Тема: Украшение тортов мастикой, марципаном и шоколадом

Ответить в теме
Страница 263 из 273 ПерваяПервая ... 163 213 253 261 262 263 264 265 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 5,241 по 5,260 из 5455
  1. Вверх #5241
    Постоялец форума Аватар для Salma
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,520
    Репутация
    1698
    Цитата Сообщение от fantaziya Посмотреть сообщение
    всем привет , я с допросом
    как покрыть мастику равномерно золотом? , нужно покрыть торт на 5 кг в виде пятиконечной звезды ,
    Просто Кандурин разведений в водке наносите широкой кисточкой.
    SanaT.


  2. Вверх #5242
    Посетитель Аватар для fantaziya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Возраст
    41
    Сообщений
    339
    Репутация
    173
    Цитата Сообщение от Salma Посмотреть сообщение
    Просто Кандурин разведений в водке наносите широкой кисточкой.
    А разводов не будет?

  3. Вверх #5243
    Постоялец форума Аватар для Salma
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,520
    Репутация
    1698
    Цитата Сообщение от fantaziya Посмотреть сообщение
    А разводов не будет?
    У меня нет
    SanaT.

  4. Вверх #5244
    Постоялец форума Аватар для Elena0501
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,086
    Репутация
    2203
    Итальянский орехово-шоколадный - 3,0 кг с украшениями:

  5. Вверх #5245
    Постоялец форума Аватар для Кальнева
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    1,411
    Репутация
    921
    Цитата Сообщение от fantaziya Посмотреть сообщение
    А разводов не будет?
    я это делаю губкой из паралона

  6. Вверх #5246
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    273
    Репутация
    157
    девочки, подскажите пожалуйста, для кейк-попсов какую надо брать глазурь - обычную или термостойкую...
    И еще подскажите где недорого взять... спасибо!!!

  7. Вверх #5247
    Посетитель Аватар для rousmom
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    123
    Репутация
    170
    Брала обычный черный шоколад(пористый Миллениум), белую глазурь,клубничную и апельсиновую в дропсах. Особо ничем не отличается, только быстро глазурь застывает в емкости,в которую опускаете кейк-попс. Глазурь брала в Лаваре на Малой Арнаутской,66. Кажется по 45 грн за 0,5 кг.

  8. Вверх #5248
    Постоялец форума Аватар для TrofiM
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    1,851
    Репутация
    1114
    Подскажите, пожалуйста, где можно купить для украшения торта миндальные лепестки?
    Я участвую в I-mobе Одесского форума. А ты?

  9. Вверх #5249
    Кулинар форума

    Аватар для Lilu7
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,866
    Репутация
    19667
    Цитата Сообщение от TrofiM Посмотреть сообщение
    Подскажите, пожалуйста, где можно купить для украшения торта миндальные лепестки?
    Привоз, прочие рынки, супермаркеты, спец. магазины типа Пряной хаты

  10. Вверх #5250
    Постоялец форума Аватар для Ribkaa
    Пол
    Женский
    Возраст
    42
    Сообщений
    1,298
    Репутация
    1575
    Девочки, сегодня забрала фотопечать на сахарном листе, буду ложить на торт завтра вечером, где хранить ее эти сутки (подскажите, а то я забыла) ?

  11. Вверх #5251
    Постоялец форума Аватар для Metodistka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,090
    Репутация
    7617
    Цитата Сообщение от Ribkaa Посмотреть сообщение
    Девочки, сегодня забрала фотопечать на сахарном листе, буду ложить на торт завтра вечером, где хранить ее эти сутки (подскажите, а то я забыла) ?
    Где угодно, с ней ничего не случится. У меня в файликах лежат.
    [MOD]

  12. Вверх #5252
    Посетитель Аватар для rousmom
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    123
    Репутация
    170
    Девочки,может не по теме,но нужна 3-х ярусная подставка для свадебного торта в аренду на 11 августа (заберу 10 августа). Может кто-то сдает? Отпишитесь ,пожалуйста. Торт общим весом +- 8 кг.

  13. Вверх #5253
    Живёт на форуме
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    4,263
    Репутация
    1143
    Цитата Сообщение от Ribkaa Посмотреть сообщение
    Девочки, сегодня забрала фотопечать на сахарном листе, буду ложить на торт завтра вечером, где хранить ее эти сутки (подскажите, а то я забыла) ?
    Где брали?

  14. Вверх #5254
    Постоялец форума Аватар для Севиль
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,065
    Репутация
    1304
    Девочки, подскажите, пожалуйста, нужен сахарный декор в виде клубничек.. много).. и вафельные бабочки..была на форуме темка, девочка продавала все для украшения кондитерских изделий на Котовского. Ищу, не могу найти. Может кто-то знает, дайте, пожалуйста, ссылку. Буду очень благодарна++++

  15. Вверх #5255
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    273
    Репутация
    157
    Цитата Сообщение от rousmom Посмотреть сообщение
    Брала обычный черный шоколад(пористый Миллениум), белую глазурь,клубничную и апельсиновую в дропсах. Особо ничем не отличается, только быстро глазурь застывает в емкости,в которую опускаете кейк-попс. Глазурь брала в Лаваре на Малой Арнаутской,66. Кажется по 45 грн за 0,5 кг.
    Спасибо за ответ!
    я вот тоже в лаваре нашла... думаю у них брать... нормально у вас получилось?
    просто у них же есть и термостойкие капли белые и черные...вот и думаю какие брать...
    а для чего термостойкие? не подскажите?
    если можно, на сколько примерно кейк-попсов хватает 500 грамм???
    спасибо!

    и еще вопросик раз вы делаете кейки... может подскажите - сделать для них подставку... нашла круги пенопласта - 3 см толщина... они выдржат??? или это тонкие? просто еще есть возможность 4 см толщиной заказать...но это в другое место ехать... вот и думаю есть ли смысл отдельно заказывать? (А 3 см в золотом трюфеле нашла прослойки для торта пенопластовые...и делаю там сейчас заказ... но боюсь прогадать, чтоб небыли тонкими) МОЖЕТ и тут дадите совет...
    СПАСИБО!!!
    Последний раз редактировалось @LeDi@; 17.08.2016 в 11:27.

  16. Вверх #5256
    Постоялец форума Аватар для Skydoc
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,762
    Репутация
    3117
    Я думаю, что 3 см будет тонким как самостоятельное покрытие, но вы его можете укрепить на чем-то более тяжелом и придать устойчивость, а для того, чтобы сами палочки воткнуть будет достаточно.
    - Ты сильная! Ты справишься!...
    - Я умная! Я даже не возьмусь! :-)

  17. Вверх #5257
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    273
    Репутация
    157
    девулечки, знаю, что не раз уже писали...но нет времени искать... подскажите, где можно распечатать топперы и наклейки на бутылки...
    СПАСИБО!!!

    и еще поделитесь своими опытами - как сделать парус на пиратский корабль??? из мастики??? печатать на сахарной бумаге? (сразу, если можно где? и сколько это будет стоить?)
    СПАСИБО!!!

  18. Вверх #5258
    Постоялец форума Аватар для rozka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    2,884
    Репутация
    1587
    Цитата Сообщение от @LeDi@ Посмотреть сообщение
    девулечки, знаю, что не раз уже писали...но нет времени искать... подскажите, где можно распечатать топперы и наклейки на бутылки...
    СПАСИБО!!!

    и еще поделитесь своими опытами - как сделать парус на пиратский корабль??? из мастики??? печатать на сахарной бумаге? (сразу, если можно где? и сколько это будет стоить?)
    СПАСИБО!!!
    Топерыи наклейки можно распечатать в любом копиравальном центре.А паруса конечно из мастики делать,из сахарной бумаги не будет держать форму.
    Любимые сладости на заказ!Торты,пряники,мармелад,конфеты,Макаруны.

  19. Вверх #5259
    Постоялец форума Аватар для Salma
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,520
    Репутация
    1698
    Цитата Сообщение от rozka Посмотреть сообщение
    Топерыи наклейки можно распечатать в любом копиравальном центре.А паруса конечно из мастики делать,из сахарной бумаги не будет держать форму.
    А почему из сахарной бумаги не будут держать форму??? Очень даже будут. Их по любому крепить будут на шпажку или проволоку. Как по мне, из сахарной (вафельной) бумаги будет смотреться гораздо лучше.
    SanaT.

  20. Вверх #5260
    Постоялец форума Аватар для rozka
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    2,884
    Репутация
    1587
    Цитата Сообщение от Salma Посмотреть сообщение
    А почему из сахарной бумаги не будут держать форму??? Очень даже будут. Их по любому крепить будут на шпажку или проволоку. Как по мне, из сахарной (вафельной) бумаги будет смотреться гораздо лучше.
    Я так понимаю это новичок и с бумагой могут возникнуть сложности, мастика надежнее и можно раскатать тоньше той же бумаги. Ну это сугубо мое мнение. Я бы с бумагой не связывалась.
    Любимые сладости на заказ!Торты,пряники,мармелад,конфеты,Макаруны.


Ответить в теме
Страница 263 из 273 ПерваяПервая ... 163 213 253 261 262 263 264 265 ... ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения