Сухая морская капуста (ламинария)

[bozok]

Добрый день! Хочу заказать 1 кг капусты. Где ее можно забрать?

[Drakonus]

11

[Dimavolkov]

Добрый день , можно мне 1 кг капусты , и рецепт как приправльть , заправлять ее

[ROM-KA]

И мне 0,5 капусты на пробу, и рецепты о которых говорят, и да, может кто-то в центр будет ехать или на Пересыпский мост, прихватит мои 0,5 (ну а я может кому-то да буду полезет, могу пункт раздачи организовать возле городского сада)

[ROM-KA]

И что всю капусту зайцы съели?...

[irina-bordun]

Здравствуйте. Можно 1 кг капусты и рецептик. Где на пос. Котовского в субботу можно забрать?

[ABCD007]

Здравствуйте! Можно 1кг капусты, район Черемушки , Терешковой / Якира или парк Горького.

[АнютА.А.]

Добрый день! Хочу заказать 1 кг капусты. Где ее можно забрать?

Добрый день , можно мне 1 кг капусты , и рецепт как приправльть , заправлять ее

И мне 0,5 капусты на пробу, и рецепты о которых говорят, и да, может кто-то в центр будет ехать или на Пересыпский мост, прихватит мои 0,5 (ну а я может кому-то да буду полезет, могу пункт раздачи организовать возле городского сада)

Здравствуйте. Можно 1 кг капусты и рецептик. Где на пос. Котовского в субботу можно забрать?

Здравствуйте! Можно 1кг капусты, район Черемушки , Терешковой / Якира или парк Горького.

Доброго времени суток!
Всем ответила в личку! Извините, если что не так)

---------- Сообщение добавлено 05.04.2017 в 23:35 ----------





Предлагаю Вам морскую капусту (ламинария) в сухом виде. Чемпион по содержанию йода!!!!
Морская капуста богата макро и микроэлементами, которые она получила из морской воды. Ламинария укрепит организм, насытив его полезными веществами. В частности, морская капуста очень богата содержанием йода, железа и магния. Кроме того, эта водоросль является просто кладезем витаминов, в ней содержатся витамины: A, E, C, группы B.
Сухую капусту на несколько часов замачивают в холодной воде, затем слегка промывают, после чего ее уже можно есть (а чтобы было еще вкуснее, можно добавить жаренный лук, жаренный болгарский перец, приправ по вкусу).
Те, кто не может ее употреблять в готовом виде, можно сухую морскую капусту помолоть через кофемолку и полученный порошок употреблять по 1ч.л. в день запивая водой. А также можно данный порошок добавлять в еду вместо соли или приправ.
Цена: 110 грн. - 1 кг. или 65 грн. - 0,5 кг.
Пос. Котовского.
При покупки от 10 кг возможна доставка (по договоренности)
Страна производитель: Китай
Всем хорошего дня!!!!
Конт.тел.: 067 5935419 Аня)

[Clipsochka]

Здравствуйте! Хочу заказать 1 кг морской капусты. Последний раз, когда у вас брали, то забирали из центра города. Будет чудесно, если сейчас те же условия.

[АнютА.А.]

Предлагаю Вам морскую капусту (ламинария) в сухом виде. Чемпион по содержанию йода!!!!
Морская капуста богата макро и микроэлементами, которые она получила из морской воды. Ламинария укрепит организм, насытив его полезными веществами. В частности, морская капуста очень богата содержанием йода, железа и магния. Кроме того, эта водоросль является просто кладезем витаминов, в ней содержатся витамины: A, E, C, группы B.
Сухую капусту на несколько часов замачивают в холодной воде, затем слегка промывают, после чего ее уже можно есть (а чтобы было еще вкуснее, можно добавить жаренный лук, жаренный болгарский перец, приправ по вкусу).
Те, кто не может ее употреблять в готовом виде, можно сухую морскую капусту помолоть через кофемолку и полученный порошок употреблять по 1ч.л. в день запивая водой. А также можно данный порошок добавлять в еду вместо соли или приправ.
Цена: 110 грн. - 1 кг. или 60 грн. - 0,5 кг.
Пос. Котовского.
При покупки от 10 кг возможна доставка (по договоренности)
Страна производитель: Китай
Всем хорошего дня!!!!
Конт.тел.: 067 5935419 Аня). (лучше звоните или пишите в viber, т.к. на форуме не сижу постоянно. Спасибо за понимание)).

[Устрячка]

Аня, мне, пожалуйста, 3кг. 2 по килограмму раздельно и 2шт по 0.5кг. Только, чтоб не остатки, а то тогда много песка.

[Lubava]

Можно фото МК и дату изготовления

[Устрячка]

Аууууууууууууу

[АнютА.А.]

Можно фото МК и дату изготовления

Добрый день!
Капуста свежая 2017г., при замачивании становится зеленая, на фото капуста светлая, т.к. вся пропитана солью.

[Устрячка]

Аня, большое спасибо вам за капусту - она просто замечательная, восторг у всех!!!
Супругу отдельная благодарность за оперативную доставку

Вижу, делитесь рецептами приготовления, можно и мне прислать такое? С удовольствием бы разнообразили меню

[АнютА.А.]

Аня, большое спасибо вам за капусту - она просто замечательная, восторг у всех!!!
Супругу отдельная благодарность за оперативную доставку

Вижу, делитесь рецептами приготовления, можно и мне прислать такое? С удовольствием бы разнообразили меню

Кушайте на здоровье всей семье!!!!!!:
Да вроде как таковых рецептов нет, просто ее добавляем в салаты разные, например в салат "Шуба" вместо сельди. А вообще интернет, я думаю Вам больше поможет, т.к. фантазия наших хозяек не имеет предела)

[mtmc]

Я тоже брала у Ани капусту, скоро опять буду брать! Очень вкусная.

Я делаю по такому рецепту. Капусты я беру столько, сколько мне надо.

Морская маринованная капуста

Берем 1 пакетик сушеной морской капусты, наименьший вес упаковки, в которых продают у нас морскую капусту, - 100 г, я такую и взяла. Вот такую:

Замачиваем эту капусту, как минимум в 2 л воды на 4-6 часов. Я замочила с утра выходного дня. Учтите, что капуста увеличится в 5 раз! Поэтому посуду для этого берите соответствующую. Капусту перед замачиванием я не промывала, т.к. она сухая - ломкая, и неудобно ее мыть.

Вечером того же дня я слила воду и хорошенько промыла капусту. И не зря! Там столько песка было! Промывала 3 раза.

Затем положила в кипящую воду и кипятила 15 минут. Можно больше, пока капуста не станет достаточно мягкой. Даже, если вы о ней забудете (что вряд ли, капуста имеет специфичный запах), то переварка ей не грозит - это же не макароны.

В то время, пока варится капуста, делаем маринад:

Кипятим пол-литра воды, после закипания кладем в воду: 2 ст.л. сахара, 1,5-2 ст.л. соли (по вкусу), пол-чайной ложки зерен кориандра, 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 5 бутончиков гвоздики, 2 лавровых листика. Варим на тихом огне 5 минут, выключаем, остужаем, процеживаем и добавляем 2 ст.л. уксуса (6-9%). Все, маринад готов!

Вернемся к капусте. Опять слили воду, опять промыли (да, еще может остаться песочек ). Можете капусту порезать помельче. Я не резала, мне нравиться наматывать ее на вилку, как спагетти. Дальше залили маринадом и поставили в холодильник на 5-6 часов (я поставила на ночь).

Все, с утра сливаете маринад и уже можно лакомиться! Теперь необходимые ингредиенты можно добавлять самому и в желаемом количестве (я ничего не добавляю, она мне и так вкусная).


Вот краткий рецепт маринованной морской капусты:

Сушеная морская капуста - 1 пакет на 100 г.

Маринад:
0,5 л воды
2 ст.л. сахара
1,5-2 ст.л. соли
0,5 ч.л. зерен кориандра
5 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
5 бутончиков гвоздики
2 лавровых листика
2 ст.л. уксуса (6-9%)

Выход: 0,5 кг

[Lubava]

Хочу вставить пять копеек))): уксус в морскую капусту категорически нельзя добавлять: убивает весь йод! Лучше лимонную кислоту

[ROM-KA]

Хочу вставить пять копеек))): уксус в морскую капусту категорически нельзя добавлять: убивает весь йод! Лучше лимонную кислоту

И варить, а тем более столько времени как указано в рецепте выше считаю кощунство, но как говориться "на вкус и цвет")...

---------- Сообщение добавлено 25.11.2017 в 18:38 ----------

И мне 0,5 капусты на пробу, и может кто-то в центр будет ехать или на Пересыпский мост, прихватит мои 0,5 (ну а я может кому-то да буду полезет, могу пункт раздачи организовать возле городского сада)

[mtmc]

Рецепт не мой, со мной поделились. В нем мне интересен только маринад - капуста получается ароматная. А остального я не особо придерживаюсь.