Тема: Айсбайн(Eisbain) - ледяная нога

Закрытая тема
Страница 3 из 3 ПерваяПервая 1 2 3
Показано с 41 по 47 из 47
  1. Вверх #41
    Кулинар форума
    Аватар для von Brahman
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Ukraine
    Сообщений
    2,986
    Репутация
    4182
    может мясо подкачало. Я готовлю ноги часто.Не мариную. Варю около 3х часов (нога такого же размера примерно как и у вас).Варю с овощами, специями, пивом.Потом запекаю, около часа. Кожа мягкая, как желе.Мясо аж отваливается..................,
    Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,


  2. Вверх #42
    Постоялец форума Аватар для BlednayaPoganka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса. Украина.
    Сообщений
    1,689
    Репутация
    1123
    Цитата Сообщение от von Brahman Посмотреть сообщение
    может мясо подкачало. Я готовлю ноги часто.Не мариную. Варю около 3х часов (нога такого же размера примерно как и у вас).Варю с овощами, специями, пивом.Потом запекаю, около часа. Кожа мягкая, как желе.Мясо аж отваливается..................,
    действительно, странно...
    может, старый зверь?

  3. Вверх #43
    Кулинар форума
    Аватар для von Brahman
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Ukraine
    Сообщений
    2,986
    Репутация
    4182
    обычно получается вот такое

    Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,

  4. Вверх #44
    Постоялец форума Аватар для BlednayaPoganka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса. Украина.
    Сообщений
    1,689
    Репутация
    1123
    Цитата Сообщение от von Brahman Посмотреть сообщение
    обычно получается вот такое
    даа, на вид и у меня такая красота была.
    не буду сдаваться, как-нибудь еще раз попробую приготовить.

  5. Вверх #45
    Живёт на форуме Аватар для dementiy0476
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    48
    Сообщений
    4,288
    Репутация
    3908
    И вот так иногда получается:
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC06625.jpg
Просмотров: 42
Размер:	188.8 Кб
ID:	2189144

    В темном пиве со специями мариновалось, в нем же варилось.
    Допекалось минут 40 в духовке, поливаясь мёдом )

  6. Вверх #46
    Постоялец форума Аватар для BlednayaPoganka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса. Украина.
    Сообщений
    1,689
    Репутация
    1123
    Цитата Сообщение от dementiy0476 Посмотреть сообщение
    И вот так иногда получается:
    не менее аппетитно!

  7. Вверх #47
    Живёт на форуме Аватар для PAW
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Сообщений
    4,943
    Репутация
    4152
    Вложение 2225645 простите, не успели сфоткать раньше, но повертье всё было очень вкусно!!!

    Уважаемый друг, вы в следующий раз когда не успеете сфотографировать блюдо и уже помоете тарелку не фотографируйте пожалуйста то, что увидите в туалете...это тоже вроде имеет отношение к вашей теме...

    Тема закрыта! Автор в бане, ибо устал он меня своими флудом и желанием показать себя...
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 09.02.2011 в 21:24.
    В погоне за счастьем!


Закрытая тема
Страница 3 из 3 ПерваяПервая 1 2 3

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения