Диди
попробуй поиграть вот здесь http://virtonomica.ru ( ув.модераторы не сочтите за рекламу- сама засела тут , оч интересно)
стартовый капитал - 1000000 зелени))))
|
Диди
попробуй поиграть вот здесь http://virtonomica.ru ( ув.модераторы не сочтите за рекламу- сама засела тут , оч интересно)
стартовый капитал - 1000000 зелени))))
Вы знаете уважаемые , а вот я почему то стал сомневаться в бизнес безграмотности девушки.
Слишком уж удачный пиар ход вырисовывается у девушки .
Вот пока она в теме имеет образ этакой "недалекой блондинки" , которая хочет воткнуть 50 тыс денег в ресторан .
И по глубокому убеждению многих , она обязательно их просадит .
а вот через месяц критики , насмешек и упреков .
ДИДИ объявляет уважаемые форумчане : мой ресторан " КОДЕ" открыт и прошу к столу .
И я больше чем уверен половина с этой темы попрется посмотреть , что там получилось у ДИДИ .
Ради обычного человеческого интереса , да и потешить свое самолюбием , типа я же говорил этой "блондинке" что у нее не чего не получиться .
И Я был прав ....
Тем временем слабо понимая , что пополняют ряды посетителей и раскручивая заведение .
Вот так то.
Точно! 10-15 человек ей такую кассу забабахают, что можно сразу закрываться и жить до конца жизни бед не знать. Просто смешно! А если все эти бизнесовые гении, пойдут туда, и поймут что были не правы, это будет интересно!
Братчик
Есть вариант, что это так, но не более чем 20%.
Тему посещают немного людей. Я, например, вообще в бары не хожу. И к тому же, подобный рекламный ход у нормального человека отбивает желание дальше пополнять бюджет такого барчика. Вам же не очень-то приятно когда вас держат за лохов.
Drugaya26
Игра затягивает ? И как сильно? )))
Я считаю, что необязательно начинать с работы официантом ( у меня есть много знакомых официантов, я получу у них инфу) и до ТНК мне, увы, далеко )))))) спасибо, конечно)))))) и совсем я не бизнес самостоятельна. вроде я такого не говорила. биз план не сама пишу, например.
почитала последние посты и отвечаю: я обязательно сообщу всем об открытии и всех приглашу и даже угощу но, к сожалению, это будет не раньше лета. планирую на июнь месяц. если все достойно будет, то всех приглашу. если ничего не выйдет - буду молчать как рыба)))) а вам, Lerner, пришлю несколько фотоотчетов и отзывов, поскольку вы не ходите по барам. очень зря, кстати. у нас много приятных мест в Одессе. на любой вкус.
и вообще, вы тут уже я смотрю и название придумали и начальный капитал...
вот, а еще - я никого, боже упаси, не держу за лохов, а абсолютно искренне спрашиваю...что и как, может кто занимался этим когда-то или интересовался. вот и все. не ищу особо советов...просто чей-то опыт или мысли могут быть интересными.
Последний раз редактировалось Диди; 30.03.2009 в 02:18.
Чёрт возми, конечно же глупые и чёрт возми, я вам уже несколько раз объяснил почему глупые. Как вы учитесь в 2 ВУЗах? До вас не доходят элементарные вещи. Вы не можете понять, что я вам хочу сказать и снова снова спрашиваете то же самое.Право, не пойму, неужели я такие глупые вопросы задаю?
Этот момент я тоже растолковал как вариант. Опять вижу твердолобие и тупость.Что обязательно начинать с официанта?
Вместо того, чтобы поспорить, выдвинуть свои аргументы, вы снова спрашиваете одно и тоже. Причем то, что я уже растолковал. В вашем баре зазвесьте пожалуйста учебники по логике и русскому языку - это будет лучшей темой. Всё, я устал обращать на вас внимание и тратить время в пустую. Я на вас зол.
Drugaya26
Я на вас втройне зол. Уже 3 часа ночи а я немогу остановится играть в эту сраную игру.
МОД за переход на личности.
Последний раз редактировалось Скрытик; 30.03.2009 в 21:46.
странно, а я на вас нет )
перечитала тему сначала, чтоб понять, что за глупые вопросы я задаю. попытаюсь обьяснить. когда я открыла эту тему, я еще действительно ничего толком не знала про этот бизнес. мне просто предложили этим заняться. и первое что я сделала, это начала общаться на эту тему со знакомыми, читать инфу всякую, и создала тему тут на форуме. помоему, тут нет ничего такого. когда у меня будет готов биз план мне действительно незачем и нечего тут будет спрашивать. а пока он не готов. за это время я уже узнала стоимость аренды, изучила рынок, уровень потреб спроса ( все то, чем вы меня попрекали вначале обсуждения) узнала какие нужны доки и сколько это мне обойдется. остались не выясненные до конца вопросы. но и это временно. а анализ ТБ и всю матем я не могу пока показать...даже самой себе, так как расчеты все приблизительные.
Последний раз редактировалось Диди; 30.03.2009 в 02:37.
Диди
О вы просто умнеете по часам.
Можно поподробнее....)))))уровень потреб спроса
Drugaya26
Уже скоро 07-00 а я всё играю.......)))))))))
про что? про спрос? вы сами писали, что он падает...мол никто не ходит по кафе и ресторанм, если я правильно поняла ))) а потом вы написали, что вообще не одите по таким заведениям. так вот, если вы не ходите это еще не означает что уровень потребительского спроса на нуле, что у людей кризис, нет на это ни денег ни желания. это не так ) люди ходят.
я, например, провожу своеобразное маркетинговое исследование. хожу по различным заведениям, отмечаю плюсы - минусы и тп. вот была сегодня в одном кафе, может кто слышал - монза - на люстдорфской дороге. оно открылось 2 недели назад. дай, думаю, зайду посмотрю что у них и как. мне не понравилось вовсе. хотя, люди там сидят. своя публика. но занято менее 30% столиков. впрочем, может все дело в том, что было уже 22.30 ? ....
посетила еще одно заведение в центре. было уже часов 12.00 ночи а то и больше. и тоже людей было достаточно.
на днях была в богемском. это как бы не кафе, а ресторан, так вот там тоже людей до фига. забит все.
воскресенье в сальери тоже - людей видимо не видимо. а точнее мест нет. и это в 15.00 . все сидят, едят, приходят уходят...
опять же вчера в бельвиле ( относитено новое кафе на проспекте шевченко) днем сидели, кафе само по себе не раскрученное и очень малеькое. так чтоб было понятнее 40 посадочных мест или однокомнатная квартира. очень милое, вкусно готовят. в 14.30 там было занято 70%столиков.
как бы это ни казалось странным...рынок не насыщен...и даже в самые неудачные заведения ходят люди.
Диди, удачи Вам в Ваших начинаниях!
Хочу сказать, что многое зависит от персонала кафе. От официантов, поваров. Ведь очень часто бывает, вроде и кафе хорошее и вкусно готовят, а пройдет немного времени и понеслась... что-то повар недоложил, где-то сэкономил, где-то официант нахамил, несвежую салфетку постелил, бармен коньяк недолил ит.д. ит.п. Прибыль будет падать, Вы будете меньше платить - персонал больше воровать - замкнутый круг.
Кафе-ресторанный бизнес - это дело очень увлекательное, НО этим надо БОЛЕТЬ. Готовы ли Вы?
скоро открытие кафе ))) кому интересно - пишите в личку, расскажу где оно, приглашу посмотреть на плод моей некомпетентной)))))безбизнесплановой))) работы )
я так поняла, что Lerner вообще не посещает подобного рода заведения)) зато он рассуждает на тему: кто туда будет ходить? кому это надо? уровень потребительского спроса чуть ли не на нуле)) ну да бог с ним)
Мы то с вами, Такеши Суши, понимаем, что это не так)) Кстати, суши у меня в кафе тоже можно будет отведать))
Напоминаю всем что обсуждения забаненных пользователей есть тяжелое нарушение!
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Социальные закладки