Настоящие греческие оливки (маслины)

[Сара Барабу]

Всем доброго времени суток)
Есть немного настоящих греческих оливок.



Всего 4 вида - все крупные, разные по вкусу, каждый вид по-своему интересен:

1. каламатас (греки называют их каламон) - продолговатые черные, с косточкой, один из самых вкусных и ценных сортов - 115 грн./кг. (справа на фото)

2. очень вкусные круглые фиолетовые (название не знаю), вкусная мясистая мякоть и маленькая косточка - 95 грн./кг. (слева на фото)

3. большие зеленые оливки, с косточкой, крупные с небольшой кислинкой - 100 грн./кг. (снизу на фото)

4. зеленые, фаршированные перчиком (естественно, без косточки) - 95 грн./кг. (сверху на фото)

На фото для масштаба 25-коп. и 50-коп. монетки.
Цены указаны за сухой вес (только оливки, без жидкости). Находятся на Таирова, Королева/Вильямса.

Все оливки проданы. Кушайте на здоровье)
Возможно, позже будут еще.

[Феячка]

Как на счет поделиться маслинками,я тоже такие люблю.
Когда и куда можно подьехать?
Или уже поздно?

[Сара Барабу]

живем на Королева/Вильямса.
маслин есть всех понемногу. я вам сейчас подробности в личку напишу.

[Феячка]

Маслинки очень понравились, хотелось бы заказать еще.

[Сара Барабу]

Рада, что вам понравилось)
Напишите мне с личку каких и сколько вы хотите, и я постараюсь их заказать.
Но пока не могу сказать, когда они будут.

[Феячка]

У Вас личка переполнена , сообщения не проходят.

[Сара Барабу]

Приехало еще немного оливок, лишним могу поделться.

[Сара Барабу]

осталось еще понемногу вкусных оливок 4 видов

[Mercury81]

Да, оливки, конечно, супер. Не то что эта порнография в наших магазинах, которые такое впечатление - уже кто-то ел.

[Сара Барабу]

Возможно, скоро приедет немного домашних греческих оливок. Как только появятся - напишу.

ПыСы Уже приехали оливки. Есть немного каламона (каламатос - черные, продолговатые, с косточкой), фиолетовых круглых и зеленых, фаршированных перчиком. Цены прежние:

1. каламатас (греки называют их каламон) - продолговатые черные, с косточкой, один из самых вкусных и ценных сортов - 115 грн./кг. (справа на фото)

2. очень вкусные круглые фиолетовые (название не знаю), вкусная мясистая мякоть и маленькая косточка - 95 грн./кг. (слева на фото)

4. зеленые, фаршированные перчиком (естественно, без косточки) - 95 грн./кг. (сверху на фото)

Оливки проданы. Кушайте на здоровье))))

[Сара Барабу]

В конце декабря появятся оливки. Ориентировочные цены в 1-м посте, возможны небольшие изменения (+/-).
Можно делать предварительные заказы по желаемому виду и количеству.
Оливки урожая этого года - свежие, вкусные, крупные.




Также будет немного настоящей греческой феты (та, что продается у нас в магазинах не идет с ней ни в какое сравнение!!!!), произведенной из овечьего молока - никаких растительных жиров! Эта фета развесная, продается в больших коробках в рассоле (есть вся инфа о составе и производителе).
Ориентировочная цена 100 грн./ кг. (возможны небольшие отклонения в цене).



Прод заказ возможна фасованная фета Dodoni (Додони) - известный греческий производитель. http://1mag.com.ua/index.php?p=129

Упаковка - ваккумная (500 гр) или пластиковая коробочка (400 гр в рассоле)



Цена - 100 грн. (400-гр. пласт. контейнер), 115 грн. (500-гр. вакуумная упаковка)

Настоящая фета производится ТОЛЬКО из греческого овечьего молока!

При этом молоко для изготовления феты подходит только от овец греческих пород, выращенных в Греции и питающихся греческими местными травами в каждом конкретном регионе!

Кроме того, фета производится ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО на территории континентальной Греции и острове Лесбос.

Очень важно то, что фета изготавливается в период с октября по июнь и всё!

Помимо этого, фета должна "созреть", т.е. находиться в специальных банках или деревянных бочках и солевом растворе не менее 2-х месяцев!

Также будет немного марципанов и шоколадных монеток.
Марципан - традиционное рождественское лакомство во многих европейских странах. Настоящий марципан — это смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры в шоколадной глазури. Намного вкуснее и полезнее, чем обычный шоколад.

Марципаны - вес 175 гр, цена - 28 грн.

Шоколадные монетки - вес 150 гр.. цена - 25 грн. (фото пока нет)

Если вас что-либо заинтересовало, лучше заказать заранее, т.к. количество вкуснятин будет ограничено)

[Сара Барабу]

Всем доброго времени суток!
Приехали вкусные греческие оливки - есть понемногу разных видов:

1. Каламатас крупные (греки называют их каламон) - продолговатые черные, с косточкой, один из самых вкусных и ценных сортов, на 1-м фото слева, 2 вида (темнее и светлее), 2,5-3 см - 105 грн/кг нету
2. Каламатас мелкие - 70 грн/кг
3. Фиолетовые круглые, мягкие, мясистые, чуть сморщенные, на 2-м фото снизу - 80 грн/кг нету
4. Фиолетово-зеленые круглые, более плотные и с горчинкой, на 2-м фото сверху - 80 грн/кг
5. Зеленые с косточкой - продолговатые, крупные, с легкой кислинкой, 3-3,5 см - 95 грн/кг нету




6. Зеленые, фаршированные миндалем, около 3 см - 100 грн/кг нету



7. Зеленые, фаршированные перчиком, около 3 см - 95 грн/кг нету


Вложение 5427548


Уточняйте, сколько и какого вида вы хотите, т.к. одних - больше, других - меньше.


Хранить оливки нужно в холодильнике, лучше всего в плотно закрытой стеклянной посуде. Можно в таком виде, как есть, но лучше сделать кисло-соленый расол - так они сохранятся дольше и будут вкуснее. Я делаю на вкус/на глаз, а вот рецепт от греков (пропорции большие, их можно уменьшить исходя из нужного вам объема):
- 5 л. воды
- 1 стакан соли
- 150 грамм винного уксуса (принципиально важен винный уксус и никакой другой)))) т.к. обычный белый перебивает аромат оливок
- сок и цедра одного лимона (по желанию)
- веточка розмарина (по желанию)
В таком рассоле оливки могут храниться несколько месяцев.

[Сара Барабу]

Еще есть немного фасованных оливок - каждого вида по 1 шучке:

Вложение 5427699 Вложение 5427701 Вложение 5427696

1. Зеленые, фаршированные миндалем, 370 мл (чистый вес оливок 200 г), состав (оливки, вода, миндаль, соль, лимонная кислота, аскорбиновая кислота), цена - 30 грн.

2. Зеленые, фаршированные перчиком, 370 мл (чистый вес оливок 200 г), состав (оливки, вода, красный перец, соль, уксусная и лимонная кислота, бензоат натрия, хлорид кальция, аскорбиновая кислота), цена - 30 грн.

3. Зеленые с косточкой, 720 мл (чистый вес оливок 415 г), состав (оливки, вода, соль, лимонная кислота, аскорбиновая кислота), цена - 60 грн. ПРОДАНО

4. Каламата (каламон) в пластиковом контейнере, 240 г (чистый вес оливок 120 г) ,состав (оливки, уксус, оливковое масло extra virgin), цена - 30 грн. ПРОДАНО


Вложение 5427702

5. Зеленые, фаршированные перчиком, 300 г (чистый вес оливок 150 г), состав (оливки, перец, соль, вода, молочная, лимонная и аскорбиновая кислота), цена - 27 грн. ПРОДАНО

Вложение 5427705

6. Ассорти из 2 видов (зеленые и черные) с косточкой в вакуумной упаковке, 500 г, состав (оливки, подсолнечное масло, уксус, паприка, чеснок, орегано, пряности, сельдерей?, фенхель?), цена - 40 грн. ПРОДАНО

Вложение 5427707

[Сара Барабу]

И немного сладостей, какие же без них праздники))):

1. Марципаны (огромные конфеты))))) - миндальная масса в черном шоколаде, не содержит искуственных красителей, ароматизаторов и консервантов, вес 175 г, длина - 16 см, цена - 28 грн/шучка

Вложение 5427861

2. Золотые монетки разных номинаций из молочного шоколада, вес 150 г, цена - 25 грн. - НЕТУ

Вложение 5427864

[zosikaOD]

можно мне монеток пачек 8

[kalamburchik]

а фета есть?

[Сара Барабу]

можно мне монеток пачек 8

Так много монеток нету, посмотрите - написала вам в репку.

а фета есть?

Феты пока нету, ждем ее 26 числа.
Как появится - сообщу.

[Феячка]

У вас перебор в личных-не проходит...

[zosikaOD]

а сообщения нет???

[werona]

Спасибо за масло,а маслинки просто обалденные.