Тема: Хлеб из готовых смесей

Ответить в теме
Страница 8 из 14 ПерваяПервая ... 6 7 8 9 10 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 141 по 160 из 279
  1. Вверх #141
    Не покидает форум Аватар для Dominion
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,144
    Репутация
    4804
    Не знаю как вы, друзья, а я, покупал хлебопечь не для того, чтобы заменить лотерею от Одесского Каравая лотереей от "Добродия" и других "комбинаторов".
    Налогообложение - это грабёж. По определению.


  2. Вверх #142
    Постоялец форума Аватар для 3111488
    Пол
    Женский
    Адрес
    OdeSSa
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,280
    Репутация
    4339
    я купила смесь конторы "Добродия" написано хлеб пшеничный (смесь для выпечки) так как это мой дебют , сделала согласно инструкции , 270 мл воды(кипячёной, комнатной температуры) 12 грамм дрожжей Львовских и 500 грамм этой смеси, вот сейчас печётся, как думаете у меня получится?)))))) а то не охото расстраиваться ))

  3. Вверх #143
    Частый гость Аватар для nosolga
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    997
    Репутация
    1654
    не расстраивайтесь - вам нельзя )))
    потерпите немного - и увидете свой хлебушек, все будет ок!

  4. Вверх #144
    Постоялец форума Аватар для 3111488
    Пол
    Женский
    Адрес
    OdeSSa
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,280
    Репутация
    4339
    Цитата Сообщение от nosolga Посмотреть сообщение
    не расстраивайтесь - вам нельзя )))
    потерпите немного - и увидете свой хлебушек, все будет ок!
    спасибо надеюсь ))

  5. Вверх #145
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от 3111488 Посмотреть сообщение
    я купила смесь конторы "Добродия" написано хлеб пшеничный (смесь для выпечки) так как это мой дебют , сделала согласно инструкции , 270 мл воды(кипячёной, комнатной температуры) 12 грамм дрожжей Львовских и 500 грамм этой смеси, вот сейчас печётся, как думаете у меня получится?)))))) а то не охото расстраиваться ))
    Дрожжей многовато, колобок смотрели после замеса? У меня с первого раза нормально получилось, но тут жаловались что непонятки с водой у кого-то были. А так смесь неплохая.
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  6. Вверх #146
    Постоялец форума Аватар для 3111488
    Пол
    Женский
    Адрес
    OdeSSa
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,280
    Репутация
    4339
    Цитата Сообщение от Скрытик Посмотреть сообщение
    Дрожжей многовато, колобок смотрели после замеса? У меня с первого раза нормально получилось, но тут жаловались что непонятки с водой у кого-то были. А так смесь неплохая.
    неа , не смотрела , ещё чу чуть осталось и я вам покажу, что у меня получилось )))))

  7. Вверх #147
    Не покидает форум Аватар для Indigomama
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    52
    Сообщений
    7,121
    Репутация
    2289
    Цитата Сообщение от Скрытик Посмотреть сообщение
    Дрожжей многовато, колобок смотрели после замеса? У меня с первого раза нормально получилось, но тут жаловались что непонятки с водой у кого-то были. А так смесь неплохая.
    Ага, были
    You'll never shine if you don't glow (c)

  8. Вверх #148
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от Indigomama Посмотреть сообщение
    Ага, были
    Ну вот сейчас мы все и узнаем
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  9. Вверх #149
    Не покидает форум Аватар для Indigomama
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    52
    Сообщений
    7,121
    Репутация
    2289
    а ниче мы толкового и не узнаем Мож, девушка ее купила на Привозе, в любом случае, пока несла домой, принесла сырую, с высокой влажностью. А у меня вся мука лежит в жаркой кухне, там забытый кусок хлеба за пару часов сохнет в сухарь. Никакой корреляции тут не находится Я когда забрала свой массовый заказ Тотема от Бегущий из службы доставки, он был гораздо сырее Тотема, купленного в Фоззи, а уж когда оба вылежались в моией Сахаре, так и совсем стали на себя не похожи Ничего мы толкового не узнаем, кроме того, что знаем: надо контролировать замес... надо контролировать замес... надо контролировать замес
    You'll never shine if you don't glow (c)

  10. Вверх #150
    Постоялец форума Аватар для 3111488
    Пол
    Женский
    Адрес
    OdeSSa
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,280
    Репутация
    4339
    вот наш хлебушек, на вкус как по мне не очень много чего то , наверно дрожжей

  11. Вверх #151
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от 3111488 Посмотреть сообщение
    вот наш хлебушек, на вкус как по мне не очень много чего то , наверно дрожжей
    Я же писал что много. 1.2 чайной ложки нужно на то кол-во муки. А с водой все в порядке.
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  12. Вверх #152
    Постоялец форума Аватар для 3111488
    Пол
    Женский
    Адрес
    OdeSSa
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,280
    Репутация
    4339
    Цитата Сообщение от Скрытик Посмотреть сообщение
    Я же писал что много. 1.2 чайной ложки нужно на то кол-во муки. А с водой все в порядке.
    спасибо, со второй половиной смеси попробуем так сделать )) половину чайной ложки дрожжей

  13. Вверх #153
    Не покидает форум Аватар для cote d'Ivoire
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    32,916
    Репутация
    80800
    Нет, все-таки видимо 1 и две десятые...

  14. Вверх #154
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от a33 Посмотреть сообщение
    ???
    Напишу так 1,2 Полторы пишется 1.5
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  15. Вверх #155
    Не покидает форум Аватар для a33
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    58
    Сообщений
    27,556
    Репутация
    10341
    Скрытик,просто 3111488 написала половину чайной ложки
    Вы написали - 1.2
    А мне кажется что 1.2 непросто отмерить
    На упаковке написано 7 гр сухих,28гр -прессованных,прессованных точно много,на сухих не пеку - неззнаю
    Последний раз редактировалось a33; 12.02.2010 в 21:00.

  16. Вверх #156
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Цитата Сообщение от a33 Посмотреть сообщение
    Скрытик,просто 3111488 написала половину чайной ложки
    Вы написали - 1.2
    А мне кажется что 1.2 непросто отмерить
    На упаковке написано 7 гр сухих,28гр -прессованных,прессованных точно много,на сухих не пеку - неззнаю
    Она после этого поставила ржущий смайлик и я понял ее юмор
    Я отмеряю мерной ложкой что шла с печкой, а не обычной чайной. Там есть деление 0.5, вот я и насыпаю примерно половину от этого деления, ибо при 1.5 ложках крыша падает почти всегда.
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  17. Вверх #157
    Постоялец форума Аватар для 3111488
    Пол
    Женский
    Адрес
    OdeSSa
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,280
    Репутация
    4339
    Цитата Сообщение от Скрытик Посмотреть сообщение
    Она после этого поставила ржущий смайлик и я понял ее юмор
    Я отмеряю мерной ложкой что шла с печкой, а не обычной чайной. Там есть деление 0.5, вот я и насыпаю примерно половину от этого деления, ибо при 1.5 ложках крыша падает почти всегда.
    так , это не ржущий смайлик, а радости , что вы нам подсказали решение проблемы!!
    отмеряли ложкой которая шла в комплекте на ней деление 1,2 и 1 (чайных ложек и точно также со столовыми)
    вот на 1,2 подумала, что это половина

  18. Вверх #158
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29497
    Тогда простите, я не знаю что еще писать
    На будущее -я ризнаю только метрическую систему. 0.5 означает половину, 1.5 означает полторы, 1.2 означает полторы минус 20%
    Еси моя математика слишком сложная, читайте инструкции.
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  19. Вверх #159
    Постоялец форума Аватар для 3111488
    Пол
    Женский
    Адрес
    OdeSSa
    Возраст
    38
    Сообщений
    2,280
    Репутация
    4339
    Цитата Сообщение от Скрытик Посмотреть сообщение
    Тогда простите, я не знаю что еще писать
    На будущее -я ризнаю только метрическую систему. 0.5 означает половину, 1.5 означает полторы, 1.2 означает полторы минус 20%
    Еси моя математика слишком сложная, читайте инструкции.
    уже испекли второй, он красивый получился
    спасибо за математику дрожжей ))))буду знать на будущее

  20. Вверх #160
    Частый гость
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    664
    Репутация
    104
    смесь дорогая получается.
    В МЕТРО давече купил "хлеб сырный" готовая смесь.
    17.50 грн. 700 грамм. (из расчета на одну булку)


Ответить в теме
Страница 8 из 14 ПерваяПервая ... 6 7 8 9 10 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения