Тема: Домашняя шаурма

Ответить в теме
Страница 2 из 9 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 163
  1. Вверх #21
    Не покидает форум Аватар для Наххал
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    9,927
    Репутация
    3473
    ребята, начинка это ерунда А вот правильно соус сделать Я знаю рецепт
    Вперде Роисся!


  2. Вверх #22
    Постоялец форума Аватар для milania
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    2,177
    Репутация
    1076
    Цитата Сообщение от Наххал Посмотреть сообщение
    ребята, начинка это ерунда А вот правильно соус сделать Я знаю рецепт
    прикольно вам))) и вы зашли сюда сказать, что вы его знаете?))) ... но не скажете?))

  3. Вверх #23
    Милая Татьяна Аватар для taNIKa 73
    Пол
    Женский
    Адрес
    Красавица Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    3,296
    Репутация
    6726
    В общем так, без этого соуса шаурма не шаурма, а мясо в лаваше Надо взять:
    три столовых ложки майонеза , туда же столовую ложку масла подсолнечного,
    натереть цедру лимона и выдавить чеснока зубчик или пол чайной ложки чеснока
    сухого гранулированного, такое продается в магазинах, там же где и специи. Так
    же можно добавить в этот соус специи для шаурмы, продаются или в магазинах или
    можно на рынке у нерусских купить. И вот с этим соусом будет вкус настоящей
    шаурмы.

    упоминание забаненных пользователей я не видела, помним о правилах
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 02.08.2009 в 19:18.
    Мечта женщины - быть женщиной мечты.

  4. Вверх #24
    Постоялец форума Аватар для Эшли
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,795
    Репутация
    217
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    уже открывается
    Ох! Любопытство меня погубило! Посмотрела ссылку ( лучше бы она не открылась), пошла за лавашом!

  5. Вверх #25
    Не покидает форум Аватар для Protection
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    6,651
    Репутация
    1542
    Покупаю лаваш, куринное филе, плавленный сырок, кетчуп, майонез, горчицу. Филе режу на маленькие кубики и поджариваю на сковороде. Лаваш смазываю майонезом, ложу туда посеченной капусты, жаренной картошки, уже пожаренное филе, тру поверх плавленный сырок, кетчуп и горчицу по вкусу, заворачиваю и ложу эту шаурму поджариться на сковороду без ничего т.е. не наливаю масла. Просто так на сковороде поджаритсья и отвердеет лаваш. Получаетс ОЧЕНЬ сытно. Я порой наеедаюсь на очень долго)))

  6. Вверх #26
    Посетитель Аватар для Shurella!
    Пол
    Мужской
    Возраст
    39
    Сообщений
    344
    Репутация
    34
    блин, надо тоже дома попробовать сделать.. вкусно пишите!! )))
    Мы же лапшичники, в наших жилах течет бульон!

  7. Вверх #27
    Не покидает форум Аватар для Protection
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    6,651
    Репутация
    1542
    ОЧЕНЬ вкуснО)

  8. Вверх #28
    Новичок Аватар для Anfisssa
    Пол
    Женский
    Сообщений
    75
    Репутация
    28
    да да

  9. Вверх #29
    Цитата Сообщение от NataXXa Посмотреть сообщение
    А можно сделать с тёртой овечьей брынзой и зеленью.
    Можно с обычным твёрдым сыром и зеленью, обжарить на сухой сковороде с 2 сторон до румянца лаваша, тоже ооочень вкусно

  10. Вверх #30
    Хищница Аватар для Пантерочка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    7,249
    Репутация
    2685
    Я в лаваш готовлю по принципу что осталось после обеда))) жаренную картошку, делаю салатик из капусточки, маринованный огурчик, курочку жаренную, иногда вместо курочки покупаю котлетки гороховые, заворачиваю как налисники и обжариваю с двух сторон на сковородке. А еще можно с такой начинкой: творог размять, добавить мелко нарезанную зелень (укроп, кинза, петрушка), чеснок.лаваш режу на части и делаю небольшие лаваши. тоже обжарить на сковородке))
    Мне психиатр сказал: присядьте, щас успокоюсь и начнём...

  11. Вверх #31
    Не покидает форум Аватар для Наххал
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    9,927
    Репутация
    3473
    Цитата Сообщение от Пантерочка Посмотреть сообщение
    Я в лаваш готовлю по принципу что осталось после обеда))) жаренную картошку, делаю салатик из капусточки, маринованный огурчик, курочку жаренную, иногда вместо курочки покупаю котлетки гороховые, заворачиваю как налисники и обжариваю с двух сторон на сковородке. А еще можно с такой начинкой: творог размять, добавить мелко нарезанную зелень (укроп, кинза, петрушка), чеснок.лаваш режу на части и делаю небольшие лаваши. тоже обжарить на сковородке))
    нифига себе Много же у вас остается после обеда На счет кинзы согласен, она подходит к большинству кавказких и ближневосточных блюд, но творог.... вы уверены ?
    Вперде Роисся!

  12. Вверх #32
    Хищница Аватар для Пантерочка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    7,249
    Репутация
    2685
    Цитата Сообщение от Наххал Посмотреть сообщение
    нифига себе Много же у вас остается после обеда На счет кинзы согласен, она подходит к большинству кавказких и ближневосточных блюд, но творог.... вы уверены ?
    абсолютно. Когда впервые подруга мне готовила такое чудо я тоже сомневалась... Вкуснотень кста можно еще добавить немножко майонеза.
    Мне психиатр сказал: присядьте, щас успокоюсь и начнём...

  13. Вверх #33
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    28
    Репутация
    13
    Цитата Сообщение от Protection Посмотреть сообщение
    Покупаю лаваш, куринное филе, плавленный сырок, кетчуп, майонез, горчицу. Филе режу на маленькие кубики и поджариваю на сковороде. Лаваш смазываю майонезом, ложу туда посеченной капусты, жаренной картошки, уже пожаренное филе, тру поверх плавленный сырок, кетчуп и горчицу по вкусу, заворачиваю и ложу эту шаурму поджариться на сковороду без ничего т.е. не наливаю масла. Просто так на сковороде поджаритсья и отвердеет лаваш. Получаетс ОЧЕНЬ сытно. Я порой наеедаюсь на очень долго)))
    Ну спасибо за рецепт, записала. Обязательно попробую сделать.

  14. Вверх #34
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    28
    Репутация
    13
    Цитата Сообщение от Пантерочка Посмотреть сообщение
    Я в лаваш готовлю по принципу что осталось после обеда))) жаренную картошку, делаю салатик из капусточки, маринованный огурчик, курочку жаренную, иногда вместо курочки покупаю котлетки гороховые, заворачиваю как налисники и обжариваю с двух сторон на сковородке. А еще можно с такой начинкой: творог размять, добавить мелко нарезанную зелень (укроп, кинза, петрушка), чеснок.лаваш режу на части и делаю небольшие лаваши. тоже обжарить на сковородке))
    Слушайте, так вкусно написано, аж слюнки потекли. молодец.

  15. Вверх #35
    Хищница Аватар для Пантерочка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    7,249
    Репутация
    2685
    Цитата Сообщение от истра Посмотреть сообщение
    Слушайте, так вкусно написано, аж слюнки потекли. молодец.
    спасибо) приятного Вам)
    Мне психиатр сказал: присядьте, щас успокоюсь и начнём...

  16. Вверх #36
    Живёт на форуме Аватар для Kabasya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,788
    Репутация
    3058
    а лаваш в духовке не сохнет?
    я один раз делала - так он рассыпался у меня.
    Подскажите на какое время ставить в духовку или микро-ку, на сколько град-в?

  17. Вверх #37
    Не покидает форум Аватар для Наххал
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    9,927
    Репутация
    3473
    Цитата Сообщение от Kabasya Посмотреть сообщение
    а лаваш в духовке не сохнет?
    я один раз делала - так он рассыпался у меня.
    Подскажите на какое время ставить в духовку или микро-ку, на сколько град-в?
    не ставьте ничего в микроволновку, микроволновка - вред, после микроволновки опасно есть продукты. Это во первых, во вторых, вы собрались положить в духовку только лаваш? Тогда высохнет конечно, а вот если с начинкой, то нет.Ну и вообще, лучше и удобнее шаурму делать не в духовке, а на сковородке прижав сверху крышкой. На сколько градусов и на сколько времени ? Ну ориентируйтесь на глаз Сильно большой огонь не делайте, что бы успело пропечься то, что внутри, а лаваш при этом не успел подгореть.
    Вперде Роисся!

  18. Вверх #38
    Живёт на форуме Аватар для Kabasya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,788
    Репутация
    3058
    Спасибо!
    Я делала с начинкой - наверное на большую тем-ру поставила))
    Теперь будем пробывать еще раз.

  19. Вверх #39
    Частый гость Аватар для Любящая мама
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чудо Город
    Возраст
    46
    Сообщений
    947
    Репутация
    1647
    Хорошая тема!!! в нашей семье лаваш с начинками частое блюдо...мой муж делает нам в выходной день на завтрак -взбивает пару яиц и на сковородку выливает.как блинчик..обжаривает с двух сторон..берет лаваш..смазывает или майонезом или сливочным маслом или сметанкой для деток.сверху блинчик из яиц рубленная зелень..заворачивает и тоже чуток на сковородку..ммм..получается прикольно и разнообразно на завтрак!

    п.с прошу прощения за знаки препинания..пишу одной рукой..в другой ребёнок спит

  20. Вверх #40
    Посетитель Аватар для lutik
    Пол
    Женский
    Возраст
    47
    Сообщений
    105
    Репутация
    212
    Цитата Сообщение от Kabasya Посмотреть сообщение
    Спасибо!
    Я делала с начинкой - наверное на большую тем-ру поставила))
    Теперь будем пробывать еще раз.
    Я тоже в духовке делала, не рассыпалось, но подсыхала, буду пробовать на сковородке! А с творогом и зеленью-супер, только заворачивать надо рулетиком, так сочнее получится.


Ответить в теме
Страница 2 из 9 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения