Тема: 
Я добавляю сок, и все время пробую. Мои любят кисленькие цукаты, поэтому я добавляю много. Ориентируйтесь на свой вкус, пробуйте сироп. С лимонным соком я кипячу минут 10 на маленьком огне, чтобы цукатики хорошо пропитались.Сообщение от Natulicik
| ||
Я добавляю сок, и все время пробую. Мои любят кисленькие цукаты, поэтому я добавляю много. Ориентируйтесь на свой вкус, пробуйте сироп. С лимонным соком я кипячу минут 10 на маленьком огне, чтобы цукатики хорошо пропитались.
«Я не люблю нещасних. Я щаслива. Моя свобода завжди при мені».
Смотря на картинку к рецепту, ожидала вкус из детства булочек по 9 коп.
Рада, что не они))) Эти потрясающие и вкуснючие, обожаю выпечку с ЦЗ мукой.
Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.
Крылья и два шварцвальдских тортика ( один домой, второй на работу)
Оля, Девушки, кто Монастырскую избу делал, консервированной вишни нет, замороженная подойдёт?
Да, только пусть стечет хорошо - без отжимания, просто стечь.
О том, как работает образная память и как не работает нормальная память))). Восклицательный знак вместе со страницей возник как фото в памяти как только начала разрезать гратен с мыслью- Оля же поставила восклицательный знак)))). Сразу вспомнила, что я забыла нагреть смесь после настоя и процеживания(((. 100000 раз готовила его по 1му рецепту (он как базовый был для меня), и как могла забыть на 10001й, еще и ножом не проверила в полной уверенности что все ок (это уже о самоуверенности))) - не понимаю... Благо что, картофель был нашинкован очень тонко - только это и спасло от полного фиаско. пс. народ съел конечно все и даже понравилось), но я же знаю как должно быть на самом деле).
Я , бывает , забуду и не кладу.)))
Всё ок! они быстрее сохнут , лучше форму держат и не засахариваются.
Я люблю Олину начинку из вишни . Применяю везде, в пироги, пирожки, в торт прослойку. Ничего не размораживаю, но без косточки.
Посмотрите https://loveandcoock.blox.ua/2012/08/Vishnevyj-pirog-na-presnom-teste.html
Доброго вечера.
А я вчера приготовила свою любимейшую телятину с грибами в сливочном соусе и мы со свежайшим багетом с мужем навернули по порции))))
На обед планировался суп чечевичный с охотничьими колбасками, но чечевицы зеленой не оказалось( только белуга и оранжевая, поэтому сварила солянку на скорую руку)))
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Девочки, спасибо вам , что делитесь своими предпочтениями и вообще, что вкусненького внесли в свой рацион из Олиного ассорти))
Начитавшись и впечатлявшими я сварила супчик с курочкой и кукурузой в мексиканском стиле и спекла курицу с лимоном, сладким перцем и картошкой. Суп - просто бомба (даже младший уминал до последней ложки), а картошка со второго блюда меня покорила (и всех остальных тоже. Следующее блюдо планирую мясной пирог
Добрый вечер.
А я вспомнила, что в морозильнике уже года два лежит какао-масло , когда-то купила сама не знаю зачем и как раз оно не рафинированное.
А тут Оля печеньем поделилась
Вобщем , вот теперь и у меня.
Хрустящее по краям , мягкое внутри , вкусное и ароматное .
Получилось аж 45 шт.
То, что мы знаем, — ограничено, а то, чего мы не знаем, — бесконечно.
Сладости к Николаю ( трещинки, лимонное с маком, техасское и мягкое миндальное)
Последний раз редактировалось urtica; 19.12.2017 в 16:15.
Наш первый штоллен. Дочка вчера помогала, так что один пришлось сегодня разрезать в качестве вознаграждения.
Девочки кто помнит название
Картофель и свекла нарезают слайсами посыпают розмарином+ ОМ и запечь??
Блюдо постное. Рецепт не могу найти ,а полное название для поиска в старом блоге не помню((((
Перерыла пол темки, нашла))))
В оглавлении нет,рецепт со старого блога. Обожаю его нежно)))))
Последний раз редактировалось Irinqa; 19.12.2017 в 12:41.
Можешь принимать таблетки, чтобы принимать меня такой, какая я есть.
Love and cook или... счастье на кухне и не только
НЕЖНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
Может он и не такой уж красивый, но безумно вкусный и действительно нежный! Обожаю простые и лаконичные, но при этом, совсем не заурядные, Олины рецептыКак же хорошо, что ты у нас есть, Оленька)) Всех с праздником, желаю побольше чудес в жизни!
На выходных были хрустящие крылышки. Оля, я очень ценю тебя, как талантливого кулинара, и хочу отметить твою невероятную способность комбинаторности блюд. Соус к крылышкам не менее шедеврален, чем маринад с разрыхлителем!
Так как мои мальчики не любят гречку, а есть ее полезно, мне нужно к этой каше приготовить что-то такое, с чем они ее заглотят. Сегодня это телятина в сливочном соусе с грибами. Грибы у меня белые и нарезаны максимально мелко - только так сын не понимает что он ест грибы ))))) А телятина нежнейшая и едят они ее с огромным удовольствием!
Спасибо!
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
наконец-то дождалась свою горелку
капкейки просто чудесные, спасибо
Тут у меня в ЛС интересуются, не обиделась ли я ,и кто меня обидел, если что?))
Отвечаю - я ни в коем случае не обиделась, всё хорошо. Просто период такой, что не знаешь за что хвататься, как успеть всё запланированное, не потерять себя по дороге а еще и новое запланировать и подумать, как реализовать)
Так что все у меня хорошо, спасибо тем, кто интересуется
Нет, они совсем не похожи на них. Чуток перестояли на расстойке у тебя, судя по фото.
Чудесные тортики. Уверена, что на работе оценили.
Подойдет, только нужно при разморозке её посыпать сахаром.
Да, для этого гратена это важно, он же открытый запекается и температура заливки может сказаться на конечной текстуре.
Ничего, в следующий раз все будет высший класс.
Солянка на скорую руку - хорошо звучит)
То есть на свои ощущения ты не полагаешься? Ждешь рекомендаций)))Девочки, спасибо вам , что делитесь своими предпочтениями и вообще, что вкусненького внесли в свой рацион из Олиного ассорти
Начитавшись и впечатлявшими я сварила супчик с курочкой и кукурузой в мексиканском стиле и спекла курицу с лимоном, сладким перцем и картошкой. Суп - просто бомба (даже младший уминал до последней ложки), а картошка со второго блюда меня покорила (и всех остальных тоже. Следующее блюдо планирую мясной пирог
А вкусы же ведь не всегда совпадают
Да, да, это печенье именно такое, как ты и написала, хрустящее по краям, очень ароматное и мягковатое внутри. У моей дочери - это одно из самых любимых её печений.Добрый вечер.
А я вспомнила, что в морозильнике уже года два лежит какао-масло , когда-то купила сама не знаю зачем и как раз оно не рафинированное.
А тут Оля печеньем поделилась
Вобщем , вот теперь и у меня.
Хрустящее по краям , мягкое внутри , вкусное и ароматное .
Получилось аж 45 шт.
Какой щедрый к вам Николай приходил! С праздником!
Заодно и сравните, когда будете пробовать зрелый. Ощутите разницу.
Сама спросила - сама ответила, сама и ссылку дала. Самодостаточная ты у нас)
спасибо огромное! И вас с праздником!НЕЖНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
Может он и не такой уж красивый, но безумно вкусный и действительно нежный! Обожаю простые и лаконичные, но при этом, совсем не заурядные, Олины рецепты
Аня, спасибо!
Только я совершенно не представляю, как можно замаскировать белые грибы, они же так пахнут одуряюще! Ты - мастерица, однозначно.
На здоровье!
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Сегодня у меня был девичник с кумой.....Хрустящие крылья с белым соусом https://loveandcook.net.ua/xrustyashhie-krylya-s-belym-sousom/Это божественно!!!!!!!!!!!!
Ну и вместо гарнира Итальянский салат с помидорами, стручковой фасолью и моцареллой https://loveandcook.net.ua/italyanskij-salat-s-pomidorami-struchkovoj-fasolyu-i-mocarelloj/
Мы были сыты и с довольными лицами.
Спасибо тебе Оля!!!!!!!!!!!!!!
Утром строю планы, а днем делаю глупости))))))))))
Оля! И девочки поздравляю всех со Св.Николаем мира и добра всем!!
Сегодня утром готовлю себе завтрак Стир-фрай из говядины и горошка, вспоминаю Олю и радуюсь что блюдо из раздела Быстро), и тут через мин 20 буквально приезжает муж с любимой коробочкой от Оли и поздравляет меня с Николаем, вот как передалось, а мне так приятно былрвсе вкусности как всегда на высоте , как же я люблю вкусняшки еще и полезные) спасибо большое Оля!
Нееее конечно же полагаюсь на свои ощущения - я же захожу и читаю рецепт и потом только делаю вывод ,что готовить и где максимально есть продуктов уже
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки