Я хорошо помню те первые баночки "одесского растворимого" (жестяные). Он порошковый был, а не гранулированый, но комком не становился, кстати, так, чуть- чуть, и сразу растворялсяВозможно, в то время, его вкус казался чем- то таким особенным ...
| ||
Тема: Что Вы помните о 80-х?
Я хорошо помню те первые баночки "одесского растворимого" (жестяные). Он порошковый был, а не гранулированый, но комком не становился, кстати, так, чуть- чуть, и сразу растворялся
Ты что-то путаешь. Он плавал на поверхности, если его залить кипятком такими комочками. Поэтому была технология его приготовления - в чашку сыпали кофе, немного сахара и чуть холодной воды. Все это растиралось ложечкой и потом уже заливалось кипятком. Еще и пенка лучше получаласьСообщение от Чебурген
Я хорошо помню те первые баночки "одесского растворимого" (жестяные). Он порошковый был, а не гранулированый, но комком не становился, кстати, так, чуть- чуть, и сразу растворялся
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Растирать растворимый кофе с сахаром, чтобы при заливании водой пенка получалась- эта "технология" до второй половины 90-х использовалась
Я тоже помню, но не одесского, а молдавского, если мне не изменяет мой склероз, производства.Кстати, о птичках
---------- Сообщение добавлено 18.07.2013 в 00:01 ----------
И весьма неплохой был кофе.Да, ещё, в одесском "технологическом пищевом" разработали свою (нашу
Это называлось "кофе по чешски"Ты что-то путаешь. Он плавал на поверхности, если его залить кипятком такими комочками. Поэтому была технология его приготовления - в чашку сыпали кофе, немного сахара и чуть холодной воды. Все это растиралось ложечкой и потом уже заливалось кипятком. Еще и пенка лучше получалась
Да, именно так и делали, и пенка получалась красивая и вкус немного менялся. Я уже много лет не пью растворимый кофе, мне сейчас любой такой напиток покажется, мягко говоря, не вкусным.Ты что-то путаешь. Он плавал на поверхности, если его залить кипятком такими комочками. Поэтому была технология его приготовления - в чашку сыпали кофе, немного сахара и чуть холодной воды. Все это растиралось ложечкой и потом уже заливалось кипятком. Еще и пенка лучше получалась
Если мы перестанем делать глупости — значит, мы состарились"
Как я мечтала попробовать эти тюбики на вкус!! Начинала, как многие с пасты)) и еще просила папу вертеть меня на руках чтобы вырабатывать стойкость к космическим перегрузкам))
Не шалю, никого не трогаю, примус починяю(с)
Из "космического"Я помню какие- то джемы, густой желеобразный борщ
Да, ещё, в одесском "технологическом пищевом" разработали свою (нашу
Ага, припоминаю те кубики в жестяной коробочке. Там 10 кубиков 1х1 см было. И на коробочке кажется, корова нарисована была
Вот, картинку нашёл, такие помню
И, кстати, в качестве шутки с известной долей шутки... Если на упаковке товара (к примеру - растворимый кофе) есть славянские буквы изначально - внутри с очень большой долей вероятности будет ... ммм... кал... (Об Одесском кофе не говорю, это вешь в себе!) Тогда как точно так же упакованный товр без славянских букв на упаковке - похож на кофе!
Проверял канадским, испанским, французским, польским и ещё какими то нескафе... Испанский большинство друзей от натурального отличить не смогли... Кофе, по моей скромной просьбе, мне привозят со всего света, "на пробу", кто в курсе... Вот и напробовался. Обычно это банка грамм на двести... Хватает всем кто хочет попробовать...
---------- Сообщение добавлено 20.07.2013 в 13:00 ----------
Да, это они, жутко солёные и как, нам тогда казалось, с кусочками мяса!Ага, припоминаю те кубики в жестяной коробочке. Там 10 кубиков 1х1 см было. И на коробочке кажется, корова нарисована была
Вот, картинку нашёл, такие помню
]
Помню, где-то в конце 80-х начале 90-х, то ли угостил кто-то, то ли достал (подробности уже стёрлись из памяти), пару стекляных баночек (тёмное стекло, закручивающаяся пластиковая крышка), с немецким растворимым порошковым бульоном. Там где-то стандартная чайная ложка без горки на чашку кипятка шла. Тогда он мне таким крутым, вкусным казался
А может и были кусочки мяса, если этот продукт прошел лиофильную сушку. Некоторые супы в пакетиках имели кусочки высушенного мяса, в тарелке даже вид и вкус имели мясной.
А привезенный из дальних стран растворимый кофе действительно, очень сильно отличался от того, что у нас было в продаже - производства известных торговых марок кофе в Польше, России, Украине...
Если мы перестанем делать глупости — значит, мы состарились"
да и запах такой специфичесский
да, точно мне гостинец привезли в то время из Испании французский растворимый кофе, так я себе как сыпанУла ложку по привычке - а потом сердце ныло и трепыхалось (((А привезенный из дальних стран растворимый кофе действительно, очень сильно отличался от того, что у нас было в продаже - производства известных торговых марок кофе в Польше, России, Украине...
Запомнились почему-то маслины в 5-килограммовой квадратной банке. Папа достал где-то. А потом у мамы она много лет стояла в ванной под какие-то хозяйственные нужды. Хранились в ней то ли запасы "Персоли", то ли еще что-то в таком духе)))
А мы в Молдавию на каникулах с девчонками ездили за покупками и часто привозили маслины в 5-ти килограммовых квадратных банках, оливковое масло и молдавские конфеты.
Завтра будет лучше, чем вчера, главное пережить сегодня )))
Во время автобусных промтоварных налетов на Молдавию перво-наперво в Тирасполе закупалась буханка кукурузного хлеба (у нас такого не было вообще), палка Любительской колбасы, жестяной тюбик горчицы и сумка "бере Жигули" (Жигулевского пива). Потом всю поездку этим скарбом и питались. Заезжали иногда далеко, один раз до Резины добрались ! В селах в магазинчиках можно было очень непоганые одежду и обувь найти, но все зависело от везения - иногда возвращались совсем без улова.
А я по работе очень часто бывал в Бельцах, и уже оттуда делали микроналеты в Сороки, Резину и прочие окрестности, за шмутьем и книгами. Всегда потрясали по воскресеньям в молдавских селах пьяные дети на дороге.
Про пиво вспомнилось
Приезжал в 80-ые наш дальний родственник в отпуск к своей маме. Родственник работал в Воркуте на шахте, за отпуск мог 3-5 тыс. рублей просадить. Гостевался он в селе, а за пивом ходил на ближайшую ж/д станцию. Покупал ящик пива, сразу переливал все в припасенный толстый полиэтиленовый мешок, бутылки тут же сдавал. Так и нес в мешке 10 литров пива на спине домой.
Не полиэтилен- жесть!)))
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки