Одесса: 5°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 3°С

Тема: Новый год- салаты, хлебцы и вкусности на заказ!!! Еще можете успеть

Ответить в теме
Показано с 1 по 4 из 4
  1. Вверх #1
    Новичок Аватар для Natta
    Пол
    Женский
    Возраст
    57
    Сообщений
    29
    Репутация
    10
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Новый год- салаты, хлебцы и вкусности на заказ!!! Еще можете успеть

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: Салат Мао Цзедун.jpg
Просмотров: 16
Размер:	136.1 Кб
ID:	3540996Нажмите на изображение для увеличения
Название: Салат Комплимент.jpg
Просмотров: 14
Размер:	111.7 Кб
ID:	3540995Нажмите на изображение для увеличения
Название: Фаршированные яйца с форелью.jpg
Просмотров: 15
Размер:	136.2 Кб
ID:	3540989Нажмите на изображение для увеличения
Название: Хлебец Фиш.jpg
Просмотров: 12
Размер:	172.7 Кб
ID:	3540991Нажмите на изображение для увеличения
Название: Салат Рифы.jpg
Просмотров: 12
Размер:	86.0 Кб
ID:	3541008Нажмите на изображение для увеличения
Название: Грибная полянка.jpg
Просмотров: 16
Размер:	72.7 Кб
ID:	3541011
    Закуски:
    Рафаэлло – сырки, крабовые, яйца, орешек или оливка и кокос ( 7 грн/100 гр)
    Рафаэлло-яйца, копченое мясо, сыры двух видов в зелени ( 7 грн/100 гр)
    Рафаэлло-сливочный сыр, чеснок, арахис ( 7 грн/100 гр)
    Рафаэлло-семга, сливочный сыр, крабовые палочки (10 грн/100 грн)

    Валованы-сливочный крем-сыр, перепелиные яйца, икра (16 грн/шт)
    Валованы-омлет, салями, сыр, гранат (18 грн/шт)
    Марине-свекла, сыр фета, приправы (8 грн/шт)
    Валованы- мексиканская смесь, салями, брынза (14 грн/шт)
    Профитроли- сливочный крем, семга (7 грн/шт)
    Профитроли с грибами ( 5 грн/шт)
    Профитроли –печень трески, яйца, арахис(миндаль) (12 грн/шт)

    Заливное в желированных сливках- яйца, ветчина, маринованный огурец, грибы (150 грн/кг или порционные корзиночки 18 грн)
    Заливное в желированном майонезе- ветчина, язык, курица, клюква (160 грн/ кг, порция- 18 грн)
    Заливное «Таней посейдона»- креветки, кальмары, крабовые, морской коктейль, желированный майонез (200 грн/ кг, порция- 25 грн)
    Язык заливной «Рубиновые россыпи» (160 грн/кг)
    Заливное «Изумруды» –телятина, маслины, оливки (150 грн/кг)

    Рыбные закуски:
    Фаршмак оригинальный на крекере (морковь, селедка, сыр, сл.масло, майонез)
    ------------------------------------------------(селедка, свекла, масло, сырки, укроп, майонез)
    Пенечки блинные с селедочным салатом( огурцы маар, яйца, зелень, селедка)( от 7 грн/100 гр)
    Яйца фаршированные (желтки, жаренный лук, соленая горбуша) …
    большой ассортимент начинок (от 7 грн за шт)

    Закусочные торты (слоеное тесто) (от 100 грн/кг)
    Торты закусочные – мясные, рыбные, морепродукты…
    Торты блинные со сливочным кремом, икрой, семгой, форелью, грибами (от 90грн/кг)
    Блинный торт с красной рыбой и сливочным кремом
    Блинный торт с грибами и острой морковкой

    Паштеты нежные классические, а так же с миндалем, коньяком, грибами, вишней, клюквой, сыром…(от 80грн/кг)
    Рулет паштетный, как классика, так же грибы, сыр…
    Тарталетки (крекеры) с паштетами (в белках, желтках)…
    Печеночные тортики с грибами, морковью…(от 70 грн/ кг)

    Курица по царски - блины с разной начинкой (от 100 грн/кг разное наполнение)
    Куры запеченные- с разными начинками - чернослив, курага, ананас + основа фарш
    Буженина , много видов – грибы, язык, вишня, сыр, лимон
    Мясо запеченное в сахарной пудре, в клюкве, изюме, меде (150 грн/кг)
    Мясо «Мясное эскимо»-разное наполнение

    Рулеты из свиной вырезки – разные начинки – сыр, чернослив, орехи, клюква, грибы, омлет, ветчина (от 130 грн/кг)
    Рулеты куриные – курага, сыр, зелень, морковь, шпинат, язык, грибы (от 120 грн/кг)
    Рулеты из фарша с наполнениями и без
    Хлебцы мясные с наполнителями и без (от 120 грн/кг)
    Куриные грудки фаршированные виноградом (от 80 грн/кг)

    Рыба соленая, маринованная, копченая, маринованная в томатном и майонезном соусе с разными добавками (соленый огурец, оливки, чернослив).

    Рыба фаршированная- креветки, грибы, мясной фарш, творог, крабовые палочки, сыр, гречка, изюм.(от 100 грн/кг)
    Рыба заливная с наполнениями- кукуруза, крабовые…
    Рыба запеченная –много версий.

    Лапочки фаршированные – много наполнений- вкуснотища- мясо, сыр, печень, сухарики, омлет, грибы, рис, морковь (100 грн/кг)
    Шейка фаршированная без всякой манки на основе 15 яиц на 1 кг фарша не может стоить 80грн/кг
    Кролик фаршированный

    Скумбрия и семга домашняя холодного копчения, соленая, маринованная (скумбрия-80грн/кг, семга 160 грн/кг)
    Голубчики одноразовые (90 грн/кг0
    Лангеты в оригинальном сливочно-яичном соусе с лесными грибами, хорошо подавать с лапшой или пюре (150 грн/кг)
    Картофель фаршированный мясом с лесными грибами в сливочном соусе(от 120грн/кг)
    Картофельники с мясом
    Картофельники с мясом и печенью
    Картофельники с грибами
    Блинчики с мясом
    Блинчики с мясом и печенью
    Блинчики с мясом и грибами
    Блинчики с мясом крабовым и сыром
    Блинчики с творогом и изюмом
    Блинчики

    САЛАТЫ
    Лососинный остров- соломкой соленый лосось, маринованные грибы, св огурец..
    Подсолнух-мясо кур, плавл сырок ,вар морковь, чернослив, чипсы…(100 грн/кг)
    Салат Мао Цзедун- курица, жарен лук, чеснок, морковь , омлет, майонез-слоями.. (100 грн/кг)
    Цветочная поляна-слои-грыб с луком, орехи, желтки, сыр , орехи , копченая курица..(100 грн/кг)
    Салат «Женева»-печень , морковь, яйца, сыр, огурец…(120 грн/кг)
    Шуба (70 грн/кг)

    Салат «Фантазия»-цв капуста, перец, орехи, морковь, чеснок- обжаренное и протушенное
    Салат «Аншлаг»-шампиньоны, яблоко , краб палочки, зелень, лук, майонез…
    Салат «Комплимент»-креветки, яйца, сыр, ананас, маслины…
    Салат «Тропическая фантазия»- ананас, сырок, яйца, маслины, орехи, майонез..
    С черносливом- сыр морковь, сыр, чеснок ,чернослив, орехи, буряк…
    Салат «Нежный»- тунец, ананас, креветки, маслины, зеленый салат, майонез…
    Салат «Королевская мантия»- шпроты, яйца, чернослив…(120 грн/кг)
    Салат «Ницца»-копченая семга, сыр, креветки…(150 грн/кг)
    Салат «Виват»- креветки, крабовые, помидор черри, свежий огурец (190 грн/кг)
    Салат «Каприз»- мясо, курага, яблоки…(130 грн/кг)
    Салат «Марго» - мясо, крабовые, морковь, свежий огурец…(140 грн/кг)
    Салат «Чудо» - мясо, грейпфрут, кукуруза…
    Салат «Жемчуг» -крабовые , креветки, киви…
    Салат « Сомбреро»- крабовые, красная фасоль, пекинская капуста…
    Салат «Маргарита»- язык, жаренные грибы, ветчина.. (130 грн/кг)
    Салат «Феерия» - язык, чернослив, курага, жаренный лук…
    Салат «Нарцисс» - копченая курица, морковь, ветчина…(100 грн/кг)
    Салат «Ожерелье»- курица, рис, маслины…
    Салат «Изыск» -курица, свежий огурец, крабовые, омлет…
    Последний раз редактировалось Natta; 20.12.2011 в 16:48. Причина: добавление ассортимента


  2. Вверх #2
    генеральная секретарша Аватар для sonatana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    37
    Сообщений
    12,162
    Репутация
    2894
    А где же Ваши контакты? район?

  3. Вверх #3
    Новичок Аватар для Natta
    Пол
    Женский
    Возраст
    57
    Сообщений
    29
    Репутация
    10
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от sonatana Посмотреть сообщение
    А где же Ваши контакты? район?
    Мы находимся на Таирово, тел 37 -60-93 Наталья

  4. Вверх #4
    Новичок Аватар для Natta
    Пол
    Женский
    Возраст
    57
    Сообщений
    29
    Репутация
    10
    Записей в дневнике
    1
    Скоро Новый Год!!! заказываем

Ответить в теме

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения