я это делаю в чугунной сковороде . Сильно сухую разогреваю и затем вливаю немного масла подсолнечного затем выключаю огонь ,солю , немного приправы до мяса, и накрываю крышкой плотно жду пару минут и всё класс яичница получается такая Верх желтка остаётся жидким а белок твёрдым. вот так всегда делаю иногда томатную пасту добавляю маленькие капельки это так для украшения на желток. пРИЯТНОГО АПЕТИТА .
Социальные закладки