Одесса: 2°С (вода 8°С)
Киев: 0°С
Львов: -2°С

Тема: Специи и приправы

Ответить в теме
Страница 1 из 9 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 170
  1. Вверх #1
    Постоялец форума Аватар для Be positive...
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    32
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    1175

    По умолчанию Специи

    Подскажите..где в Одессе купить хорошие специи..а в частности интересует корица в палочках...


  2. Вверх #2
    Живёт на форуме Аватар для Oldmanша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,272
    Репутация
    563
    ...LovE is a pOweR...,
    Бесполезняк... Сама как-то искала
    Единственное, что могу посоветовать - магазин "Наталка" в Аркадии,когда-то там был хороший выбор привозных специй. Ну, может, на пр.Шевченко в "Наталке" есть, я там не искала, он тогда еще открыт не был. Можно спросить в магазине "Колониальные товары" на Преображенской уг. Базарной. А вообще-то - тяжелый случай. Я так рыльца шафрана однажды искала...
    Это все относительно корицы. А хорошие специи... Смотря ЧТО и в какой ценовой категории Вы ищете.
    Местный профессор Хиггинс.
    TALE QUALE.

  3. Вверх #3
    Постоялец форума Аватар для Be positive...
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    32
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    1175
    нуу вообще интересует именно корица..
    посмотрим в Наталке..)

    пасиб..

  4. Вверх #4
    Не покидает форум Аватар для sadas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa paskot
    Возраст
    38
    Сообщений
    8,226
    Репутация
    3256
    на привозе такООЕ подобрать можно, шо аж пиджак завернётся!
    там с рук насыпают и комбинируют с учетом вкуса.
    хрю

  5. Вверх #5
    Живёт на форуме Аватар для Oldmanша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,272
    Репутация
    563
    sadas, готова с Вами поспорить. Не всегда на Привозе специи хорошего качества. Очень много крашеного, размешанного (в основном паприка, томат, шафран, карри, все что мелкого помола и нарезки).
    Но эстрагон и барбарис можно купить ТОЛЬКО на Привозе. В других местах их просто нет.
    Местный профессор Хиггинс.
    TALE QUALE.

  6. Вверх #6
    Саблезубая нимфа
    Аватар для Tasya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Мир Таро
    Сообщений
    23,091
    Репутация
    11007
    Записей в дневнике
    31
    а я покупаю смеси на Привозе.
    Мне оч нравится - я покупаю тока у 1 дяденьки - он оч грамотно готовит смеси специй для разных блюд, и у меня всегда дома есть наборы для любых страв
    Жила-была личность, одни считали её темной, другие светлой, но всё зависело от света смотрящего :)

  7. Вверх #7
    Живёт на форуме Аватар для Oldmanша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,272
    Репутация
    563
    Я тоже покупаю, но не все. Например, смеси я предпочитаю "Kamis", а эстрагон, барбарис, базилик, тархун - крупную траву, котрую я знаю по виду и запаху, а так же куркуму зернами и зиру я покупаю на Привозе. А шафран. карри, паприку, перец, гвоздику, корицу и т.п. - в магазинах ("Kamis" и "Санта Мария").
    Местный профессор Хиггинс.
    TALE QUALE.

  8. Вверх #8

    Победитель
    конкурса
    Аватар для Monique
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,315
    Репутация
    455
    Oldmanша, мне "Kamis" тоже нравятся. Но если оказываюсь на Привозе - покупаю только у одной женщины. Она всегда очень хорошие смеси делает.

  9. Вверх #9
    Постоялец форума Аватар для Be positive...
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    32
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    1175
    а где..подскажите находятся магазины Камис....и Санта-Мария?

  10. Вверх #10
    Живёт на форуме Аватар для Oldmanша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,272
    Репутация
    563
    ...LovE is a pOweR...,
    Камис....и Санта-Мария
    Это фирмы, производящие специи. Они точно есть в любом супермаркете!!!
    Местный профессор Хиггинс.
    TALE QUALE.

  11. Вверх #11
    Постоялец форума Аватар для Be positive...
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    32
    Сообщений
    1,199
    Репутация
    1175
    тьфу.))..неправильно поняла..

    но корицы в палочках они не выпускают..не так ли?)))))))))

  12. Вверх #12
    Живёт на форуме Аватар для Oldmanша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,272
    Репутация
    563
    ...LovE is a pOweR..., Нет 99 %.
    Может быть "Санта-Мария" - синяя такая упаковка. Но вряд ли.
    Местный профессор Хиггинс.
    TALE QUALE.

  13. Вверх #13
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    44
    Сообщений
    24,450
    Репутация
    2620
    корица в палочках
    Поищи на Привозе в травяных рядах. Там бывало.
    А покупать смеси - фи. Надо брать отдельные компоненты и каждый раз другую музыку из них на кухне складывать.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  14. Вверх #14
    Не покидает форум Аватар для sadas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa paskot
    Возраст
    38
    Сообщений
    8,226
    Репутация
    3256
    всё же привоз до сих пор рулит, и не только по смесям! ))))
    это очевидно)
    хрю

  15. Вверх #15
    Супер модератор
    Кудесница

    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    15,465
    Репутация
    8176
    Записей в дневнике
    9

    По умолчанию Специи и приправы

    Возник интерес к специям.
    Давайте тут обсудим кто какими специями пользуется и где их покупает.
    Все ли в пакетиках химия или все таки чему-то кроме перца можно доверять
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  16. Вверх #16
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    2,522
    Репутация
    628
    Записей в дневнике
    1
    На удивление доверяю нашим производителям - МРИЯ
    очень люблю побольше специй в блюдах
    особенно Базилика и орегона
    Обажаю паприку

    а вообще стоит эксперементировать и искать что более приемлимо для тебя

  17. Вверх #17
    Частый гость Аватар для Bramble
    Пол
    Женский
    Адрес
    Харьков
    Возраст
    44
    Сообщений
    774
    Репутация
    161
    Практически в любое блюдо (не сладкое) кладу душистый перец-горошек, черный перец и лавровый лист. Так меня бабушка приучила.
    Остальное - зависит от блюда. В курицу - карри, в суп - кориандр, мясо, если запекать целым куском, люблю натирать смесью паприки, красного перца и соли.
    В глинтвейн - гвоздику, ванильный сахар, корицу.
    Последнее время люблю покупать смешанные приправы Vegeta - хороший, сбалансированный состав. Не знаю, насколько много в них химии - руководствуюсь исключительно своим чутьем.
    Вот приправы Ароматика и Мивина - то да, действительно гадость, химия сильно в них чувствуется.

  18. Вверх #18
    Посетитель Аватар для Рыжая...
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    211
    Репутация
    54
    Пользуюсь 10 овощами, иногда Вегетой.
    Понятное дело, перец, чёрный, красный молотый.
    из травок сушеных:
    ореган
    базилик
    майоран
    петрушка

    Ещё очень люблю:
    корицу
    имбирный корень, он замачательно сушится и добавляется в чай, очень полезно, особенно при простуде.
    om tat sat

  19. Вверх #19
    Посетитель Аватар для Рыжая...
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    211
    Репутация
    54
    Так где брать качественные натуральные смеси приправ?
    om tat sat

  20. Вверх #20
    Старожил форума
    Аватар для NeMo
    Пол
    Мужской
    Адрес
    forum.od.ua
    Сообщений
    28,509
    Репутация
    8364
    Записей в дневнике
    4
    На Привозе, разве что. Или самим крокусы выращивать.
    LA VIDA NO VALE NADA


Ответить в теме
Страница 1 из 9 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения