Тема: 
хочу то что на первой фоткеСообщение от BESTия
зы
перец можно убрать )
| ||
хочу то что на первой фотке
зы
перец можно убрать )
Для любителей похрустеть)
Яичница в хлебной корке- в фоторецептах Кузькина Мать выкладывала- весчь!
А я люблю по-гречески - Жарю лук, помидоры, перец, выливаю смешанные белки с желтками, перец, соль, петрушка, сверху тру сыр. Просто, и ооооочень вкусно!
Ой, там длинная тема, поэтому давайте ссылку.
Кузькина мать, наверное, единственная женщина в Одессе,
которая невзирая на интернет, готовит )
Последний раз редактировалось NeMo; 18.01.2010 в 22:08.
100%! Не перечитать все, не говоря уже о том, чтоб все это приготовитьТак что ссылку давайте!
ты когда найдешь рецепт обрати внимание на копирайт)))https://forumodua.com/showpost.php?p=5712862&postcount=20
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Это ж первый рецепт этой темки! Но с Вашими фотками выглядит просто СУПЕРРР! Так и хочется попробовать!
Честно))) прослезилась))) Спасибо за комплиманы, но идея полностью принадлежит Немо, у нас это очень популярный завтрак))
На одном кулинарном сайте видела еще корочку хлебную беконом обматывали
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Делаю яичницу по-гречески в такой последовательности: обжариваю лук на растительном масле,затем кусочки бекона или копченого мяса, затем кладу перец сладкий тонкими полосками,режу помидорки,немного сливочного масла для вкуса,затем яйца,перец,соль,затем листья сельдирея,кинзочки....
P.S.фирменный завтрак моего субботнего утра в школьном возрасте))
Наверное хорошо, когда школьный возраст навсегда?
Я вот с яичницей завязал. Варю сее тихо бульон из куриной грудинки.
Сушу сухари.
За что ж ты себя так?????
Люблю еще такую: Переяславский хлеб нарезать кубиками, обжарить в смеси сливочного и растительного масел, расположить на сковородке кружком и туда вбить по яйцу. Снять обязательно "сопли". Сверху много чёрного перца и посолить
Без яиц жизни себе не представляю. Готова их есть :
"На затрак-яичница, на обед-яичница, на ужин-яичница, а ночью-Амлэт"(с)
Последний раз редактировалось Natella; 20.01.2010 в 12:52.
You can never be too much you
А рецепт яичницы запахом бульйона навеян?
впервые вижу такой вариант написания этого слова)))А рецепт яичницы запахом бульйона навеян?
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
100% мое блюдо !вот сегодня, например, готовила с жареным луком и шампиньонами, вкуснотища!
Только лук должен быть чуть золотистым !
Я тоже
Это не я - меня подставили
Мне папа такую в детстве делал, говорил, что это "Яичница по-американски". Один раз сделала мужу, теперь только такую и ест. Может уже кто писал такой рецепт.
Отрезаем два целых ломтика хлеба, у меня на сковородку влазит ровно два. Внутри каждого вырезаем мякишь, оставляя по контуру где-то сантиметр, потом обжариваем это дело на масле (люблю растительного чуть и сливочного чуть) с двух сторон, потом в каждое внутрь разбиваю по одному яйцу и накрываю крышкой. Еще можно сначала порезать туда грибочки или мяско, или колбаску (на что фантазии хватит), и потом сверху яйцо, а потом еще это все сыром тертым сверху. ням-ням..
Если на человека долго давить, то он примет нужную мне форму=))
где-то читал, что если на сковородке смешивать сливочное масло с растительным, то это очень плохо для сосудов
Даже если и так. Я к такому отношусь проще. Все должно быть в меру. Для сосудов не только это вредно, если на то пошло. А и кофе с сигареткой тоже, и не только для сосудов.. И вообще вокруг столько всего вредного..
Темболее, что часто в сливочное масло добавляют растительные жиры, тогда получается, что даже просто сливочное масло вредно на сковородке.. Зато ВКУСНО!
И по теме:
Как-то делала яичницу с крабовыми палочками (увидела рецепт на упаковке), тоже оочень понравилось..
Делала так, порезала крабовые палочки (кстати, тоже не очень полезные), на сковородку, чуть обжарила, потом вбила туда яйца, и потом это все перемешала.. соль-перец, травки по вкусу.. ням-ням..
Если на человека долго давить, то он примет нужную мне форму=))
эдакая холостяцкая полуяишница, полуомлет: "Весенняя"
Берется несколько яиц (в зависимости от чувства голода), разбивается на сковородку и туда же добавляется сметана (сметана должна быть исключительно домашней, магазинная не подходит), затем яйца и сметана взбиваются в сковородке (можно в другой посуде а затем налить в сковородку, но я делаю так), сметаны должно быть столько, чтобы взбитая однородная маса была очень бледно желтого цвета. Затем полученую субстанцию жарить на медленном огне постоянно помешивая. Уже перед говностью в произведение добавляются нарезанные перья лука.
Усе.
а мы седня делали яишницу с варенной колбасой. поджарили колбаску. вкусно, хоть и просто
ПАНДЕмия!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки