Бакложаны-3 шт, фарш свино-говяжиё-300 гр, помидоры-4-5 шт,сыр-100 гр, сырок плавленный-1 шт, зелень, специи для мяса, соль, перец
Баклажаны порезать на пластины толщиной 1 см, посолить и оставить на 10 мин. Помидоры порезать кружочками. Фарш обжарить на горячей сковороде, чтоб он сменил цвет, добавить зелень.Слегка обжарить баклажаны.
,,,
Нагреть духовку. Протвеньзастелить фальгой или бумагой для выпечки. Плавленый сырок нарезать мелкими кусочками и смешать с фаршем. На протвень выложить баклажаны, сверу фарш и помидоры. Запекать 15 мин. Посыпать тёртым сыром и зеленью
,,,
Приятного аппетита!
Социальные закладки