Одесса: 28°С (вода 22°С)
Киев: 25°С
Львов: 11°С

Тема: Кулинария в картинках: наши ФотоРецепты

Ответить в теме
Страница 31 из 31 ПерваяПервая ... 21 29 30 31
Показано с 601 по 605 из 605
  1. Вверх #601
    чУднАя Аватар для Valiko
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса.
    Возраст
    40
    Сообщений
    15,043
    Репутация
    71310
    Вкусный, лёгкий, сытный и самое главное - очень быстрый в приготовлении...
    Тёплый салат с куриной печенью.
    Ингридиенты на 3-4 персоны:
    -куриная печень - 400-500гр
    - зелёный салат - 1 пучок( можно использовать меньше)
    - красный лук
    - помидоры - 3-4 средних шт.
    - соль, перец (по вкусу)
    - оливковое масло
    - бальзамический уксус
    - подсолнечное масло (для жарки)

    Нарезаем брусочками печень, жарим в сковороде(желательно - вок, если таковой не имеется, используем любую). Обжариваем без соли и не пережарьте - это добавит ей жёсткости.
    Пока следим за печенью, в удобную ёмкость нарезаем помидоры, лук красный(количество по вкусу и желанию) и зелёный салат( предварительно вымытый и высушенный, я люблю его рвать руками).
    В эту же ёмкость добавляем прямо из сковороды куриную печень, заправляем солью, перцем( если есть желание), оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Перемешиваем и наслаждаемся.
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171124_125939-1.jpg
Просмотров: 57
Размер:	163.3 Кб
ID:	12431095
    Если дома не найдётся бальзамического уксуса, я часто использую маринад от маринованных слив.
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20171124_131021-1.jpg
Просмотров: 55
Размер:	74.5 Кб
ID:	12431096
    Приятного аппетита.
    Я благодарна за всё!


  2. Вверх #602
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    32
    Сообщений
    4,355
    Репутация
    8859
    Записей в дневнике
    7
    И я добавлю несколько своих рецептов
    Может пригодится кому

    Творожная запеканка бело- шоколадная
    На печенье




    Обычное шахматное печенье, измельчить в блендере

    Творог у меня был кг
    Поэтому взяла аж штук 7 яиц
    И пару ложек сливок туда добавила
    Сахара полстакана
    И ложки 3 столовые манки
    Чуть соли
    Хорошо ещё цедру

    Перетертая миксером, хотя блендером погружным было бы лучше ( забыла про него)

    Печенье крошку выложила на дно формы
    Просто,без масла, сухая крошка

    Половина творога сверху

    На творог нашла курага, порезала и клюква сушёная

    Вторую часть творога смешать с пару ложек какао
    И выложить сверху
    И запечь при т.170°
    Полчаса где то


    Сверху хорошо полить глазурью
    Какао сахар и вода 1-1-1
    Я сделала мало, но так уж вышло, вообще надо бы побольше глазури, хотя итак очень вкусно и необычно.

  3. Вверх #603
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    32
    Сообщений
    4,355
    Репутация
    8859
    Записей в дневнике
    7


    Овощная запеканка
    Очень просто,но вкусно

    Все началось с кабачков в морозилке, куда бы их применить, к ним нашлись помидоры целые,
    4 большие картошки
    3 помидоры
    Натертых кабачков было наверное штуки 3
    Сметана 200г
    3 яйца
    Соль
    Травы
    Сыр

    Кружочками картошка половину на смазанную маслом форму
    На нее немного сметанной заправки ( сметана, яйца, соль, травы, можно ещё зелень,но я забыла)
    На картошку слой кабачков( они стекли от жидкости)
    На них слой порезать помидор
    И снова слой картошки
    Сверху залить остатком большим сметанной заправки
    И печь час на 180.

    Получилось очень даже вкусно
    Я в следующий раз добавлю спаржу и ещё что то нашедшееся в морозилке)

    И полезно и вкусно.
    В жизни каждого мужчины должно быть что-то светлое, например, блондинка!

  4. Вверх #604
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    32
    Сообщений
    4,355
    Репутация
    8859
    Записей в дневнике
    7
    Кексы с бананом

    Нам понадобится:[/B]
    2 спелых банана;
    100 г. Подсолнечного масла
    80 г сахара;
    2 яйца;
    2 ч.л. разрыхлителя
    250 г. муки;
    1/2 ч.л. корицы;


    Просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар

    В блендере бананы +добавить яйца, перемешать

    Вылить в муку и аккуратно перемешать

    И жменю изюма добавила

    Сразу по формочкам и на 200° на 20 - 25 минут

    Получилось к чаю очень нежно и ароматно
    Последний раз редактировалось Nikole; 17.02.2018 в 11:46.
    В жизни каждого мужчины должно быть что-то светлое, например, блондинка!

  5. Вверх #605
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    32
    Сообщений
    4,355
    Репутация
    8859
    Записей в дневнике
    7

    картофельные блины

    Мне попался рецепт блинов из картофеля
    Но на кефире, а я не дружу обычно с блинами на нем
    Изменить решила на молоко
    Рассказываю
    4 штуки картошки сырые
    2 яйца
    Вместе перетереть блендером
    Стакан молока
    Стакан муки
    Размешать посолить добавить зелень
    И в конце я добавила кипятка
    Чтоб более жидкое было

    Подсолнечное масло туда 4-5 ст.ложек
    И через 5 минут уже жарю
    Отлипает отлично, быстро прожаривается на среднем огне
    И вкуснота



Ответить в теме
Страница 31 из 31 ПерваяПервая ... 21 29 30 31

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения