Одесса: 25°С (вода 26°С)
Киев: 20°С
Львов: 19°С

Тема: Шашлыки из мяса /свинина, говядина, баранина, курица/

Ответить в теме
Страница 80 из 80 ПерваяПервая ... 30 70 78 79 80
Показано с 1,581 по 1,588 из 1588
  1. Вверх #1581
    Частый гость
    Пол
    Женский
    Сообщений
    618
    Репутация
    63
    Записей в дневнике
    6
    кострец - для не жирного шашлыка


  2. Вверх #1582
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Возраст
    34
    Сообщений
    20
    Репутация
    10
    краше всего свинные ребра на мангале , маринованные в соевом соусе и меде. Просто божественно!!!!

  3. Вверх #1583
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Возраст
    34
    Сообщений
    20
    Репутация
    10
    ну или сердечки на мангале, тоже как вариант)))

  4. Вверх #1584
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Возраст
    34
    Сообщений
    20
    Репутация
    10
    недавно устроили праздник живота!!! Вот была потеха))))) Мезим пачками уходил, но от мяска ни кто не отказалсЯ!!! Свинятина - всему голова!!!!

  5. Вверх #1585
    Живёт на форуме Аватар для Nice.helen
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    3,507
    Репутация
    3954
    Подскажите, пожалуйста, рецепт маринада для куриных крылышек.
    Миру - МИР!!!

  6. Вверх #1586
    Дом советов
    Аватар для Чебурген
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    35,646
    Репутация
    21941
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Nice.helen Посмотреть сообщение
    Подскажите, пожалуйста, рецепт маринада для куриных крылышек.
    Немного раст. масла, соевый соус, лимонный сок, немного горчицы, соль, перец, чуть сахара (пропорции по вкусу). Пол часа, максимум час достаточно для маринования, сутки ещё лучше Лук в маринаде для курицы ИМХО не очень уместен(дело вкуса). В процессе жарки на углях смазывать маринадом. Приятного аппетита Крылышки ножом с двух сторон просто поперек чуть надрежьте в нескольких местах, чтобы маринад лучше заходил.
    Беня говорит мало, но Беня говорит смачно (с)

  7. Вверх #1587
    Patria Y Libertad
    Аватар для El Comandante
    Пол
    Женский
    Адрес
    Кордовский халифат
    Возраст
    38
    Сообщений
    14,516
    Репутация
    6635
    Записей в дневнике
    15
    Ты вернулся?
    First we take Manhattan, then we take Berlin!

  8. Вверх #1588
    Цитата Сообщение от Ishe Посмотреть сообщение
    Подскажите, из какой части свинины лучше делать шашлыки? Хотелось чтобы были мягкие и не жирные, для меня ошеек жирноватый.
    Попробуйте лопатку, такую красную, ну чтобы там было красное мясо. Оно не так сильно жирное, но нежное, не хуже шеи. Надо немножко поработать и вычистить все плевки, но если вы не пожалеете время, то получиться хороший шашлык, гарантирую!


Ответить в теме
Страница 80 из 80 ПерваяПервая ... 30 70 78 79 80

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения