Одесса: 24°С (вода 24°С)
Киев: 19°С
Львов: 18°С
Tshirt

Тема: Домашняя шаурма

Ответить в теме
Страница 2 из 8 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 143
  1. Вверх #21
    Не покидает форум Аватар для Наххал
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    9,993
    Репутация
    3467
    Записей в дневнике
    1
    ребята, начинка это ерунда А вот правильно соус сделать Я знаю рецепт
    Вперде Роисся!


  2. Вверх #22
    Постоялец форума Аватар для milania
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    31
    Сообщений
    2,819
    Репутация
    1060
    Записей в дневнике
    6
    Цитата Сообщение от Наххал Посмотреть сообщение
    ребята, начинка это ерунда А вот правильно соус сделать Я знаю рецепт
    прикольно вам))) и вы зашли сюда сказать, что вы его знаете?))) ... но не скажете?))

  3. Вверх #23
    Милая Татьяна Аватар для taNIKa 73
    Пол
    Женский
    Адрес
    Красавица Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    3,275
    Репутация
    6721
    Записей в дневнике
    8
    В общем так, без этого соуса шаурма не шаурма, а мясо в лаваше Надо взять:
    три столовых ложки майонеза , туда же столовую ложку масла подсолнечного,
    натереть цедру лимона и выдавить чеснока зубчик или пол чайной ложки чеснока
    сухого гранулированного, такое продается в магазинах, там же где и специи. Так
    же можно добавить в этот соус специи для шаурмы, продаются или в магазинах или
    можно на рынке у нерусских купить. И вот с этим соусом будет вкус настоящей
    шаурмы.

    упоминание забаненных пользователей я не видела, помним о правилах
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 02.08.2009 в 18:18.
    Мечта женщины - быть женщиной мечты.

  4. Вверх #24
    Постоялец форума Аватар для Эшли
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,773
    Репутация
    182
    Цитата Сообщение от Кузькина Мать Посмотреть сообщение
    уже открывается
    Ох! Любопытство меня погубило! Посмотрела ссылку ( лучше бы она не открылась), пошла за лавашом!

  5. Вверх #25
    Не покидает форум Аватар для Protection
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    6,535
    Репутация
    1380
    Покупаю лаваш, куринное филе, плавленный сырок, кетчуп, майонез, горчицу. Филе режу на маленькие кубики и поджариваю на сковороде. Лаваш смазываю майонезом, ложу туда посеченной капусты, жаренной картошки, уже пожаренное филе, тру поверх плавленный сырок, кетчуп и горчицу по вкусу, заворачиваю и ложу эту шаурму поджариться на сковороду без ничего т.е. не наливаю масла. Просто так на сковороде поджаритсья и отвердеет лаваш. Получаетс ОЧЕНЬ сытно. Я порой наеедаюсь на очень долго)))

  6. Вверх #26
    Посетитель Аватар для Shurella!
    Пол
    Мужской
    Возраст
    33
    Сообщений
    368
    Репутация
    32
    блин, надо тоже дома попробовать сделать.. вкусно пишите!! )))
    Мы же лапшичники, в наших жилах течет бульон!

  7. Вверх #27
    Не покидает форум Аватар для Protection
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    6,535
    Репутация
    1380
    ОЧЕНЬ вкуснО)

  8. Вверх #28
    Посетитель Аватар для Anfisssa
    Пол
    Женский
    Сообщений
    207
    Репутация
    28
    Записей в дневнике
    1
    да да

  9. Вверх #29
    Цитата Сообщение от NataXXa Посмотреть сообщение
    А можно сделать с тёртой овечьей брынзой и зеленью.
    Можно с обычным твёрдым сыром и зеленью, обжарить на сухой сковороде с 2 сторон до румянца лаваша, тоже ооочень вкусно

  10. Вверх #30
    Хищница Аватар для Пантерочка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    35
    Сообщений
    4,939
    Репутация
    2359
    Записей в дневнике
    3
    Я в лаваш готовлю по принципу что осталось после обеда))) жаренную картошку, делаю салатик из капусточки, маринованный огурчик, курочку жаренную, иногда вместо курочки покупаю котлетки гороховые, заворачиваю как налисники и обжариваю с двух сторон на сковородке. А еще можно с такой начинкой: творог размять, добавить мелко нарезанную зелень (укроп, кинза, петрушка), чеснок.лаваш режу на части и делаю небольшие лаваши. тоже обжарить на сковородке))
    Мне психиатр сказал: присядьте, щас успокоюсь и начнём...

  11. Вверх #31
    Не покидает форум Аватар для Наххал
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    9,993
    Репутация
    3467
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Пантерочка Посмотреть сообщение
    Я в лаваш готовлю по принципу что осталось после обеда))) жаренную картошку, делаю салатик из капусточки, маринованный огурчик, курочку жаренную, иногда вместо курочки покупаю котлетки гороховые, заворачиваю как налисники и обжариваю с двух сторон на сковородке. А еще можно с такой начинкой: творог размять, добавить мелко нарезанную зелень (укроп, кинза, петрушка), чеснок.лаваш режу на части и делаю небольшие лаваши. тоже обжарить на сковородке))
    нифига себе Много же у вас остается после обеда На счет кинзы согласен, она подходит к большинству кавказких и ближневосточных блюд, но творог.... вы уверены ?
    Вперде Роисся!

  12. Вверх #32
    Хищница Аватар для Пантерочка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    35
    Сообщений
    4,939
    Репутация
    2359
    Записей в дневнике
    3
    Цитата Сообщение от Наххал Посмотреть сообщение
    нифига себе Много же у вас остается после обеда На счет кинзы согласен, она подходит к большинству кавказких и ближневосточных блюд, но творог.... вы уверены ?
    абсолютно. Когда впервые подруга мне готовила такое чудо я тоже сомневалась... Вкуснотень кста можно еще добавить немножко майонеза.
    Мне психиатр сказал: присядьте, щас успокоюсь и начнём...

  13. Вверх #33
    Цитата Сообщение от Protection Посмотреть сообщение
    Покупаю лаваш, куринное филе, плавленный сырок, кетчуп, майонез, горчицу. Филе режу на маленькие кубики и поджариваю на сковороде. Лаваш смазываю майонезом, ложу туда посеченной капусты, жаренной картошки, уже пожаренное филе, тру поверх плавленный сырок, кетчуп и горчицу по вкусу, заворачиваю и ложу эту шаурму поджариться на сковороду без ничего т.е. не наливаю масла. Просто так на сковороде поджаритсья и отвердеет лаваш. Получаетс ОЧЕНЬ сытно. Я порой наеедаюсь на очень долго)))
    Ну спасибо за рецепт, записала. Обязательно попробую сделать.

  14. Вверх #34
    Цитата Сообщение от Пантерочка Посмотреть сообщение
    Я в лаваш готовлю по принципу что осталось после обеда))) жаренную картошку, делаю салатик из капусточки, маринованный огурчик, курочку жаренную, иногда вместо курочки покупаю котлетки гороховые, заворачиваю как налисники и обжариваю с двух сторон на сковородке. А еще можно с такой начинкой: творог размять, добавить мелко нарезанную зелень (укроп, кинза, петрушка), чеснок.лаваш режу на части и делаю небольшие лаваши. тоже обжарить на сковородке))
    Слушайте, так вкусно написано, аж слюнки потекли. молодец.

  15. Вверх #35
    Хищница Аватар для Пантерочка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    35
    Сообщений
    4,939
    Репутация
    2359
    Записей в дневнике
    3
    Цитата Сообщение от истра Посмотреть сообщение
    Слушайте, так вкусно написано, аж слюнки потекли. молодец.
    спасибо) приятного Вам)
    Мне психиатр сказал: присядьте, щас успокоюсь и начнём...

  16. Вверх #36
    Не покидает форум Аватар для Kabasya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,027
    Репутация
    2986
    а лаваш в духовке не сохнет?
    я один раз делала - так он рассыпался у меня.
    Подскажите на какое время ставить в духовку или микро-ку, на сколько град-в?

  17. Вверх #37
    Не покидает форум Аватар для Наххал
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    9,993
    Репутация
    3467
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Kabasya Посмотреть сообщение
    а лаваш в духовке не сохнет?
    я один раз делала - так он рассыпался у меня.
    Подскажите на какое время ставить в духовку или микро-ку, на сколько град-в?
    не ставьте ничего в микроволновку, микроволновка - вред, после микроволновки опасно есть продукты. Это во первых, во вторых, вы собрались положить в духовку только лаваш? Тогда высохнет конечно, а вот если с начинкой, то нет.Ну и вообще, лучше и удобнее шаурму делать не в духовке, а на сковородке прижав сверху крышкой. На сколько градусов и на сколько времени ? Ну ориентируйтесь на глаз Сильно большой огонь не делайте, что бы успело пропечься то, что внутри, а лаваш при этом не успел подгореть.
    Вперде Роисся!

  18. Вверх #38
    Не покидает форум Аватар для Kabasya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,027
    Репутация
    2986
    Спасибо!
    Я делала с начинкой - наверное на большую тем-ру поставила))
    Теперь будем пробывать еще раз.

  19. Вверх #39
    Живёт на форуме Аватар для Любящая мама
    Пол
    Женский
    Адрес
    Чудо Город
    Возраст
    40
    Сообщений
    4,060
    Репутация
    1639
    Записей в дневнике
    5
    Хорошая тема!!! в нашей семье лаваш с начинками частое блюдо...мой муж делает нам в выходной день на завтрак -взбивает пару яиц и на сковородку выливает.как блинчик..обжаривает с двух сторон..берет лаваш..смазывает или майонезом или сливочным маслом или сметанкой для деток.сверху блинчик из яиц рубленная зелень..заворачивает и тоже чуток на сковородку..ммм..получается прикольно и разнообразно на завтрак!

    п.с прошу прощения за знаки препинания..пишу одной рукой..в другой ребёнок спит

  20. Вверх #40
    Посетитель Аватар для lutik
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    170
    Репутация
    207
    Цитата Сообщение от Kabasya Посмотреть сообщение
    Спасибо!
    Я делала с начинкой - наверное на большую тем-ру поставила))
    Теперь будем пробывать еще раз.
    Я тоже в духовке делала, не рассыпалось, но подсыхала, буду пробовать на сковородке! А с творогом и зеленью-супер, только заворачивать надо рулетиком, так сочнее получится.


Ответить в теме
Страница 2 из 8 ПерваяПервая 1 2 3 4 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения