Тема: 
Мед заменяет сахар. Патока тоже. Сколько сахара - столько и меда/патоки/сиропа и т.д.Сообщение от gloria_vika
Все, что Вам нужно, тут: Рецепты нашего форума
Там рецепты черного хлеба отдельно: Черный хлеб
Тема для обсуждения: Бородинский
| ||
Мед заменяет сахар. Патока тоже. Сколько сахара - столько и меда/патоки/сиропа и т.д.
Все, что Вам нужно, тут: Рецепты нашего форума
Там рецепты черного хлеба отдельно: Черный хлеб
Тема для обсуждения: Бородинский
присоединюсь в компанию на патоку, если такая будет собираться))
Или теперь. А может быть - уже... Судьбу не обойти на вираже
А Киевмлин появился в метро, кто знает?
плз,а закваски,аграмы и тп где брать?
Судя по всему, Вы таки посетили темку про Бородинский))
Вам нужен прежде всего, солод. А также кориандр, молотый.
Аграм (подкислитель) заменяется на 1,5-2 стл уксуса/лим. сока/любой кислоты.
Cолод купить не проблема, есть в Сельпо, Овне, оптовом рынке, полно в инет-магазинах.
Кориандр (он же кинза) есть везде.
Остальное - то уже такэ, мона и без него. Черняшку на 95% делает солод и кориандр.
И даже без клейковины?
Вот что предлагает магазин Моцарелла Фреска на Генуэзской 5.итальянская мука «Semola» из твердых сортов пшеницы - 75 грн за кг, мука из мягких сортов пшеницы "Манитоба" - 60 грн за кг.
Дорогие знатоки,
как считаете,пойдет?И,какая из 2х предложенных лучше?
Можно ли найти сухую клейковину в магазинах? И если да, то в каких?
Периодически бывает. Овен, Сильпо (сейчас нету).
Думаю, хватит)
Гуглом пользоваться запретить не могу.
А вот выкладывать коммерческие ссылки в темке - могу и должен.
Предупреждение, типа.
Другое дело, Вы там сначала купите, а потом делитесь впечатлениями.
Падрон,если виноват,только,объясните,плз,что значит-коммерческая ссылка, Думаю,не только мне интересно. В смысле, продукты,которым посвящена тема,можно получить некоммерческим способом?
Если интересно - для этого есть даже отдельная кнопка Правила форума
В данном случае, пустые ссылки на интернет-магазины попадают под пункт 16 раздела II, а именно - несанкционированная реклама.
Поэтому, тут желательно обсуждать собственную покупку, или конкретный ассортимент, или свой/чужой опыт, или хоть вопрос задайте))
А для остального есть гугл, выдает таки люба с десяток таких ссылок на 1й странице (пример)
Судя по тому, что Вы правила явно не читали, и у меня нет никаких оснований подозревать Вас в попытке скрытой рекламы, то просто предупредил.
Надеюсь на понимание.
PS А вот что хотелось бы от Вас услышать - как там итальянский хлеб в Кенвуде, получается?
пока не дошел до итальянского.попробую-отпишусьЕсли интересно - для этого есть даже отдельная кнопка Правила форума
В данном случае, пустые ссылки на интернет-магазины попадают под пункт 16 раздела II, а именно - несанкционированная реклама.
Поэтому, тут желательно обсуждать собственную покупку, или конкретный ассортимент, или свой/чужой опыт, или хоть вопрос задайте))
А для остального есть гугл, выдает таки люба с десяток таких ссылок на 1й странице (пример)
Судя по тому, что Вы правила явно не читали, и у меня нет никаких оснований подозревать Вас в попытке скрытой рекламы, то просто предупредил.
Надеюсь на понимание.
PS А вот что хотелось бы от Вас услышать - как там итальянский хлеб в Кенвуде, получается?
Добрый вечер! Посоветуйте хорошую муку для пасты. Интересуют большие объемы и где купить дайте пож-та наводку. Спасибо
Для пасты (макаронных изделий) нужна мука твердых сортов.
Хорошая - только Италия. Примерно, такая
подскажите ,а где можно купить сироп глюкозы? спасибо!
Такой http://cake-master.com.ua/p53991544-sirop-glyukoznyj-patoka.html ?
наверное))
мне надо такую которую "в тортики" добавляют
токо не поняла что там с фасовкой...
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки