.12.2011 в 14:46.

  2. Вверх #19701
    Постоялец форума Аватар для Wings
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Сообщений
    1,128
    Репутация
    3852
    Добрый вечер. Что сейчас из рыбки возите? Дорадо есть? По каким дням семга?
    Фотограф


  3. Вверх #19702

    По умолчанию Икра Чавычи

    Редкая и вкусная Икра Чавычи снова вернулась на наши витрины и уже терпеливо ждет своего звездного часа - 25-31 декабря. Сейчас она, пока не спеша, с расстановкой продается по 620 грн за 200грамм. 25 декабря, ровно с 10.00, Икра Чавычи начнет свой заводной новогодний танец, а к вечеру, уставшая и измотанная, но довольная частым вниманием к себе, будет думать:"...а не слишком ли дешево я продаюсь?..."
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: viber image.jpg
Просмотров: 13
Размер:	85.1 Кб
ID:	12940186

  4. Вверх #19703
    Живёт на форуме Аватар для Оппонент
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,424
    Репутация
    1446
    Цитата Сообщение от Wings Посмотреть сообщение
    Добрый вечер. Что сейчас из рыбки возите? Дорадо есть? По каким дням семга?
    Як завжди в середу о 17 годині.


    Соус Тонкацу
    У нас він Є. вам його не прийдеться самому готувати. Хоча всі компоненти для його пригоування також є.
    https://dinne.ru/recipes/sous-tonkatsu/
    Японская кухня богата рецептами самых разнообразных и необычных соусов, которые придают блюдам неповторимый аромат, насыщенность и пикантный вкус. Соус Тонкацу — самый известный и любимый всеми в Японии. Считается, что корни этого соуса — европейские, японские повара дополнили соус из Европы новыми и свежими нотами и травами и специями. В состав тонкацу входят овощи и фрукты. Японские повара с небольшой охотой раскрывают рецепт приготовления этого соуса, каждый мастер готовит его по-своему. Однако соус тонкацу можно приготовить и в домашних условиях. Этот соус подают к горячим рыбным и мясным блюдам, а также к блюдам из морепродуктов. В Японии тонкацу употребляют со свиной жареной отбивной, которую называют Тонкацу. Есть даже мнение, что эта отбивная получила свое название именно из-за того, что она всегда подается с соусом тонкацу.

    Основные компоненты тункацу — вустерский соус, устричный соус, кетчуп. Часто в соус (по желанию) добавляют яблочное, морковное или абрикосовое пюре, а сахар, который помогает сбалансировать вкус соуса, можно заменить на мед, патоку или карамель. Также в соус по желанию добавляют имбирь, чеснок, корицу, горчицу или мускатный орех. Все зависит от индивидуальных предпочтений повара.
    Последний раз редактировалось Оппонент; Вчера в 17:32.
    "Креветки Правильные"
    т.:796-50-11; т.моб.: 050-316-62-36; 097-558-96-99
    МЫ ПЕРЕЕХАЛИ:Адрес: санаторий "Молдова", заезд с Тенистой 9/12
    График: с 11.00 до 20.00, кроме воскресенья.
    П_Р_А_Й_С

  5. Вверх #19704
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Гугл не видит эти новые дома, поэтому удобнее в 2gis-напротив красной метки, в доме: Франц. б-р 22,корпус 4. Фактический же адрес: 3-й Пролетарский переулок. Заезжать удобнее с Довженко.
    Здравствуйте. проясните пожалуйста с переездом. Наметила на Французский, звоню на мобильный - мне отвечают - никуда мы не переехали, приезжайте на Тенистую. Приехала. Парень новый (ну допустим я давно не была), прилавки полупустые.
    Что-то не то..

  6. Вверх #19705
    Здравствуйте. А что Вы можете предложить из мидий?

  7. Вверх #19706
    Цитата Сообщение от tor lara Посмотреть сообщение
    Здравствуйте. проясните пожалуйста с переездом. Наметила на Французский, звоню на мобильный - мне отвечают - никуда мы не переехали, приезжайте на Тенистую. Приехала. Парень новый (ну допустим я давно не была), прилавки полупустые.
    Что-то не то..
    Магазин на Тенистой пока никуда не переехал, но его дни - сочтены. По информации из администрации санатория, весной намечается снос. Поэтому, чтобы в одночасье покупатели не остались один на один с закрытой дверью, одновременно заработал альтернативный магазин. Вся информация по нему - 0975589699.

  8. Вверх #19707
    Цитата Сообщение от ПАРФЮМЕР! Посмотреть сообщение
    Здравствуйте. А что Вы можете предложить из мидий?
    Здравствуйте. Из мидий - только мидии...Новозеландские в полуракушке, крупные и красивые (330/кг), Чилийские без ракушки, чистые и сочные (160/кг) и оттуда же, в ракушке, фасованные по 0,5 кг по 80 грн/0,5кг.

  9. Вверх #19708

    По умолчанию Семга, с арбузным ароматом

    Семга уже есть. Со след. недели, будет дорада.

  10. Вверх #19709
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Магазин на Тенистой пока никуда не переехал, но его дни - сочтены. По информации из администрации санатория, весной намечается снос. Поэтому, чтобы в одночасье покупатели не остались один на один с закрытой дверью, одновременно заработал альтернативный магазин. Вся информация по нему - 0975589699.
    отличная новость, спасибо

  11. Вверх #19710
    Постоялец форума Аватар для Татьяна В.
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    36
    Сообщений
    1,779
    Репутация
    8402
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Магазин на Тенистой пока никуда не переехал, но его дни - сочтены. По информации из администрации санатория, весной намечается снос. Поэтому, чтобы в одночасье покупатели не остались один на один с закрытой дверью, одновременно заработал альтернативный магазин. Вся информация по нему - 0975589699.
    Добрый день. Правильные креветки остались там еще и в какую цену? Понимаю, что и их дни сочтены в санатории....
    Переезжаю жить на радугу! Надоело жить на Зебре...))

  12. Вверх #19711
    Цитата Сообщение от Татьяна В. Посмотреть сообщение
    Добрый день. Правильные креветки остались там еще и в какую цену? Понимаю, что и их дни сочтены в санатории....
    Дни Креветок Правильных считать слишком рано Правильные Креветки есть и там и там и будут еще долго, надеюсь. А вот дни Санатория, к большому сожалению, уже сочтены. Хотя, все может быть, и стройку отложат. Но проблема в другом - в инфраструктуру уже давно ничего не вкладывается, и на нас все чаще и чаще льется вода из гнилых коммуникаций, и все чаще подводят старые электрические сети.

  13. Вверх #19712

    По умолчанию Икра Щучья

    Еще один Правильный продукт вернулся в наш магазинчик-Икра Щуки из Канады (без консервантов). Правда ценник нелицеприятный - 2940/кг. Эту цену диктуем не мы, это рынок...
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: ikra-shchuki-kanadskaya-po-1-kg-photo-806a.jpg
Просмотров: 9
Размер:	86.5 Кб
ID:	12941688
    Пилится на четвертинки.


Ответить в теме
Страница 986 из 986 ПерваяПервая ... 486 886 936 976 984 985 986

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения