Тема: 
ОЙ, какая красотища!!! Так рыбки захотелось..хоть в магазин беги! ))Сообщение от Lilu7
Кто же откажется от вкусного рецепта? )
На ужин фаршированные лучком с морковкой половинки скумбрии.
| ||
ОЙ, какая красотища!!! Так рыбки захотелось..хоть в магазин беги! ))Кто же откажется от вкусного рецепта? )
На ужин фаршированные лучком с морковкой половинки скумбрии.
И кексики на десерт после рыбки поспели ))
Лилу, опять соблазняешь вкусняхами!)))
Мне рыбки захотелось теперь, уже озвучила мужу желание, это будет и предполагаемый обед на завтра))
А кексы с чем? Морковка? Тыквы вроде нет еще.
Если хочешь быть счастливым, будь им.
Козьма Прутков
Я не просто рецепт, я гущу хочу тебе дать.
Только солод останется купить.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Фото еды смотреть невозможно - сразу тянет на кухню и к холодильнику
именно из тыквы ) из морозилки последний кусочек достала )
Солод есть сухой хлебный. Когда готовую закваску забрать?)
В понедельник завезу.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
ну так а нам может хоть рецепт перепадет?)) на гущу уже не претендуем))))
у меня дядя делал квас- по градусу, но не меньше пива, наверное))) но он у него нереально вкусный был! и такой "газованый"..
А я сделала преступление века - купила в Таврии котлету в тесте.
Прошло 3 часа, вроде жива.
На ужин персики.
Навеяло: Открыл холодильник и не нашел сосисок, которые там должны были быть со вчера. Взглянул на довольную физиономию тестя и понял: "Сосиски в тесте!")))))
Мариш, гуща множится постоянно.
Я и тебе дам.
Я сразу на ведро делаю.
Литр гущи, буханка Бородинского, стакан сахара и солода ложек 5-6.
Хлеб залить кипятком(литр-полтора), добавить сахар.
В остывший хлеб (слегка теплый) добавить гущу, солод и залить водой.
Я еще пучок мяты кидаю, но это на любителя.
И пусть квас сутки "играет".
Сливаем, по вкусу можно в бутылки сахара добавить.
Оставшуюся гущу оставляем литр ( или меньше, если на бутылек 3х литровый) себе, остальную - хорошим людям.
Квас, кстати, тоже газированный получается.
Последний раз редактировалось Счастье!; 29.07.2016 в 20:56.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Танюш, я не очень понимаю))) а что есть "гуща"??? ))) смотри вот если с самого начала, я буду без гущи это делать, это как?Мариш, гуща множится постоянно.
Я и тебе дам.
Я сразу на ведро делаю.
Литр гущи, буханка Бородинского, стакан сахара и солода ложек 5-6.
Хлеб залить кипятком(литр-полтора), добавить сахар.
В остывший хлеб (слегка теплый) добавить гущу, солод и залить водой.
Я еще пучок мяты кидаю, но это на любителя.
И пусть квас сутки "играет".
Сливаем, по вкусу можно в бутылки сахара добавить.
Оставшуюся гущу оставляем литр ( или меньше, если на бутылек 3х литровый) себе, остальную - хорошим людям.
Квас, кстати, тоже газированный получается.
так?
или еще что-то добавлять?буханка Бородинского, стакан сахара и солода ложек 5-6.
Хлеб залить кипятком, добавить сахар.
В остывший хлеб (слегка теплый) добавить гущу, солод и залить водой.
Я еще пучок мяты кидаю, но это на любителя.
И пусть квас сутки "играет".
Без гущи не получится.
Можно просто купить хлебный квас сухой.
Но квас не тот будет, который на "волшебной" гуще)))
Хочешь газированный , скинь номер телефона.
Кстати, эта гуща в холодильнике хранится годами.
А какая окрошка на нем...
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
о, а я думаю - где все? где тема? почему не поднимается? А она тутачки)
Всем привет!
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
хмЭльная?)))) с утреца))))
скинула в репку тлф)))
прямо интрига с этой "гущей"))))))) из пачки не хочу, я пробовала у подруги- фигня.
Ага, и поел, и опохмелился
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Насчет кваса...
Когда-то сохранила себе кваса ресторана "Софи", которым они поделились в ресторанной теме. Теперь только им и пользуюсь, очень вкусный, газированный, пенистый - как раз самое то.
Вот рецептик.
Квас "Софи"
Ингредиенты:
- 6.5 литров воды
- 0.5 буханки бородинского хлеба
- 0.5 кг сахара
- 4 гр сухих дрожжей
- 25 гр изюма.
Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Положить в воду сахар, половину порции изюма и довести до кипения. Затем в горячую воду с сахаром и изюмом добавляем хлеб. Когда квас остынет до температуры 30 градусов, процеживаем. В небольшом количестве кваса разводим дрожжи и ставим в теплое место, чтобы подошли. Добавляем к квасу подошедшие дрожжи, оставшийся изюм, перемешиваем и разливаем по бутылкам (изюм должен быть в каждой бутылке). Оставляем на 10 часов в теплом месте. В течении этих 10-ти часов необходимо 3-4 раза открывать крышку бутылки и выпускать газ. После того, как последний раз выпустили скопившийся в бутылке газ, нужно дождаться, когда бутылка снова станет твердой и поставить в холодильник. Как охладился - квас готов.
От себя хочу добавить, что лучше квасу дать постоять в холодильнике сутки-двое-трое, тогда он становится еще резче и пенистей.
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Именно спустя сутки-двое в холодильнике, он такой, як треба.
А помните когда-то в бочках какой вкусный продавали?
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
такой же вкусный бялорусский!
Всем привет!!!
С новосельем нас!!!
А мы с Вадей доели перец фаршированный синими, веганский в общем и хочу арбуз, но так лень его чистить... завтра, а то сегодня мне после вчерашнего д/р подружани ну очень не хорошо)
Есть ещё блог Клопотенко Жени, для любителей варенья, он же любит варенья, конфитюры всякие)))
Ну и естественно блог нашего Дениса-Брахмана)))
И вкусное искусство от Нины-Niksya
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки