Микроволновая печь. Вредно?

[Оsanna]

Говорят, что продукты в микроволновке теряют свои полезные свойства. Это так?

[YOKO]

После термообработки, всегда теряют большую часть своих полезный свойств. Се ля ви. И уже не так важно где она проходила.
Да и используют микровель то как правило для разогрева, а не для готовки, так что не берите в голову.

[commando]

а я вот чего-то беру . Дома стоит уже давно, но никогда ей не пользуюсь

[Alexx(X)]

а я вот чего-то беру . Дома стоит уже давно, но никогда ей не пользуюсь

И не нужно!!!
На сколько я помню нам преподаватель по эл. техники и высоким частотам рассказывал: что там умирает все, вообщем мертвая пища, прям как в макдональдце
И смотреть в нее не желательно когда она работает, роговица кристалик и все такое... плохо вообщем.
Если я не прав то подправьте.

[VladMan]

Ну вы время нашли тему обсуждать. Я ж тока сегодня ее купил. ))))
Сейчас начитаюсь вас и будет у меня новая подставка для цветов.

[fin]

Насколько я помню, в микроволновке продукты сохраняют больше своих полезных свойств.

[YOKO]

VladMan
Ты взял кстати не ту модель, что с выпуклой чёрной дверцей?

[VladMan]

VladMan
Ты взял кстати не ту модель, что с выпуклой чёрной дверцей?

Неа. Она не черная. И не выпуклая. Вот такая http://e-katalog.com.ua/SAMSUNG-CE-1160-R.htm Только кажется на 29 литров. Хотя может и ошибаюсь. Если нужно уточню, она в багажнике валяется сейчас.

[Профессионал]

Напротив - после обработки в микроволновке продукты наделяются новыми, особо полезными свойствами. Крайне полезное изобретение и весьма благоприятно влияет на продукты и организм.

[VladMan]

Напротив - после обработки в микроволновке продукты наделяются новыми, особо полезными свойствами. Крайне полезное изобретение и весьма благоприятно влияет на продукты и организм.

да, и более того. Неспелое дозревает и насыщается витаминами. Просроченное опять становится пригодным в пищу

[Alexx(X)]

да, и более того. Неспелое дозревает и насыщается витаминами. Просроченное опять становится пригодным в пищу

[Профессионал]

Не представляю как люди живут без микроволновки. Это все равно, как не иметь мобилы - жить можно, но очень неудобно.

[Yokozuna]

В микроволновке разрушается электромагнитная составляющая продуктов(где-то давно такое вычитал у Малахова, или Брегга или еще кого - не помню уже ). Можно привести пример: талая вода полезней кипяченой, так и в микроволновке - просто вода будет получше чем та, что подогрета в МВ.

[YOKO]

Неа. Она не черная. И не выпуклая. Вот такая http://e-katalog.com.ua/SAMSUNG-CE-1160-R.htm Только кажется на 29 литров. Хотя может и ошибаюсь. Если нужно уточню, она в багажнике валяется сейчас.

Ничётак апаратец.
"Полный фарш".

[Чёрная моль]

Мда...какие противоречивые сведения((

[Цуккерштайн]

И не нужно!!!
На сколько я помню нам преподаватель по эл. техники и высоким частотам рассказывал: что там умирает все, вообщем мертвая пища, прям как в макдональдце
И смотреть в нее не желательно когда она работает, роговица кристалик и все такое... плохо вообщем.
Если я не прав то подправьте.

А что там "умирает", если не секрет, а то я как-то понять не могу, если б ты сказал, что разрушаються витамины или еще что-то в этом роде, тогда еще понятно. А "мертвая пища", это больше смахивает на рассказы известной бабушки "Америка заметает следы")) Где ваш препод(ученый!) такой ерунды наслушался?

[Чёрная моль]

А что там "умирает", если не секрет, а то я как-то понять не могу, если б ты сказал, что разрушаються витамины или еще что-то в этом роде, тогда еще понятно. А "мертвая пища", это больше смахивает на рассказы известной бабушки "Америка заметает следы")) Где ваш препод(ученый!) такой ерунды наслушался?

А почему, если вы чего-то не понимаете или не знаете, то сразу называете ерундой?

[Цуккерштайн]

А почему, если вы чего-то не понимаете или не знаете, то сразу называете ерундой?

Ну так а для чего я спросил, что такое "мертвая пища"?
На мой взгляд дурацкий эпитет, можно было бы поточнее объяснить.

[Чёрная моль]

Ну так а для чего я спросил, что такое "мертвая пища"?
На мой взгляд дурацкий эпитет, можно было бы поточнее объяснить.

Пища помимо чисто физического наполнителя желудка(витамины, микроэлементы и т.д.) имеет энергетический состав. Эта энергия выделяется при расщеплении пищи. Часто пищу, не имеющей энергии называют мертвой. К такой пище относятся переработанные продукты(консервы и прочая лабудень для быстрого приготовления), всякие ненатуральные продукты(распространено на западе), а так же продукты, продукты прошедшие мощную тепловую обработку или давно приготовленная пища.

[Чёрная моль]

На мой взгляд дурацкий эпитет, можно было бы поточнее объяснить.

Эпитет тут не причем, это довольно распространенное название среди тех, кто предпочитает здоровую еду.