Авторские торты по франзузким рецептам.

**Ваш Тортик** · 12.01.2013 20:50

Здравствуйте.Предлагаю многослойный авторский торт.Использую рецепты французких кондитерских гуру Пьера Эрме,Адриано Зумбо и др.

В составе : ванильный,шоколадный бисквиты.Ганаш(ароматный крем на шоколаде, свежих сливках и сливочном масле).Пралинэ( десертный ингредиент из молотого миндаля,фундука обжаренных в сахаре и шоколада).Шоколадное желе.Мусс из цельных вишен.Мусс ванильно-баварский.Зеркальная глазурь.

Возможны некоторые комбинации по составу ингридиентов:

виды муссов(коричный,карамельный,лавандово-шоколадный,ванильный,шоколадный,с бергамотом,с
ягодно-фруктовым чаем).
А также варьируется состав фруктового наполнения муссов(киви,банан,ананас и т.д)

Возможны разнообразные варианты декора из шоколада (черного,белого),мастики.

Для приготовления использую только свежие натуральные продукты.Цена от 110 грн. за кг.Заказ за два дня,минимальный вес 3 кг.Возможна доставка по городу.
Любой заказ обговаривается индивидуально. тел.0933859930 Ирина.