| ||
Нут всегда беру на Привозе, там, где всякие семечки, чечевицу, горох в мешках продают, рядом выход на Эстонскую. В последний раз брала в овощных рядах, бабушка стаканчиками продавала. А специи в этот раз положила:молотые кунжутные семечки (размолола также в блендере, но лучше в кофемолке), предварительно обжарить их на сухой сковороде, молотый кориандр, паприку, тмин. Специи только на свой вкус, погуглите, вариаций масса. Нут обязательно замочить на ночь.Сообщение от NeMo
Делаю супер-ленивый фаршированный перец: молотое мясо - на мясорубке; лук, перец, помидоры, зелень - блендером, рис ложить по желанию)))
Блендер как и хлебопечка - или пользуешся или стоит мертвым грузом.
У меня блендер с терками, но в основном все мельчу, т.к. дети начали выбирать что едят, а что нет. А там сплошная масса овощная и не повыбирать. Еще радует ускорение времени на приготовление
Делай добро и бросай его в воду
А у меня недавно появился, делаю смузи из чего только можно, все в восторге ) Мне кажется, чем соки пить, лучше фрукты в блендере в кашу перемалывать и разбавлять водой. намоного полезнее
А смузи как делаете?
Я делаю всякие пасты-намазки на бутерброды. Выбор продуктов широчайший))). Сырная, творожная сладкая и остренькая, печеночная, яичная, мясная. Потом в контейнеры и в холодильник. Потихоньку отучаю своих от колбасы)
Подскажите,а можно к блендеру Браун купить насадки для нарезки корейской морковки?
Перемолоть фэйхоа с сахаром (примерно 1:1) - и в холодильник.
Мама дочки с 03.09.2012.
Прекрасный и полезный ,очень энергетичный (кофе и чай отдыхают!) завтрак едим уже несколько лет.В блендер загружаю : орехи (горсть,грецкие) ; клюква ;пол яблочка дольками ; мандаринку или пол апельсинки ; пол банана ;пол киви,если есть,нет - дольку кабака ; чайную ложку мёда ; оливкового масла приблизительно столовую ложечку ; пихтовый бальзам пол чайной ложечки. Измельчаю и это наш 1-й завтрак , и каши не нужны.До 11.00 утра ощущение счастья,лёгкости и сытости не покидает.В полдень можно и 2-й завтрак ,ну или обед.Кто как любит. С первого взгляда ,всего так много,дорого ,вовсе нет ,за исключением пихтового экстракта и оливкового масла.Но это смотря с чем сравнивать.Поход к врачам значительно дороже. Творожная намазка сладкая : творог,мёд,орехи,курага,изюм. Творожная не сладкая : с чесноком и укропом или без чеснока,с перцем , с малосольным лососем и укропом ; с малосольным огурчиком (на тёрочке потёртым), с любой зеленью.Вариаций масса. Яичная намазка : яйца ,сливочное масло и зелёный лук мелко порезанный с солью и перчиком. Приятного аппетита !!!
авокадо, помидорки свежие или консервированные, чеснок, кинза.
закуска к печенной картошке.
γάμμα
Постная намазка : зелёный горошек или любые бобовые ,орехи ,кинза или любая другая зелень. Рыбная : отварная картофелинка ,малосольный лосось или др.рыбка,долька лимона ,укроп .
Соленое сало на блендере перемолола с чесноком, добавила смесь острых перцев. Все по вкусу. Намазать на бородинский хлебушек и съесть. Так вкусно
Делаю паштеты, особенно печеночный! В супы клёцки-фрикадельки. Крем творожный, молочные коктейли, супы-пюре, гороховое пюре..
Пюрешки овощные, суп-пюре, мясо измельчаю для домашних сосисок, коктейли, творожную массу, иногда тесто замешиваю
блендер, это моя страсть! вообще, удивляюсь, как я могла жить без него
В последнее время, блендер заменил мне кофемолку, для кофемашины и для турки самый лучший помол...
С наступающим всех!
Тема называется: рецепты приготовления блюд с помощью блендера. А рецепты-то где? Понятно, что в нэте их множество, но не все из этого множества удачные, согласитесь. Было бы неплохо, если бы делились лучшими из них)...
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки