Одесса: 10°С (вода 21°С)
Киев: 8°С
Львов: 5°С
Tshirt

Тема: Love and cook или... счастье на кухне и не только

Ответить в теме
Страница 1207 из 1207 ПерваяПервая ... 207 707 1107 1157 1197 1205 1206 1207
Показано с 24,121 по 24,136 из 24136
  1. Вверх #24121
    Постоялец форума Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    53
    Сообщений
    1,655
    Репутация
    1067
    Записей в дневнике
    24
    И допекаются бискотти, вот прям приспичило чего-то такого типа печенья, бискотти ни разу не пекла, а вот зря, вкусно!


  2. Вверх #24122
    А похолодало, вот и хочется печь)) У меня сегодня баница наконец-то! И из остатков фило какие-то вертуты с вишней и яблоком сделаю, наверное.

  3. Вверх #24123
    Баница получилась распрекрасная! Это именно то, чего я от рецепта ждала)) Спасибо! Больше всего смешит, как муж мой попробует очередное блюдо из говорит, что вообще-то он такое никогда не ел, а теперь будет)))

  4. Вверх #24124
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    423
    Репутация
    218
    Цитата Сообщение от Irinqa Посмотреть сообщение
    А я любимого печенька напекла)))Получилось идеально. Муку заменила на отрубную.
    Скажи, пожалуйста, полностью заменила на отрубную или частично? И время выпечки по рецепту или другое? И как они вообще на этой муке? Какие есть отличия?
    Заранее спасибо))

  5. Вверх #24125
    Золотые ручки
    Аватар для Irinqa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,544
    Репутация
    3581
    Записей в дневнике
    160
    Цитата Сообщение от Sweet Fantasy Посмотреть сообщение
    Скажи, пожалуйста, полностью заменила на отрубную или частично? И время выпечки по рецепту или другое? И как они вообще на этой муке? Какие есть отличия?
    Заранее спасибо))
    Да, пшеничную муку полностью заменила на отрубную. Тесто более вязкое, печеньки не плывут. На вкусе не отразилось, такие же)))Мне даже больше понравились. Пекла верх-низ с обдувом 18 минут, можно было и чуть меньше, но мои любят темненькое. Заметила, что с конвекцией не плывут совсем
    Вчера еще напекла булочек 2 в 1 ))) Наш любимый вариант , посыпаны крупной морской солью.
    Кефтедес + булочки для гамбургеров
    Кефтедес с цукини
    Последний раз редактировалось Irinqa; 17.09.2018 в 18:53.
    Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.

  6. Вверх #24126
    Официальный рекламодатель Аватар для Косметика Израиль
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,797
    Репутация
    1279
    Записей в дневнике
    23
    Точно, похолодало и все начали печь))) Я отрыла сезон Лукового пирога. Кто не пробовал, пусть вас не пугает лук в составе. Его и не чувствуется совсем, видимо, сливки делают свое дело. Причем утром с кофе холодный кусочек пирога мне оооооочень вкусно!

  7. Вверх #24127
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    423
    Репутация
    218
    Цитата Сообщение от Irinqa Посмотреть сообщение
    Да, пшеничную муку полностью заменила на отрубную. Тесто более вязкое, печеньки не плывут. На вкусе не отразилось, такие же)))Мне даже больше понравились. Пекла верх-низ с обдувом 18 минут, можно было и чуть меньше, но мои любят темненькое. Заметила, что с конвекцией не плывут совсем
    Вчера еще напекла булочек 2 в 1 ))) Наш любимый вариант , посыпаны крупной морской солью.
    Кефтедес + булочки для гамбургеров
    Кефтедес с цукини
    Спасибо тебе за подробный ответ! Может быть, попробую тоже так сделать! А то сама боялась)))
    Я тоже как-то пекла булочки для гамбургеров - тоже тогда понравились))

  8. Вверх #24128
    Мы сегодня с Саксонскими сырниками ))
    Семье очень понравились, а я люблю сырники с практически жидкой подплывающей творожной начинкой. Эти сырнички больше похожи на оладушки и, действительно, совершенно не разваливаются, хотя при формовке я этого побаивалась. Тесто получается липким и не слишком плотным, но при обжаривании отлично держит форму. Кстати, масла берет немного, те же оладьи гораздо сильнее его впитывают. Так что, кто любит сырники с плотностью оладушков - это ваш рецепт))
    Спасибо, Оля!
    П.С. Корицей с сахаром не посыпала, нам было достаточно сладости. Но я так поняла, что мы вообще любим менее сладкое, чем в Олиной семье предпочитают, так что тут все индивидуально подбирайте.
    Последний раз редактировалось Женька Мужичек; 18.09.2018 в 12:16.

  9. Вверх #24129
    Живёт на форуме
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,573
    Репутация
    1639
    Делала кекс с овсянкой и яблоком. Вместо пакетиков овсянки на рынке взяла развесную, но такую, которую не варить, а запаривать надо... без фруктовой составляющей, просто добавила чуть больше яблока. Так вот горячим он не понравился, а когда остыл- семья съела половину кекса. А до того ворчали, что овсянку ни в каком виде есть не будут!

  10. Вверх #24130
    Постоялец форума Аватар для Юля Владимировна
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    33
    Сообщений
    1,438
    Репутация
    667
    Цитата Сообщение от Гор4ица Посмотреть сообщение
    Делала кекс с овсянкой и яблоком. Вместо пакетиков овсянки на рынке взяла развесную, но такую, которую не варить, а запаривать надо... без фруктовой составляющей, просто добавила чуть больше яблока. Так вот горячим он не понравился, а когда остыл- семья съела половину кекса. А до того ворчали, что овсянку ни в каком виде есть не будут!
    а где можно глянуть рецепт? там вместо муки овсянка?

  11. Вверх #24131
    Живёт на форуме
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,573
    Репутация
    1639
    Цитата Сообщение от Юля Владимировна Посмотреть сообщение
    а где можно глянуть рецепт? там вместо муки овсянка?
    Вот Олины рецепты, здесь много разных вкусностейhttps://loveandcook.net.ua/keks-s-ya...nymi-xlopyami/

  12. Вверх #24132
    Сегодня за пару часов сделала Перец, фаршированный картофельным пюре и Гаспачо
    Перец уже попробовали, очень вкусно)) Гаспачо настаивается пока.
    Семья с подозрением наблюдала за тем, как я посыпаю семечками подсолнуха пюре)) Да что там, я сама с подозрением за этим наблюдала))) А получилось очень даже хорошо - сочетание пюре, сыра и семечек нам очень понравилось! И запеченный перец (да и вообще, кажется, любой перец), мы обожаем))
    Мимо гаспачо я пролетаю, увы (( Но родные будут есть)) Спасибо!
    АПД Гаспачо ели с добавкой)) Так что, видимо, все получилось))
    Изображения
    Последний раз редактировалось Женька Мужичек; 21.09.2018 в 21:05.

  13. Вверх #24133
    Частый гость Аватар для Dolce_Vita
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    678
    Репутация
    236
    Холодает))
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20180917_151554.jpg
Просмотров: 18
Размер:	112.5 Кб
ID:	12876989Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20180917_151203.jpg
Просмотров: 18
Размер:	104.0 Кб
ID:	12876990

  14. Вверх #24134
    Постоялец форума Аватар для !!!Katerina!!!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,618
    Репутация
    809
    Подскажите плиз, где можно купить миндальную муку?
    16.06.2009 Никита
    04.12.2013 Илья
    счастья стало в двое больше

  15. Вверх #24135
    Цитата Сообщение от !!!Katerina!!! Посмотреть сообщение
    Подскажите плиз, где можно купить миндальную муку?
    Оля советовала перемалывать в блендере миндальные лепестки.

  16. Вверх #24136
    Постоялец форума Аватар для !!!Katerina!!!
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    35
    Сообщений
    2,618
    Репутация
    809
    Цитата Сообщение от Женька Мужичек Посмотреть сообщение
    Оля советовала перемалывать в блендере миндальные лепестки.
    Спасибо !!!!!
    16.06.2009 Никита
    04.12.2013 Илья
    счастья стало в двое больше


Ответить в теме
Страница 1207 из 1207 ПерваяПервая ... 207 707 1107 1157 1197 1205 1206 1207

Похожие темы

  1. South Park: Bigger Longer and Uncut
    от re greth в разделе Кино и видео
    Ответов: 69
    Последнее сообщение: 16.12.2005, 23:08
  2. I love my job
    от Tigra в разделе Юмор
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 14.07.2005, 14:29
  3. Beavis and Butthead DVD
    от Schizo в разделе Кино и видео
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.11.2004, 21:06

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения