Одесса: 15°С (вода 22°С)
Киев: 13°С
Львов: 13°С

Тема: Простые закуски или стол за пол часа до прихода гостей.

Ответить в теме
Страница 3 из 50 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 13 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 60 из 986
  1. Вверх #41
    Постоялец форума Аватар для BEATLES
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    2,725
    Репутация
    83
    Цитата Сообщение от Fuchsia
    Я уже объясняла где-то что тему немного не так назвала, имела ввиду рецепты того что вообще быстро готовится
    О себе скажу что просто люблю это и пока муж в море не готовлю вообще только когда гости в доме от того и зазываю к себе чтоб не забыть что и как
    Название этому есть-кулинарные оргазмы
    так я и написал что быстро готовится - пельмени сварим.... у меня всехда про запас лежит пачка-другая в морозилке..... перекусить хватит, ну и плюс всякая лабуда из холодильника, бутеры.....
    еси гости с коньяком - кофеёёк, да лимончик уже что-то.... если за второй идти, заодно можно чего и на стол прикупить......
    ну а если гости припёрлись сразу с парой бутылок коньяка или с водкой без закуси - гнать таких гостей-алканафтов ))))
    Не ищите злого умысла в том, что вполне объяснимо глупостью.


  2. Вверх #42
    Супер модератор
    Кудесница

    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    15,494
    Репутация
    8259
    Записей в дневнике
    9
    а если с закусью?

    Дабы флудом не сочли расскажу еще одну закуску за мало времени .Придумала вчера из того что было в холодильнике
    5-6 грибов вместе с половинкой луковички в блендер.Затем на сковородку на минуток так 5-10.После в уже прижареные грибы и лук добавляем сыр и майонез.Разрезам помидорки на половинки,изымаем внутриности и начиняем полученной массой
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 07.08.2006 в 21:47.
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  3. Вверх #43
    Политическая интриганка Аватар для Cherry
    Пол
    Женский
    Адрес
    наша мама
    Сообщений
    24,140
    Репутация
    8552
    Салат из помидор со сладким перцем (с сулугуни).. Быстро, вкусно, полезно и красиво
    Последний раз редактировалось Cherry; 07.06.2008 в 08:40.

  4. Вверх #44
    Постоялец форума Аватар для Gonzo
    Адрес
    Одесса-мама
    Сообщений
    1,977
    Репутация
    599
    Не то чтобы закуска, но на стол поставить можно. Мякоть арбуза и/или дыни, нарезанные мелкими кубиками перемешанными с мороженым. Быстро, вкусно, не зазорно на стол ставить
    !FIRST MAN, THAN MASHINE!

  5. Вверх #45
    Посетитель Аватар для Г@лк@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    219
    Репутация
    29
    Салат "Рубин" Соленые огурцы,вареный буряк (одинаковое кол-во)-нарезать кубиками,чеснок выдавить,заправить майонезом.Быстрый салатик(если буряк заранее отварен)!
    Кто не работает,тот уже поел.Утро вечера трезвее.

  6. Вверх #46
    Посетитель Аватар для Г@лк@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    219
    Репутация
    29
    Ленивая запеканка тоже ничего! Когда лень даже окорочок размораживать или некогда.Настругал с окорочка мясца и на протвинь слоями:стружки мяса,лук,кукуруза,картошка,посолить,сыр,майонез.По л часа или чуть больше и есть сытная закусь!
    Кто не работает,тот уже поел.Утро вечера трезвее.

  7. Вверх #47
    Супер модератор
    Кудесница

    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    15,494
    Репутация
    8259
    Записей в дневнике
    9
    А не открыть ли нам тему салаты?
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  8. Вверх #48
    Посетитель Аватар для Г@лк@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    219
    Репутация
    29
    Морковку на кр.терку,добавить выдавленный чеснок и заправить майонезом.Закусь классная.Если в нее добавить еще и орешков солененьких(Феликс),то вааще! главное быстро и можно по стопарику сразу с черненьким хлебцом!А картошку можно и в мундире,еще быстрее будет.А в холодильнике помидорчик и вперед!
    Кто не работает,тот уже поел.Утро вечера трезвее.

  9. Вверх #49
    Посетитель Аватар для Г@лк@
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    219
    Репутация
    29
    Цитата Сообщение от Fuchsia
    А не открыть ли нам тему салаты?
    Да,неплохая идея!Давай!
    Кто не работает,тот уже поел.Утро вечера трезвее.

  10. Вверх #50
    Политическая интриганка Аватар для Cherry
    Пол
    Женский
    Адрес
    наша мама
    Сообщений
    24,140
    Репутация
    8552
    Цитата Сообщение от Fuchsia
    А не открыть ли нам тему салаты?
    Предлагаю салаты и закуски..))

  11. Вверх #51
    Постоялец форума Аватар для BEATLES
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    2,725
    Репутация
    83
    куринное филе нарезать и отбить, завернуть в него нарезанные кубиками кусочки сыра и копчёной колбасы, закрепить чтобы не разваливалось зубочистками, окунуть в яйце и на сковородку.... на всё про всё - пол часа..... только что откушамши - зашибись )))
    Последний раз редактировалось BEATLES; 28.08.2006 в 08:51.
    Не ищите злого умысла в том, что вполне объяснимо глупостью.

  12. Вверх #52
    Супер модератор
    Кудесница

    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    15,494
    Репутация
    8259
    Записей в дневнике
    9
    Совершенно сказочный рулет из продуктов всегда имеющихся в наличии.
    5 яиц
    300 гр сыра
    500 любого мясного фарша

    Яйца взбиваем и объеденяем с потертым сыром+2 ст.ложки муки.
    Полученую смесь выкладываем на лист с бортиками на пергаментную бумагу. Даем пропечься 15-20 минут в духовке,предварительно разогретой

    После того как сырная смесь пропеклась. Вынимаем лист из духовки и отделяем полученный корж от бумаги.
    ВЫкладываем на него фарш и заворачиваем рулетом. Закручиваем в фольгу и даем пропечься еще минут 30.
    ВЫнимаем из духовки,разрезаем фольгу и даем остыть.
    Режется отлично.Вкусно с любым фаршем.Выглядит эффектно и главное вообще не сложно.

    Добавить в фарш можно оливки, перец да и в принципе все на что способна фантазия

    Завтра выложу фотографии, как это выглядит у меня
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 17.09.2006 в 21:43.
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  13. Вверх #53
    Вот куплю я себе Блендер
    И тогда я все Fuchsia ваши вкусняшки приготовлю!

  14. Вверх #54
    Супер модератор
    Кудесница

    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    15,494
    Репутация
    8259
    Записей в дневнике
    9
    Цитата Сообщение от Девушка-Радость
    Вот куплю я себе Блендер
    И тогда я все Fuchsia ваши вкусняшки приготовлю!
    А с каких это пор ты со мной на ВыТут кстати блендер не нужен это еще один рецепт для твоего дворавсе более чем просто
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  15. Вверх #55
    Супер модератор
    Кудесница

    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    15,494
    Репутация
    8259
    Записей в дневнике
    9
    А вот как и обещала то как выглядит приготовление рулета
    1 фото -смесь сыра и яиц на на пергаменте
    2 фото -корж после пропекания с фаршем и оливками
    3 фото-рулет завернут в фольгу и готов к выпечке
    4 фото -рулет готов полностью
    5 фото -рулет в разрезе подача на стол
    Очень,очень и очень просто!!!
    Изображения
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  16. Вверх #56
    User banned Аватар для yaga
    Пол
    Женский
    Сообщений
    10,753
    Репутация
    2270
    Мне нравится 5...подача на стол

  17. Вверх #57
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    45
    Сообщений
    24,423
    Репутация
    2624
    Банка сардин с мелко порубленым лучком, можно добавить сыр, маслинки, яйца и т.д. Рыбку помять вилкой, все пермешать, паштет готов. Быстро, дешево и вкусно.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  18. Вверх #58
    Кайзер всея Германiи

    Аватар для Kaiser_Wilhelm_II
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,371
    Репутация
    1040
    Прочитал рецепт, потом видоизменил его в соответствии с реалиями холодильника.

    Пассируем лук с мелко нарезаннымм болгарским перцем. Во все это сыпем красный перец, карри, солим. Потом туда же отправляется нарезанное на небольшие кусочки куриное филе и немного скала и жарится. Пока все это добро поджаривается, на терке натираем помидоры и ближе к концу томатную массу отправляем в сковородку. Еще можно нарезанный кубиками сыр.

    Процесс готовки сего острейшего чуда занимает минут 20-25 и получается отличная закуска в духе мексиканской кухни.

    З.Ы. Сковорода должна быть тяжелая чугунная.
    Последний раз редактировалось Kaiser_Wilhelm_II; 19.09.2006 в 09:18.
    Редактор "Южного Курьера"

  19. Вверх #59
    Кайзер всея Германiи

    Аватар для Kaiser_Wilhelm_II
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,371
    Репутация
    1040
    Еще одно быстрое блюдо (минут 20).

    Тушеная капуста по кайзерски.

    Мелко нарезаем капусту. Тушим в котелке с приправами, добавлением болгарского перца, помидорок... Минут через 15 в котелок отправляются сосиски "Школьные" (или другие - главное, чтобы сами сосиски были очень маленького размера). Подается на стол с пивом!
    Редактор "Южного Курьера"

  20. Вверх #60
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    45
    Сообщений
    24,423
    Репутация
    2624
    Цитата Сообщение от Kaiser_Wilhelm_II
    Еще одно быстрое блюдо (минут 20).

    Тушеная капуста по кайзерски.

    Мелко нарезаем капусту. Тушим в котелке с приправами, добавлением болгарского перца, помидорок... Минут через 15 в котелок отправляются сосиски "Школьные" (или другие - главное, чтобы сами сосиски были очень маленького размера). Подается на стол с пивом!
    Капусту за 20 мин протушить?! Скорее припустить... или пожарить.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.


Ответить в теме
Страница 3 из 50 ПерваяПервая 1 2 3 4 5 13 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения