сегодня разжилась парочкой смесей ( благодаря Лене))),первой испытала Фитнес))
итак, моя интерпретация:
сыворотка- 280
Фитнес -85 ( воды тоже 85, тепленькой, минут 15 для набухания подержала)
мед-1 ст. л.
мука грубого помола (Тотем)-250
мука ржаная-200
отруби ржаные-30
клейковина-5 (чайная ложка)
соль-1,5 ч.л.
дрожжи-1,5 ч.л.
итог: как раз, как я люблю---низкокаллорийно)))))
поднялся не очень хорошо,пропекся прекрасно, на вкус--хорошо сбитый, в меру пышный)))
режим Френч( любят у меня корочку хрустящую, 3 часа 35 минут). печечка-Кенвуд.
очень понравился---будем юзать)
Социальные закладки